{"title":"Promo_48_d4","description":null,"products":[{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pitre Salice Salentino 是一款靜態紅酒，強烈展現了 Negroamaro 葡萄品種的特色。酒色呈現深邃的紅寶石色澤，帶有優雅的石榴紅光暈。香氣層次豐富，散發出野櫻桃與李子的果香，並融合了\u003cstrong\u003e香草氣息\u003c\/strong\u003e及香料如香草、胡椒和烤杏仁的味道。入口\u003cstrong\u003e柔滑和諧\u003c\/strong\u003e，結構紮實，餘韻悠長。非常適合搭配野味、烤肉及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e，經過適當醒酒後風味更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自薩利切薩倫蒂諾地區，位於萊切與布林迪西兩省之間。葡萄園種植於\u003cstrong\u003e石灰質黏土\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒豐厚的酒體。地中海型氣候，冬季溫和、夏季乾燥，有助於葡萄達到最佳的芳香成熟度。Mottura 酒莊創立於 Tuglie，採用傳統的\u003cstrong\u003e樹型栽培法\u003c\/strong\u003e，確保產量控制。這種方式突顯了葡萄品種的表現，並忠實呈現\u003cstrong\u003e普利亞地區\u003c\/strong\u003e的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，並精心挑選葡萄串。葡萄汁在控溫下發酵，並進行\u003cstrong\u003e十五至二十天的果皮浸漬\u003c\/strong\u003e。透過換桶與定期淋汁操作，確保顏色與單寧的充分萃取。乳酸發酵於\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，並採用攪桶技術。葡萄酒在木桶中熟成十二個月，之後靜置一段時間，才正式上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSalice Salentino DOC「Le Pitre」展現了薩倫托最純粹的靈魂，由創立於1927年的歷史酒莊Mottura精心釀造。這家位於Tuglie的家族企業巧妙結合創新與古老傳統，充分發揮珍貴的\u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e葡萄，以樹叢式栽培方式種植。石灰質黏土土壤與乾燥夏季孕育出一款罕見優雅且極具地方特色的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e。2021年份延續這段悠久傳承，帶來一款經過精湛熟成於高貴\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e的頂級普利亞佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501455143083,"sku":"47343","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1773717518"},{"product_id":"mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022","title":"Mutiliana Pinot Nero Forli Ecce Drago 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMutiliana Ecce Drago 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，擁有明亮的紅寶石色澤，真實展現了\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄品種的特色。聞香時帶來明顯的\u003cstrong\u003e紅色水果香氣\u003c\/strong\u003e，並點綴著細膩的香草氣息，構成平衡的芳香層次。入口後展現出鮮明的清新感與愉悅的鹹味，非常適合搭配肉類料理與起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款紅酒產自艾米利亞-羅馬涅大區的\u003cstrong\u003e福爾利\u003c\/strong\u003e地區，忠實詮釋了\u003cstrong\u003e亞平寧山區\u003c\/strong\u003e的風土特色。Mutiliana 的葡萄園分布於 Acerata、Tramazzo 與 Ibola 三條山谷，從莫迪利亞納一路延伸至亞平寧山脈。這獨特的地理位置賦予了葡萄酒\u003cstrong\u003e丘陵產區\u003c\/strong\u003e的起源與鮮明、充滿活力的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從\u003cstrong\u003e精心挑選\u003c\/strong\u003e葡萄串開始，隨後進行\u003cstrong\u003e長時間浸漬\u003c\/strong\u003e，以平衡地萃取芳香成分。選擇在\u003cstrong\u003e水泥槽中熟成\u003c\/strong\u003e，能完整保留葡萄的鮮明清新與典型鹹味。這種尊重原料的方式，確保了葡萄酒極為純淨、一致且充滿活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Giorgio Melandri的熱情，Mutiliana的Ecce Drago是一款純釀的\u003cstrong\u003ePinot Nero Forlì IGT\u003c\/strong\u003e，完美體現了亞平寧山脈的精髓。由釀酒師Francesco Bordini精心照料，這款優雅的葡萄酒經過長時間浸漬及獨特的\u003cstrong\u003e水泥桶熟成\u003c\/strong\u003e，突顯出紅色水果的芳香與細膩的香脂氣息。入口清新且充滿活力，擁有\u003cstrong\u003e鮮明的鹹味\u003c\/strong\u003e，能和肉類料理、風味豬肉菜餚及起司完美搭配，令人愉悅地想再品嚐一口。\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501459533995,"sku":"50758","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022_50758_1_414c70f0-e811-46d1-9e8e-d3a823b977f5.webp?v=1773731379"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico 2023","description":"這款來自威尼託的有機靜態紅酒，酒精度12.5%，由Negrar - Domini Veneti酒莊釀造。葡萄品種：60%科維納 Corvina 、15%科維諾內 Corvinone 、15%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝，2023年份。這款瓦爾波利切拉經典葡萄酒 Valpolicella Classico 源自於釀酒師們對風土的熱情與合作，他們始終堅信這片土地的魅力。葡萄經輕柔壓榨，去除葡萄梗。發酵溫度控制在25-28°C，隨後浸漬7天。在不銹鋼罐中陳釀。蘋果酸-乳酸發酵完成。辛香氣息與令人驚喜的紅色水果香氣完美融合。酒體呈寶石紅色，泛著紫色光澤。