{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2024","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPraepositus Gewürztraminer 是一款由諾瓦切拉修道院釀製的靜態白葡萄酒，以其鮮明的芳香特質著稱。這款葡萄品種的表現以豐富的香氣層次為特色，黃玫瑰、接骨木花、橘子果醬、百里香與馬纓丹的香氣尤為突出。入口圓潤飽滿，礦物感明顯，帶來極佳的持久度。全程於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中釀造，完整保留了Gewürztraminer的清新與品種純淨度。這是一款個性鮮明的詮釋，特別適合追求\u003cstrong\u003e明確花香\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e結構感強烈\u003c\/strong\u003e的品飲者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自南蒂羅爾核心地帶的布雷薩諾內與瓦爾納地區。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e冰磧起源的砂礫壤土\u003c\/strong\u003e，這是賦予酒體鮮明礦物感的關鍵因素。農藝管理採用高密度Guyot整枝法，每公頃產量有限，以最大化香氣的純淨度。酒莊是世界上最古老的葡萄酒產區之一，奧斯定會修士傳承的\u003cstrong\u003e精細手工技藝\u003c\/strong\u003e與伊薩爾科山谷\u003cstrong\u003e山地風土\u003c\/strong\u003e的真實天賦完美結合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收時間約在十月底，確保葡萄達到理想成熟度以萃取初級香氣。在酒窖中，葡萄經過\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，這對於保留Gewürztraminer最細膩的香氣至關重要。整個釀造與後續熟成過程皆於不鏽鋼槽中進行，突顯純淨的香氣表現，無任何干擾。最後，經過\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e三個月，使酒體各元素和諧融合，展現出\u003cstrong\u003e圓潤持久的味覺平衡\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePraepositus Gewürztraminer 2023\u003c\/strong\u003e誕生於古老的諾瓦切拉修道院，被譽為世界上最古老的酒莊之一。由奧斯定會教士管理，這座莊園保留著真正的\u003cstrong\u003e修道傳統\u003c\/strong\u003e，以細緻的\u003cstrong\u003e手工工藝\u003c\/strong\u003e，充分展現布雷薩諾內與瓦爾納冰磧土壤的價值。這款精緻的靜態白酒，是信仰、文化與釀酒技藝的和諧結合，帶來獨特的感官體驗，頌揚一個追求卓越的社群所傳承的非凡歷史。\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47737004720299,"sku":"62502","price":175.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/abbazia-di-novacella-praepositus-gewurztraminer-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}