{"product_id":"altare-elio-langhe-rosso-la-villa-2023","title":"Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare 的 Langhe Rosso La Villa 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，擁有非常濃郁的紅寶石色澤。它以複雜且平衡的風格著稱，展現出\u003cstrong\u003e清新果香\u003c\/strong\u003e，明顯帶有各種紅色漿果的香氣。單寧結構細緻，搭配宜人的酸度，使其非常適合搭配冷肉、起司及紅肉料理。此酒獲得 Vinous 93 分的評價，建議\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e，以充分展現其豐富的香氣層次。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自皮埃蒙特心臟地帶的 La Morra，位於\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e地區。葡萄園朝南及東南，利於葡萄最佳成熟並確保高品質穩定。葡萄根系深植於\u003cstrong\u003e沙質與凝灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，這種土壤組成賦予葡萄酒濃郁的\u003cstrong\u003e色澤\u003c\/strong\u003e、優雅純淨的香氣及明確的結構，完美展現當地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，葡萄會在控溫的旋轉發酵槽中\u003cstrong\u003e短暫帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e三至四天，以適度萃取色澤。隨後全程於\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，這一階段能細緻酒體並提升香氣層次。最終呈現出深邃的香氣，帶有\u003cstrong\u003e濃郁的李子\u003c\/strong\u003e與黑莓氣息，入口緊緻、滿足且感官精準。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare 的 Langhe Rosso La Villa 2023 來自 La Morra 地區珍貴的沙質與凝灰岩土壤。經過細緻的\u003cstrong\u003e果皮浸漬\u003c\/strong\u003e後，這款葡萄酒在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成 18 個月，展現出卓越的結構。這款皮埃蒙特紅酒榮獲 Vinous 93 分，散發出濃郁的黑莓與李子香氣，以鮮明的清新感和\u003cstrong\u003e平衡的單寧\u003c\/strong\u003e征服味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406982315,"sku":"60279","price":654.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-langhe-rosso-la-villa-2023_60279_1_3ea98f8f-849a-496a-9e9d-e01dd6e43f01.webp?v=1778490654","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/altare-elio-langhe-rosso-la-villa-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}