口感乾爽溫暖，酒體中等，單寧平衡。","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501483225259,"sku":"50395","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-2023_50395_1_23be3522-cf18-4208-a5c7-f95b74430ad7.webp?v=1773728022"},{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCastello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 是一款色澤濃郁石榴紅的紅酒，真實展現了桑嬌維塞葡萄的風采。散發出深邃的醃漬櫻桃、薰衣草、迷迭香花與甘草的香氣，並以\u003cstrong\u003e清新涼爽的尤加利香氣\u003c\/strong\u003e作結。口感豐富且結構紮實，\u003cstrong\u003e單寧細緻融合\u003c\/strong\u003e，餘韻鹹鮮且生動。酒體柔順和諧，非常適合搭配\u003cstrong\u003e熟成起司與野味料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於佛羅倫斯省的巴貝里諾瓦爾德爾薩，來自 Castello di Monsanto 酒莊。葡萄取自歷史悠久的\u003cstrong\u003eScanni 葡萄園\u003c\/strong\u003e，自 1968 年起便種植桑嬌維塞。與托斯卡納的深厚連結，體現了自 1962 年創立以來由家族經營的農業理念。這杯酒展現出\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於\u003cstrong\u003e不銹鋼錐形發酵槽\u003c\/strong\u003e中進行，溫度受控，約二十天的浸皮期配合酒液淋皮與倒罐。隨後，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成十八個月，橡木桶包含新桶與二次桶。這一絲不苟的熟成過程塑造了單寧結構，確保\u003cstrong\u003e精準的香氣層次\u003c\/strong\u003e，並帶來持久且鹹鮮的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSangioveto Grosso「Fabrizio Bianchi」誕生於Scanni葡萄園，該園於1968年在Monsanto城堡種植了純種Sangiovese葡萄。首個年份於1974年生產，當時打破了當時奇揚地法規，賦予這款\u003cstrong\u003e托斯卡納IGT\u003c\/strong\u003e一種迷人的叛逆靈魂，如今體現在標誌性的勃根地瓶中。經橡木桶熟成，這款葡萄酒結合了絲滑的單寧與\u003cstrong\u003e卓越的陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並獲得國際評論界的高度評價，包括James Suckling 94分及Robert Parker 92分。\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501503344811,"sku":"50552","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1773728187"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015","description":"2015年份香檳 Champagne Millesime Brut 2015 ，由法國香檳產區的尼古拉斯·弗亞特 Nicolas Feuillatte 釀造。這款佳釀源自於釀酒師們對卓越品質的執著追求。容量0.75公升，酒精度12%。混釀比例：33%夏多內 Chardonnay 、33%莫尼耶皮諾 Pinot Meunier 、33%黑皮諾 Pinot Noir 。至少陳釀5年。初聞之下，彷彿漫步林間：新鮮榛果、乾松針、雪松木的芬芳撲鼻而來。醒酒後，甘草、果仁糖、乾果的香氣層層綻放。酒體呈古銅金色，泛著淡淡的銀色光澤。入口柔順，口感飽滿醇厚。清新感瞬間爆發，成熟的黃色水果和油桃的香氣撲鼻而來。入口肉感十足，並帶有薄荷的清涼氣息。口感豐富而飽滿，帶有某種甜味 栗子味，總是榛子味 ，以黑皮諾為主，黑皮諾賦予了酒體結構並刺激了味蕾。","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501606039723,"sku":"51359","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015_51359_1_f22fb795-c970-4fb0-bc9a-39ee7302d596.webp?v=1773732214"},{"product_id":"da-vinci-vinsanto-dellempolese-0-5l-2012","title":"Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2012","description":"這款來自托斯卡納中心地帶的甜美帕西托葡萄酒，是埃姆波萊塞DOC產區的聖酒 Vin Santo dell'Empolese DOC ，酒精度16.5%，由萊昂納多·達·芬奇酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 釀造，年份為2012年。它採用100%托斯卡納特雷比亞諾 Trebbiano 葡萄釀製。這款酒的誕生源自於三十個農場主人的共同願望，他們決定聯合起來，共同應對佃農制度瓦解後出現的問題。釀造這款聖酒的特雷比亞諾葡萄串均由人工採摘，放入小容器中，鋪在稻草墊上，置於通風乾燥的房間內，直至次年二月風乾。酒體散發著乾果、無花果、杏仁和蜂蜜的香氣，呈現濃鬱的琥珀色。口感豐富柔滑，甜美平衡，酸度適中，不會過於甜膩。","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616689323,"sku":"51386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/da-vinci-vinsanto-dell-empolese-0-5l-2012_51386_1_ee6379bb-ef7a-43cf-9015-28245e69ddd4.webp?v=1773732258"},{"product_id":"damilano-barolo-raviole-2020","title":"Damilano Barolo Raviole 2020","description":"這款巴羅洛DOCG靜態紅酒，酒精濃度15%，由皮埃蒙特歷史悠久的達米拉諾酒莊 Damilano 釀造，該酒莊自1890年起便開始經營。 100%內比奧羅葡萄釀製，0.75升裝，2020年。這款巴羅洛產自格林扎內·卡沃爾 Grinzane Cavour 市，位於拉維奧萊 Raviole 子產區，採用精心挑選的葡萄釀製而成。經過20天的溫控發酵。酒體散發著濃鬱的花果香氣，包括紫羅蘭、櫻桃和野生草莓的芬芳。酒體呈寶石紅色，略帶石榴石色調。口感和諧，風味飽滿柔順，酸度清新，單寧細膩精準，是極具陳年潛力的佳釀。","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501645295787,"sku":"51555","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-raviole-2020_51555_1_224da313-f558-40a2-822c-b2e312242a97.webp?v=1773732456"},{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e 是一款來自南蒂羅爾的 \u003cstrong\u003e芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。在酒杯中呈現出濃郁的黃色，帶有明亮的淡綠色反光。聞香時，桃子與杏桃的香氣交織著荔枝、芒果與百香果等異國水果的氣息。入口時，果香的濃郁與 \u003cstrong\u003e細緻的酸度\u003c\/strong\u003e 完美平衡，賦予酒體和諧與靈動。