{"product_id":"alois-lageder-chardonnay-2025","title":"Alois Lageder Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlois Lageder Chardonnay 是一款\u003cstrong\u003e有機白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，精確展現了南蒂羅爾阿爾卑斯山的特色。酒液呈現明亮的稻草黃色，帶有閃爍的淡綠色光澤。香氣新鮮且層次豐富，帶有桃子、哈密瓜與柑橘的香味，交織著細膩的花香與明顯的\u003cstrong\u003e礦物氣息\u003c\/strong\u003e。口感乾爽、柔和且中等酒體，活潑的酸度延長了愉悅的果香餘韻。憑藉其平衡的風格，是精緻的\u003cstrong\u003e開胃酒\u003c\/strong\u003e，亦能優雅搭配甲殼類、壽司、細緻魚類及白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n本酒所用葡萄來自南蒂羅爾南部精選葡萄園，分布於瑪格雷、薩洛諾、科爾塔恰及波奇等地。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e砂質與礫石土壤\u003c\/strong\u003e，富含鵝卵石並帶有明顯的石灰岩成分，這些元素賦予酒液典型的張力與鹹鮮感。葡萄園海拔最高達六百七十公尺，溫暖的微氣候結合\u003cstrong\u003e夜間劇烈的溫差\u003c\/strong\u003e，有助於夏多內葡萄緩慢且理想的成熟。這些山區土壤與氣候條件，造就了果實鮮明的\u003cstrong\u003e香氣層次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月進行，這是確保葡萄保持自然鮮活風味的最佳時機。隨後進行嚴謹的釀造工序，在\u003cstrong\u003e控溫\u003c\/strong\u003e不鏽鋼槽中發酵，以保留品種純淨與香氣清新。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e細酒渣\u003c\/strong\u003e上陳釀約四個月。這段細緻的熟成過程賦予酒體更圓潤、口感更均衡，協調了酒液的爽脆感，呈現出令人滿意、純粹且真實反映產地的\u003cstrong\u003e感官風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於1835年以「黃色白皮諾」之名首次引進，這款高貴的葡萄品種在阿爾卑斯山的風土中找到了理想的棲身之所。歷史悠久的酒莊\u003cstrong\u003eAlois Lageder\u003c\/strong\u003e自1823年起便開始種植這些珍貴的葡萄藤，並以嚴格的\u003cstrong\u003e有機方式\u003c\/strong\u003e在高海拔地區栽培。在馬格雷與科爾塔恰的石灰岩與礫石土壤上，劇烈的日夜溫差讓葡萄果實風味更加突出，賦予酒液鮮明的礦物感。這份職人精神孕育出精緻的\u003cstrong\u003e高山夏多內\u003c\/strong\u003e，口感平衡，帶有清新怡人的桃子與哈密瓜香氣。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794046123,"sku":"60610","price":152.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-chardonnay-2025_60610_1_4a796f59-90ba-465c-b8d3-89955ecfc8dc.webp?v=1773812021","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/alois-lageder-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}