{"product_id":"alois-lageder-lowengang-chardonnay-2023","title":"Alois Lageder Lowengang Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLöwengang \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e來自\u003cstrong\u003eAlois Lageder\u003c\/strong\u003e，是一款靜態生物動力白酒，精緻展現了\u003cstrong\u003e多洛米蒂葡萄園\u003c\/strong\u003e的風土。酒杯中散發出複雜的香氣，梨子、杏桃與水蜜桃的果香交織著花香、奶油與香草的氣息。入口時，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e展現出強勁的個性，明顯的礦物感與平衡的酸度支撐著酒體。\u003cstrong\u003e口感結構\u003c\/strong\u003e以持久的餘韻作結，並帶有獨特的苦杏仁尾韻。其飽滿度使其非常適合搭配甲殼類、白肉與起司。這是一款\u003cstrong\u003e結構感鮮明\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，兼具濃郁香氣與細緻優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自Tòr Löwengang莊園在Magrè的最佳地塊，該地位於卡爾達羅湖西南方，海拔介於210至610公尺之間。此區擁有\u003cstrong\u003e溫暖的微氣候\u003c\/strong\u003e，並因日夜溫差大而有利於葡萄香氣的發展。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e砂質與礫石土壤\u003c\/strong\u003e，並富含石灰質。這種獨特的地質賦予酒液\u003cstrong\u003e鹹鮮感\u003c\/strong\u003e與靈動的清新，讓風味清晰且忠實地展現產地特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程遵循\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e，透過作物與牧場的整合來促進土壤的自然肥力。採收後，葡萄汁在小型與大型\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中，經由原生酵母自發發酵。酒液與酒泥接觸約十一個月，獲得豐富的口感層次。隨後進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e與最終熟成，確保\u003cstrong\u003e橡木桶風味\u003c\/strong\u003e的完美融合，成就一款極具陳年潛力的白酒，可在酒窖中演化超過十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n作為南蒂羅爾釀酒界的絕對先驅，Alois Lageder 的 \u003cstrong\u003eLöwengang Chardonnay\u003c\/strong\u003e 是當地第一款在八零年代打入國際市場的白酒。被納入「傑作系列」，它完美體現了人與自然的和諧共生，嚴格的\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e突顯了瑪格雷石灰質土壤的肥沃。這款珍貴年份酒在橡木桶中發酵，並榮獲\u003cstrong\u003eVinous 93分\u003c\/strong\u003e，帶來強勁、鹹鮮且礦物感十足的口感，將微氣候的溫暖轉化為結構優雅且魅力永恆的風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48529951293611,"sku":"63315","price":549.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/alois-lageder-lowengang-chardonnay-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}