其餘韻悠長，非常適合搭配亞洲料理中的辛香菜餚，或是如 \u003cstrong\u003e鵝肝\u003c\/strong\u003e 這類精緻料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於特爾梅諾，來自 \u003cstrong\u003eKolbenhof 莊園\u003c\/strong\u003e 的精選葡萄園。該地因其微氣候與理想的日照條件，成為南蒂羅爾 Gewürztraminer 的指標性產區。葡萄藤深植於 \u003cstrong\u003e黏土與石灰礫石\u003c\/strong\u003e 組成的土壤中，賦予葡萄酒精確的結構與鮮明的口感層次。\u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e 的標註強調了與單一葡萄園不可分割的聯繫，這是 J. Hofstatter 自 1907 年以來始終堅持的價值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從細緻的葡萄壓榨開始；葡萄汁會與果皮短暫浸泡數小時，以充分萃取 \u003cstrong\u003e品種特性\u003c\/strong\u003e。隨後進行柔和壓榨、自然澄清與控溫發酵。熟成階段完全在 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e 內進行，葡萄酒在酒泥上陳釀七個月，以保留其純淨的表現力。最後經過短暫的 \u003cstrong\u003e酒窖熟成\u003c\/strong\u003e，才正式上市，成就出極具優雅的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1907年以來，在特爾梅諾，J. Hofstätter將五代人的釀酒智慧注入\u003cstrong\u003eVigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e。這款葡萄酒的卓越來自於一個\u003cstrong\u003e單一葡萄園\u003c\/strong\u003e，被公認為南蒂羅爾DOC最負盛名的特級園之一。多虧釀酒師Martin Foradori Hofstätter的遠見，Vigna標註保證了對\u003cstrong\u003e原產地\u003c\/strong\u003e的絕對忠誠，彰顯出無可取代且真實的獨特身份。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-noir-de-vigne-extra-brut","title":"Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJacques Rousseaux 精心釀製的 Grand Cru Noir de Vigne Extra Brut 香檳誕生於法國著名的 Verzenay 風土。這款酒完全以黑皮諾葡萄釀造，採用\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e，展現出純淨且極為精確的風格。酒液呈現明亮的稻草黃色，閃耀著優雅的金色光澤。入口時，展現出 Blanc de Noirs 的真實個性，\u003cstrong\u003e絲滑的氣泡\u003c\/strong\u003e溫柔包覆味蕾。Extra Brut 的劑量帶來令人愉悅的乾爽口感，突顯出依循嚴格\u003cstrong\u003e有機\u003c\/strong\u003e與永續原則栽培的葡萄品種特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀忠實展現了 Verzenay 產區的風土，當地葡萄園擁有歷史悠久的 Grand Cru 分級。香檳透過複雜且明確的香氣，揭示出土壤的獨特性。鼻腔中可感受到明顯的\u003cstrong\u003e植物氣息\u003c\/strong\u003e，融合深邃的腐植土香與淡淡的香草細膩層次。與海洋環境的連結則透過明顯的\u003cstrong\u003e碘鹽感\u003c\/strong\u003e展現，賦予飲用時清新與垂直感。在這片土地上，黑皮諾發展出獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮感\u003c\/strong\u003e，能將鹹味與果實的原始特質完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，經過\u003cstrong\u003e三十個月的酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，這對於賦予酒體結構與複雜度至關重要。品嚐時，柔和的質地帶來\u003cstrong\u003e蜜餞水果\u003c\/strong\u003e與乾果的風味，並由持續且鮮明的鹹感支撐。在餐桌上，這款酒與海鮮、甲殼類及白肉魚料理達到理想平衡，也能優雅搭配精緻的前菜。與起司的搭配尤為出色，特別是\u003cstrong\u003e特級熟成米莫萊特起司\u003c\/strong\u003e，更能突顯其純淨且嚴謹的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款迷人的香檳特級園誕生於維爾澤奈，Jacques Rousseaux酒莊在此地以嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續方式\u003c\/strong\u003e栽培自家葡萄園。作為展現風土特色的真正代表，這款卓越的\u003cstrong\u003e純黑皮諾\u003c\/strong\u003e經由傳統釀造法釀製，並在酵母上熟成三十個月，使其更臻完美。最終呈現出一款Extra Brut，擁有難以忘懷的\u003cstrong\u003e絲滑泡沫\u003c\/strong\u003e，帶來鮮明的鹹味與碘香，與細緻的蜜餞水果及堅果香氣交織出和諧的層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Rousseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501661122731,"sku":"52149","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jacques-rousseaux-champagne-grand-cru-noir-de-vigne-extra-brut_52149_1_f3b31fdd-be4d-451f-9fd7-9ec64e8d3603.webp?v=1773735567"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ dei Frati 的 Cuvée dei Frati Dosaggio Zero 是一款依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，能夠展現產區最純粹的清新風味。這款酒由\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e霞多麗\u003c\/strong\u003e葡萄混釀而成，在酒杯中閃耀著明亮的金黃色澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有麵包皮、餅乾與新鮮水果的氣息。入口時，氣泡細膩綿密，口感絲滑，並以\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e帶動飲感，尾韻則有優雅的榛果回甘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於倫巴第大區，加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003e錫爾米奧內盧加納\u003c\/strong\u003e。酒莊的葡萄園位於\u003cstrong\u003e石灰質黏土土壤\u003c\/strong\u003e之上，這對於賦予基酒鮮明結構與清晰口感至關重要。