{"product_id":"ada-nada-barbaresco-2023","title":"Ada Nada Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAda Nada 的 Barbaresco 是一款來自皮埃蒙特的有機靜態紅酒，擁有受控及保證產區認證，採用內比奧羅葡萄釀製。酒色呈現深邃的洋紅紅色，隨著陳年將轉為優雅的石榴紅色調。香氣層次豐富，融合花香與果香，並帶有來自橡木桶熟成的香脂氣息。入口清新且鹹香，\u003cstrong\u003e單寧細緻且適中\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長且持久，非常適合搭配\u003cstrong\u003e肉類料理\u003c\/strong\u003e、豬肉菜餚及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於巴巴雷斯科著名產區核心的特雷索。葡萄園環繞著 Ada Nada 莊園，分布於著名的\u003cstrong\u003eRombone 和 Valeirano 特級園\u003c\/strong\u003e。葡萄根系深植於\u003cstrong\u003eLequio 組成層\u003c\/strong\u003e，這是由托爾托尼亞諾-塞拉瓦利亞諾時期形成的土壤，特點是緻密灰色泥灰岩與沙層交錯。這種特殊的地質結構賦予酒體鮮明的清新感，突顯出\u003cstrong\u003e鹹香風味\u003c\/strong\u003e，並精確勾勒出細膩的單寧結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e有機與永續農法\u003c\/strong\u003e，旨在展現風土潛力。過程中經過精心的\u003cstrong\u003e橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，這對於融合香氣、增添香脂調性及協調酒體結構至關重要。此工藝確保酒款具備十至十五年的陳年潛力。為了展現最佳風味，建議\u003cstrong\u003e提前一小時醒酒\u003c\/strong\u003e，並於十四至十六度之間飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAda Nada\u003c\/strong\u003e酒莊於1919年由Carlo Nada創立，於Treiso的著名Rombone與Valeirano兩大頂級葡萄園擁有十公頃葡萄園。在釀酒師Gianfranco Cordero的帶領下，酒莊以嚴謹的\u003cstrong\u003e有機與永續\u003c\/strong\u003e理念著稱，並將一半產量專注於頂級Barbaresco。葡萄藤深植於托爾托尼亞諾-塞拉瓦利亞諾地層，也就是所謂的Lequio地層：這種\u003cstrong\u003e灰色泥灰岩與砂質\u003c\/strong\u003e的交錯，使Nebbiolo葡萄展現出非凡的優雅，於每一杯酒中彰顯皮埃蒙特的純粹靈魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Ada Nada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455604183211,"sku":"61175","price":286.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ada-nada-barbaresco-2023_61175_1_2a5cdad2-aeff-45c5-a5a7-6e111bdf14d9.webp?v=1777047738","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/ada-nada-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}