{"product_id":"altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023","title":"Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElio Altare 的 Langhe Rosso Giarborina 是一款來自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，色澤呈現偏向石榴紅的寶石紅色。聞香時展現出\u003cstrong\u003e清新且帶有香草氣息\u003c\/strong\u003e的風格，並帶有明顯的乾花與覆盆子香氣。入口平衡，帶有紅醋栗等小紅果的風味，\u003cstrong\u003e單寧柔順\u003c\/strong\u003e，餘韻持久。建議在飲用前將酒醒約一小時。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自\u003cstrong\u003e朗格\u003c\/strong\u003e核心地帶的拉莫拉。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e黏土-砂質泥灰土\u003c\/strong\u003e，這種土壤對於賦予葡萄酒明確且穩定的芳香表現至關重要。風土條件造就了結構與順口度完美平衡的風格，突顯紅色果實的香氣。此酒標獲得 Vinous 頒發的\u003cstrong\u003e94 分殊榮\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於在控溫旋轉發酵槽中\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e三至四天，這是精確萃取酚類物質的關鍵步驟。隨後在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，完美融合單寧結構。這一過程賦予酒體豐富圓潤的香氣，帶來極為和諧的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於皮埃蒙特拉莫拉地區珍貴的黏土砂質泥灰岩中，Elio Altare精心釀製的\u003cstrong\u003eLanghe Rosso Giarborina\u003c\/strong\u003e 2023展現出永恆的優雅。這款精緻的葡萄酒以在旋轉發酵槽中快速浸皮（約三至四天）為特色，這項技術能捕捉其最純粹的精華。其堅實的結構，酒精濃度達14%，在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中經過十八個月的熟成後，展現出絕佳的演化。為證明其無價的價值，此年份更榮獲\u003cstrong\u003eVinous 94分\u003c\/strong\u003e的高度評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149406949547,"sku":"60278","price":654.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023_60278_1_ac0d9c59-65e5-45f8-8068-26582bfef3aa.webp?v=1779898864","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/altare-elio-langhe-rosso-giarborina-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}