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e單Guyot與雙Guyot\u003c\/strong\u003e方式栽培，展現這片歷史悠久產區的風土特色。Dal Cero家族經營酒莊，致力於發揮加爾達湖微氣候的優勢，這份用心直接體現在酒款的\u003cstrong\u003e優雅質地\u003c\/strong\u003e與清新口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從葡萄直接壓榨開始，並於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵，未進行乳酸發酵，以保留葡萄汁的自然活力。隨後依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e於瓶中進行二次發酵，並在酒泥上緩慢熟成約36個月，賦予酒體豐富的香氣層次。除渣後，酒液再於瓶中靜置4個月。全程\u003cstrong\u003e不添加糖分\u003c\/strong\u003e，展現出酒款\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e的個性，帶來乾爽、鹹鮮且層次分明的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e，是一家自1782年起便有記載的頂級葡萄酒莊。自1939年以來，Dal Cero家族便以尊重傳統與深厚的地方認同感經營這片莊園。由釀酒師Igino Dal Cero創製的\u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e，是一款為慶祝酒莊八十年不間斷經營而誕生的珍貴紀念版氣泡酒。這款氣泡酒展現了根植於錫爾米奧內盧加納歷史基地的正統\u003cstrong\u003e葡萄栽培傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro 的 Franciacorta Brut Satèn 是一款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，展現出清新且結構分明的風格，純粹展現了夏多內葡萄的特質。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發出優雅的白色水果氣息，並帶有淡淡的麵包皮香。入口時，酒體平衡，並以典型的\u003cstrong\u003e絲滑柔順\u003c\/strong\u003e口感著稱。基酒的發酵過程在不銹鋼槽與小型橡木桶中於控溫下進行，使葡萄酒達到和諧的極乾型風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法蘭恰柯塔，葡萄園位於Cazzago San Martino的Calino。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒純淨且與其自然柔美相符的風格。Cascina San Pietro 採用\u003cstrong\u003e尊重環境\u003c\/strong\u003e與植物生長週期的葡萄栽培方式。產量控制嚴格，充分展現出當地\u003cstrong\u003e地區特色\u003c\/strong\u003e的真實本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e確保葡萄能在極短時間內送達酒莊。隨後對整串葡萄進行輕柔壓榨，只萃取最純淨的初榨葡萄汁，並以低溫靜置澄清。發酵過程以精選酵母進行，分別在不銹鋼槽與小型橡木桶中完成。春季時，將不同基酒進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中進行二次發酵，並在酵母渣上熟成三十六個月，最後進行最終調整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro於2001年在Cazzago San Martino創立，透過優雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e詮釋布雷西亞地區的靈魂。在釀酒師Alessandro Santini的帶領下，酒莊於冰磧土壤上耕作六公頃葡萄園，完全尊重生物循環。手工採收與柔和壓榨僅萃取最純淨的\u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e。經過春季精心調配，將於不鏽鋼槽與橡木桶中熟成的葡萄酒混合，並經過\u003cstrong\u003e36個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒杯絲滑且充滿活力的柔順口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut","title":"Geoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoffroy 香檳 Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款極具平衡感的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。這款\u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e來自精心調配的混釀，主角為夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶。香檳在鼻腔中展現出芬芳的香氣，帶有蘋果果醬的氣息與細緻的香草味。入口果香濃郁，並由\u003cstrong\u003e持久的清新感\u003c\/strong\u003e完美平衡，帶來乾爽純淨的收尾，非常適合作為開胃酒，或搭配起司、小牛肉及瘦魚料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒忠實反映了Cumières風土，該村莊位於馬恩河谷，並被評為\u003cstrong\u003e一級園\u003c\/strong\u003e。Geoffroy家族自十七世紀以來便以永續農法管理自家葡萄園，與土地有著深厚連結。這種生產理念勾勒出鮮明的個性，充分展現\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區的特質。當地獨特的土壤與氣候條件賦予這款氣泡酒\u003cstrong\u003e精準的風味\u003c\/strong\u003e與嚴謹的表現力，使其獨樹一格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程包括細心的手工採收葡萄串，並以傳統的\u003cstrong\u003eCoquard壓榨機\u003c\/strong\u003e進行溫和壓榨。葡萄汁在控溫的琺瑯鋼槽中發酵，並進行乳酸發酵。為了豐富香氣層次並提升口感廣度，部分酒液會在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成。隨後於瓶中進行二次發酵，遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，最後採用\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e，這項技術選擇旨在保留果實的純淨，確保每一口都極為純粹且直率。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeoffroy酒莊的首款混釀酒款——Expression，頌揚自十七世紀以來深植於馬恩河谷Cumières村的葡萄酒傳統。這款精緻的\u003cstrong\u003e香檳一級園\u003c\/strong\u003e，以其\u003cstrong\u003e極乾型零加糖\u003c\/strong\u003e的特性，展現果實最純粹的風味。精心的釀造工藝與部分橡木桶熟成，賦予酒杯中芬芳的香氣，並帶有蘋果與香草的氣息。