{"product_id":"alois-lageder-merlot-xv-2022","title":"Alois Lageder Merlot XV 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlois Lageder 的 Merlot XV 是一款來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區、依循生物動力農法釀造的靜態純素紅酒，展現了梅洛葡萄品種的純粹精髓。酒液在杯中呈現優雅且清新的濃郁感，香氣輪廓散發出明顯的黑櫻桃氣息、植物性細膩層次以及淡雅的巧克力香。入口乾爽，擁有\u003cstrong\u003e柔和結構的質地\u003c\/strong\u003e，餘韻帶有宜人的微苦。此酒採用自然發酵並於橡木桶中熟成，建議醒酒一小時，最適合搭配烤小牛肉、羊肉、野味及起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自上阿迪傑地區，位於馬格雷南方，由歷史悠久的 Fünfzehner 葡萄園孕育，該園自 1957 年起便開始種植葡萄。葡萄園海拔介於 210 至 280 公尺之間，受益於\u003cstrong\u003e加爾達湖 Ora 風\u003c\/strong\u003e的吹拂，這股溫暖的風確保葡萄串的完美健康。葡萄酒的個性由\u003cstrong\u003e沖積與冰磧土壤\u003c\/strong\u003e所塑造，這些土壤來自 Favogna 河與阿迪傑河的沉積物。黏土、砂質與岩石結構，加上明顯的\u003cstrong\u003e石灰質成分\u003c\/strong\u003e，賦予酒液堅實的結構、純淨的香氣與活潑的口感張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造於九月底開始。在酒莊內，葡萄於不鏽鋼槽中以\u003cstrong\u003e原生酵母自然發酵\u003c\/strong\u003e，保留果實的芳香。隨後的乳酸發酵同樣於鋼槽中進行，以維持鮮明的香氣與活力。最後階段為\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，這是協調辛香氣息並柔化口感的關鍵步驟。經過這些細緻工序，成就出一款和諧乾爽、具備\u003cstrong\u003e卓越陳年潛力\u003c\/strong\u003e的紅酒，能夠隨著歲月展現更迷人的風采。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerlot XV 頌揚位於馬格雷南方的傳奇葡萄園「Fünfzehner」，這片珍貴的農業遺產孕育著\u003cstrong\u003e1957年種植的老藤\u003c\/strong\u003e。在加爾達湖溫暖的Ora微風輕拂下，坐落於肥沃的沖積土壤上，這片葡萄園孕育出魅力無可比擬的生物動力葡萄酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46246740066475,"sku":"60541","price":214.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-merlot-xv-2022_60541_1_09bc026c-521d-4bc1-bf0a-2e61be12290b.webp?v=1773811939","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/alois-lageder-merlot-xv-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}