這款屢獲殊榮的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，尾韻格外清新，非常適合搭配優雅的開胃菜與精緻的海鮮料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501766930603,"sku":"9699","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geoffroy-champagne-cumieres-1er-cru-expression-extra-brut_9699_1_64a63247-aa9f-4ead-9906-77bb1655a8ee.webp?v=1773335388"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-cannubi-2019","title":"Pico Maccario Barolo Cannubi 2019","description":"皮科·馬卡里奧酒莊 Pico Maccario 出品的靜態紅酒巴羅洛DOCG，酒精度14.5%。 100%內比奧羅葡萄釀造。 0.75升裝，2019年份。這款巴羅洛葡萄酒源自於馬卡里奧家族對葡萄酒的熱情，自1997年以來，他們一直在皮埃蒙特中心地帶釀造高品質葡萄酒。酒香馥鬱，帶有花香，並伴隨辛香料和甜煙草的氣息。酒體呈石榴紅色。入口充滿活力，餘韻悠長。這款優雅而結構均衡的巴羅洛葡萄酒，是搭配皮埃蒙特濃鬱菜餚的理想之選，例如紅肉和陳年起司。","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501770338475,"sku":"42431","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-barolo-cannubi-2019_42431_1.jpg?v=1773698894"},{"product_id":"antoine-bouvet-champagne-saignee-de-bisseuil-rose-extra-brut","title":"Antoine Bouvet Champagne Saignee de Bisseuil Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Champagne Saignée de Bisseuil Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款個性鮮明的粉紅氣泡酒，真實展現黑皮諾的風格。依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造，此香檳以明亮的珊瑚粉紅色澤著稱，細緻的氣泡為酒杯增添活力。香氣鮮明，主導為紅色水果的芳香，與細膩的\u003cstrong\u003e麵包皮香氣\u003c\/strong\u003e和諧交織。口感乾爽，符合 Extra Brut 的低糖分設定，帶來平衡且餘韻悠長的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自法國著名香檳區內的 Bisseuil 地區。葡萄來自\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的老藤\u003c\/strong\u003e，並以嚴格的生物動力法栽培，推崇永續農業。當地獨特的地質與氣候賦予\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e精緻的結構與明確的香氣特徵。這是一款\u003cstrong\u003e手工限量生產\u003c\/strong\u003e的酒款，設計上適合陳年，預估可陳放五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e，此技術能在起泡前集中黑皮諾的色澤與香氣。發酵過程完全仰賴\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e自然進行，酒窖干預極少，以保留果實的純淨。建議於 6 至 8°C 之間飲用，此 Extra Brut 非常適合搭配精緻前菜、甲殼類海鮮及\u003cstrong\u003e瘦肉魚料理\u003c\/strong\u003e，同時也是軟質起司的絕佳搭檔。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款精緻的Antoine Bouvet香檳玫瑰Extra Brut，來自於Bisseuil以生物動力法種植的\u003cstrong\u003e老藤黑皮諾\u003c\/strong\u003e。手工限量生產，採用傳統釀造法，並運用複雜的\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e技術。由於\u003cstrong\u003e原生酵母自發發酵\u003c\/strong\u003e及酒窖內的極少干預，孕育出一款稀有且可持續發展的美酒。這是一杯極致優雅的香檳，憑藉細緻且持久的氣泡，帶來難以忘懷的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501808513195,"sku":"52076","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-bouvet-champagne-saignee-de-bisseuil-rose-extra-brut_52076_1_99aa4cd6-aa3f-44fd-9d75-b57e54e5aea8.webp?v=1773735472"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2020","description":"2020年份，喬治·拉瓦爾酒莊 Georges Laval 出品的有機一級園香檳，採用經典法釀造，無糖，酒精度12.5%，100%莫尼耶皮諾 Pinot Meunier 葡萄釀製。這款香檳源自於一個世代在香檳區庫米耶爾 Cumières 種植葡萄的家族，他們對大自然懷有深深的敬畏。酒香馥鬱，花果香撲鼻而來，伴隨糕點的芬芳，入口清新爽口，礦物質感十足。氣泡細膩。酒體呈金色。餘韻悠長純淨，為香檳愛好者帶來獨特的感官體驗。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809234091,"sku":"52087","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2020_52087_1_aadb9835-d600-4490-9f8f-a5ef477d79f1.webp?v=1773735497"},{"product_id":"georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019","title":"Georges Laval Champagne 1er Cru Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature 2019","description":"2019年份的法國香檳一級園Les Hautes Chevres Cumieres Brut Nature，是一款採用經典無糖法釀造的香檳，由喬治·拉瓦爾酒莊 Georges Laval 在法國香檳產區釀造。這款有機香檳體現了酒莊秉承的理念：保留每一塊葡萄園的獨特風土。酒莊創立於1971年，年產量約9,000瓶。這款香檳散發著花香和果香，並伴隨糕點的氣息，令人期待獨特的品嚐體驗。氣泡細膩。酒體呈金色。入口清新爽口，礦物質風味濃鬱，餘韻悠長乾淨，更添優雅氣質。","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501809660075,"sku":"52086","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georges-laval-champagne-1er-cru-les-hautes-chevres-cumieres-brut-nature-2019_52086_1_ff0b6834-698f-4194-87b7-499cfee30931.webp?v=1773735491"},{"product_id":"villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018","title":"Villa Matilde Avallone Vigna Caracci 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Matilde Avallone 出品的 Vigna Caracci 是一款靜態白葡萄酒，展現了\u003cstrong\u003e法蘭吉娜\u003c\/strong\u003e的精髓。產自法萊諾·德爾·馬西科地區，散發出複雜的香氣，包括野薔薇、威廉斯梨、香蕉、可可脂、烤榛果和香草的氣息。口感\u003cstrong\u003e飽滿且柔滑\u003c\/strong\u003e，帶來深邃且令人滿足的飲用體驗。明顯的\u003cstrong\u003e礦物感與鹹鮮感\u003c\/strong\u003e平衡了酒體結構，展現出卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於法萊諾·德爾·馬西科核心地帶的聖卡斯特雷塞 Vigna Caracci 葡萄園。\u003cstrong\u003e超過四十年的老藤\u003c\/strong\u003e享有充足日照，根系深植於富含磷與鉀的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e中。產量有限且精心管理的栽培方式，造就了風味濃郁的葡萄串，確保了完美的\u003cstrong\u003e香氣平衡\u003c\/strong\u003e，融合了新鮮感、飽滿度與坎帕尼亞產區獨特的風土印記。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過細心採收後，釀造過程包括\u003cstrong\u003e葡萄低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，以最大化香氣的萃取。發酵分批進行，分別在不鏽鋼槽、中度烘烤橡木桶及陶甕中完成。部分酒液在陶甕中進行\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，並定期攪拌，以提升整體和諧度。整個生產過程遵循\u003cstrong\u003e有機與永續理念\u003c\/strong\u003e，完全尊重自然環境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e創立於六〇年代，成功復興了傳奇的法萊爾努姆葡萄酒。這款備受推崇的\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2018\u003c\/strong\u003e，僅於最佳年份以聖卡斯特雷塞陽光充足葡萄園中四十五年老藤的葡萄釀製，完美體現了當地最純粹的風土特色。這款優雅的\u003cstrong\u003eFalerno del Massico Bianco DOC\u003c\/strong\u003e，榮獲James Suckling與Robert Parker 92分肯定，將坎帕尼亞火山的靈魂濃縮於細緻的一口之中，持續令人著迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501817032875,"sku":"52395","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018_52395_1_631f570d-3af1-4bf2-997a-0e2708d5a13a.webp?v=1773735892"},{"product_id":"fratelli-alessandria-rossoluna-2020","title":"Fratelli Alessandria Rossoluna 2020","description":"這款來自朗格DOC產區的靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由弗拉泰利·亞歷山德里亞酒莊釀造。它採用皮埃蒙特本地葡萄品種混釀而成，容量0.75公升，年份為2020年。這款酒源自於一個家族七代以來對釀酒的熱情，他們世代在朗格中心地帶的韋爾杜諾釀酒。酒莊的核心是一座建於18世紀的宏偉宅邸，線條簡潔卻不失莊嚴，毗鄰韋爾杜諾歷史中心。吉安·巴蒂斯塔、他的妻子弗拉維婭、他的兄弟亞歷山德羅以及他們的兒子維托雷，作為家族釀酒傳統的第七代和第八代傳人，為家族數百年來對釀酒的熱情和傳承感到自豪 前三代分別被稱為弗拉泰利·達貝內和弗拉泰利·亞歷山德里亞，後者在1870年左右的姻歷山德里亞酒莊只使用自家種植的葡萄釀酒，並一直保持著家族式經營的模式。發酵和浸漬：控制溫度 29-31°C，持續 10-2 天。在法國橡木桶 500 公升 中陳釀 12-4 個月，在不銹鋼桶中陳釀 2-3 個月，最後在瓶中陳釀至少 2-3 個月。","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501843640491,"sku":"51486","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-alessandria-rossoluna-2019_49593_1_27426bcc-0b04-4b38-b65e-917b1a5cd057.webp?v=1773732359"},{"product_id":"le-piane-la-maggiorina-2022","title":"Le Piane La Maggiorina 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaggiorina 是一款來自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，展現出真實的風格，由 Le Piane 酒莊出品。它源自精心調配的\u003cstrong\u003e本地葡萄混釀\u003c\/strong\u003e，包括 Nebbiolo、Croatina、Uva Rara 和 Vespolina。入口時展現出明顯的濃郁度，並以複雜且深邃的口感達到平衡。其香氣表現乾淨且精確，展現出結構感但又不失輕盈。其卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，使其適合長時間瓶中熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e和 Prato Sesia 的丘陵地帶，這是皮埃蒙特一個以賦予葡萄酒鮮明個性而聞名的地區。三十年樹齡的葡萄藤採用\u003cstrong\u003eMaggiorina 栽培法\u003c\/strong\u003e，這是一種由建築師 Antonelli 改良的古老農業技術。此法要求四株葡萄藤分別朝向四個方位種植，確保最佳日照並全程手工作業。葡萄園賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，同時尊重諾瓦拉葡萄園的歷史傳承。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月初進行。進入酒莊後，釀造過程從\u003cstrong\u003e帶皮發酵\u003c\/strong\u003e開始，於不鏽鋼桶中持續五至六天。每日三次的淋皮操作確保物質與品種香氣的均勻萃取。壓榨後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶中熟成\u003c\/strong\u003e一年，然後裝瓶。這種精確的技術設定保留了果實的芳香，確保品飲時風味純淨且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e2022年瑪喬麗娜\u003c\/strong\u003e承載著諾瓦拉地區千年的葡萄酒釀造傳承。這款紅酒源自歷史悠久的\u003cstrong\u003e瑪喬麗娜栽培系統\u003c\/strong\u003e，這是一種依照東南西北方位設計的古老種植方式，並由建築師安東內利加以完善。百年老藤孕育出優質葡萄，經鋼槽熟成，帶來\u003cstrong\u003e複雜且深邃的口感\u003c\/strong\u003e。在結構優雅與濃郁風味之間取得完美平衡，充分展現博卡地區的真實風土與釀酒精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501893152939,"sku":"51436","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-piane-la-maggiorina-2022_51436_1_a8ed220f-c01b-4cc3-9a56-c11a468dabd7.webp?v=1773732308"},{"product_id":"pira-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"這款巴貝拉·阿爾巴高級法定產區 Barbera d'Alba Superiore DOC 葡萄酒，酒精度14%，由皮埃蒙特葡萄酒界的知名酒莊Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis釀造，該酒莊以卓越品質著稱。 2022年份，0.75升裝。這款酒凝聚了釀酒師Chiara Boschis的熱情與技藝，她是巴羅洛葡萄酒最早的女性釀酒師之一。酒液在法國二手橡木桶中陳釀約16個月，瓶中陳釀約2-3個月。酒香濃鬱，帶有典型的小漿果氣息。酒體呈寶石紅色，泛著紫羅蘭色的光澤。口感飽滿醇厚，不失清新。這款酒完美展現了葡萄品種和風土的獨特魅力。","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501906718891,"sku":"51027","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-2022_51027_1_7c4135f1-3b59-41de-96d7-5dbeb247d8f7.webp?v=1773731775"},{"product_id":"cavit-maso-romani-marzemino-trentino-superiore-2022","title":"Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaso Romani di Cavit 是一款\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，以 Marzemino 葡萄釀製而成，是特倫蒂諾地區的真實展現，來自著名的特倫蒂諾高級產區。外觀呈現濃郁的紅寶石色澤，並帶有優雅的紫羅蘭色調。\u003cstrong\u003e香氣輪廓\u003c\/strong\u003e極為濃郁，花香與果香交織，包覆著紫羅蘭的香氣，並融合李子與黑櫻桃的氣息。入口展現出平衡且結構良好的風格，帶來\u003cstrong\u003e悠長且包覆感十足的餘韻\u003c\/strong\u003e，讓品飲體驗在完美和諧中結束。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Marzemino 產自特倫托地區，根植於 Cavit 的\u003cstrong\u003e歷史名園\u003c\/strong\u003eMaso Romani。酒莊受益於\u003cstrong\u003e溫和的海洋性氣候\u003c\/strong\u003e，冬季乾燥、夏季涼爽，有利於果實的理想成熟。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土層深厚且呈梯田狀，土質為壤土與黏土混合。在葡萄園中，對生物多樣性的保護指導著每一項農藝決策，並以細緻的照料來彰顯葡萄品種的獨特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於對葡萄串的\u003cstrong\u003e細心手工採收\u003c\/strong\u003e，並採用 Guyot 修剪法栽培。酒精發酵於不鏽鋼槽中與葡萄皮接觸，進行為期八天的控溫浸漬。隨後進行約一年\u003cstrong\u003e不鏽鋼熟成\u003c\/strong\u003e，此技術選擇旨在保留果實的芳香完整性。最後再經過\u003cstrong\u003e六個月的最終熟成\u003c\/strong\u003e。搭配豐盛的冷肉拼盤、肉醬義大利麵及野味料理時，能完美展現其風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由Cavit精心保護，以維護其珍貴的生物多樣性，這個\u003cstrong\u003e歷史悠久的特級園\u003c\/strong\u003e擁有可追溯至十九世紀的根源。透過對葡萄園的細緻管理，孕育出優雅的\u003cstrong\u003e純種Marzemino\u003c\/strong\u003e，以其濃郁的紫羅蘭、李子與黑櫻桃香氣令人著迷。入口帶來一口\u003cstrong\u003e平衡且結構良好\u003c\/strong\u003e的口感，並以悠長且包覆感十足的果香餘韻，讓每一次品嚐都獨一無二。\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":44501961081003,"sku":"48081","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020_48081_1_dfc0d63a-21a2-436d-a72a-97f11cba9a94.webp?v=1773720746"},{"product_id":"prunotto-dolcetto-dalba-mosesco-2023","title":"Prunotto Dolcetto d'Alba Mosesco 2023","description":"產自皮埃蒙特的靜態紅酒，酒精度13%，100%多切托 Dolcetto 葡萄釀造，由普魯諾托酒莊 Prunotto 出品。 0.75升裝，2023年份。這款多切托·阿爾巴 Dolcetto d'Alba 誕生於朗格 Langhe 中心地帶，該地區歷史悠久，釀酒傳統深厚。葡萄運抵酒窖後，經由去梗壓榨。發酵在最高溫度27-28攝氏度下進行，歷時6天。蘋果酸-乳酸發酵在冬季前完成。陳釀約6個月後裝瓶。香氣濃鬱，帶有紫羅蘭和櫻桃的清新氣息。酒體呈寶石紅色，泛著紫色光澤。口感飽滿平衡，展現出極佳的典型特徵，並帶有優雅的杏仁餘韻。與皮埃蒙特美食、紅肉和陳年起司堪稱絕配。","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501974122667,"sku":"51865","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-dolcetto-d-alba-mosesco-2023_51865_1_f1021b30-6855-418a-bae4-14a68fdae060.webp?v=1773735195"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018","title":"Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio al Tesoro 的 Cassiopea Pagus Cerbaia 粉紅酒是一款來自博爾蓋里地區的靜態葡萄酒，由赤霞珠與希哈混釀而成。其香氣層次以春季花卉的芬芳交織新鮮野莓的果香為主。入口帶來\u003cstrong\u003e多汁且清新的口感\u003c\/strong\u003e，飲用時即刻展現出誘人且易飲的特質。其\u003cstrong\u003e極高的餐酒搭配多樣性\u003c\/strong\u003e，使其非常適合搭配如鹽焗鱸魚、白肉或\u003cstrong\u003e新鮮山羊乳酪\u003c\/strong\u003e等精緻菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款粉紅酒的根源來自托斯卡納極具潛力的切爾巴亞山谷。葡萄園受益於西向的日照，有助於葡萄果實的均衡成熟。其\u003cstrong\u003e原生風土\u003c\/strong\u003e以深厚的土壤為特色，富含\u003cstrong\u003e沙質、礫石與黏土\u003c\/strong\u003e。這種複雜的土壤結構賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e純淨的飲用輪廓\u003c\/strong\u003e，同時支撐其鮮明的芳香與出色的口感張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於短暫的帶皮浸漬，隨後進行為期二十天的控溫發酵。熟成階段極為講究：部分酒液在\u003cstrong\u003e陶甕\u003c\/strong\u003e中陳釀，以保留原始香氣，另一部分則在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，以增添結構感。最終混合後於不鏽鋼槽中靜置四個月，並經過\u003cstrong\u003e進一步的陳放\u003c\/strong\u003e，以確保其整體的平衡與優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia\u003c\/strong\u003e 誕生於迷人的 Cerbaia 山谷。2018 年份的特色來自於深厚的土壤，由沙質與黏土構成，賦予其迷人且柔和的風格。這款酒的非凡優雅，源自於精心的熟成過程，其中 80% 在\u003cstrong\u003e陶甕\u003c\/strong\u003e中進行，剩餘部分則在橡木桶中熟成，這樣的選擇保留了其無法抗拒的清新感。這款酒受到 \u003cstrong\u003eDecanter 與 James Suckling\u003c\/strong\u003e 等權威評價的讚譽，承諾帶來難忘的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501983723691,"sku":"42359","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018_42359_1_9ad1966a-d324-456b-a3a5-fefda1f3f475.webp?v=1773698836"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 是由 Poggio al Tesoro 在托斯卡納生產的靜態白葡萄酒。這款來自博爾蓋里地區的維蒙蒂諾葡萄品種，完美展現了該區沿海的特質。其\u003cstrong\u003e清新優雅的風格\u003c\/strong\u003e帶來明亮的香草和活潑的柑橘香氣。入口時展現出\u003cstrong\u003e豐滿且平衡的結構\u003c\/strong\u003e，並伴隨著令人愉悅的鹹鮮感。卓越的口感層次賦予這款白酒\u003cstrong\u003e極佳的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Le Sondraie 葡萄園，位於卡斯塔涅托·卡杜奇的 Fossa Camilla。海拔二十五公尺，朝西的葡萄行充分受益於\u003cstrong\u003e地中海沿海氣候\u003c\/strong\u003e。深厚的土壤由沙、礫石和黏土組成，使葡萄能夠充分且和諧地成熟。高密度種植並採用 Guyot 修剪法，有助於葡萄串\u003cstrong\u003e芳香物質的高度集中\u003c\/strong\u003e。這種農藝結合賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的鹹鮮特質\u003c\/strong\u003e，直接且忠實地展現托斯卡納風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從整串葡萄冷卻後的輕柔壓榨開始，這對於保留原始香氣至關重要。隨後進行\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，在受控溫度下萃取維蒙蒂諾最珍貴的成分。發酵在不鏽鋼槽中進行二十五天，確保\u003cstrong\u003e品種特性的精確展現\u003c\/strong\u003e。陳釀則在細酒泥上持續進行 bâtonnage，直到下一個夏季。2.5 克\/公升的殘糖和 5.75 克\/公升的總酸度平衡了口感，鞏固了\u003cstrong\u003e寬廣且持久的結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPagus Camilla 這個名稱喚起了古羅馬的鄉村區域，頌揚一款能夠捕捉托斯卡納土地活力靈魂的\u003cstrong\u003e純正維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e。這款精緻的白酒產自卡斯塔涅托·卡杜奇的 Podere Le Sondraie，展現了 Poggio al Tesoro 酒莊的卓越品質。經過精心的酒泥陳釀，釋放出濃郁的香草與柑橘香氣，賦予味蕾絕佳的鹹鮮感。這是一款極致的\u003cstrong\u003e地中海風格\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e白酒，其平衡的結構確保隨著時間推移能有絕美的演變。\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto","title":"Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto","description":"這款來自艾米利亞-羅馬涅中心地帶的經典法乾型起泡酒，由卡維奇奧利酒莊 Cavicchioli 釀造。它採用100%索爾巴拉藍布魯斯科 Lambrusco di Sorbara 葡萄釀製而成，這種葡萄品種在經典法釀造中展現出其優雅與清新。手工採摘的葡萄立即進行輕柔壓榨，並與果皮浸漬2-3天。隨後，依照經典法在瓶中進行二次發酵，並在酒泥上陳釀18個月。酒體呈現明亮的淺寶石紅色，泛著猩紅色的光澤。入口輕盈，風味濃鬱，帶有紅色水果的香氣，並擁有該品種特有的活潑和諧的酸度。","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501994963115,"sku":"52458","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto-metodo-classico_52458_1_c74db1ff-ea07-41e8-bb75-c990bbe861aa.webp?v=1773738461"},{"product_id":"tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012","title":"Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 2012","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTommaso Bussola 所出品的 Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto TB 是一款來自威內托地區的石榴紅色紅酒，由 Corvina、Corvinone 和 Rondinella 混釀而成。其香氣深邃，帶有腐植土、濕潤泥土與浸漬紅花的氣息，並融合了櫻桃果醬、可可與甜香料的風味。口感強勁且酒體豐厚，柔順中帶有明確的\u003cstrong\u003e單寧結構\u003c\/strong\u003e與清新感。特別適合搭配\u003cstrong\u003e野味\u003c\/strong\u003e、香料乳鴿、松露肉凍與\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自歷史悠久的 Valpolicella Classico 區域，位於 Negrar 市與 San Peretto 村之間的優質產區。葡萄園完全遵循有機與永續原則栽培，座落於海拔 280 公尺，享有陽光充足的\u003cstrong\u003e東南朝向\u003c\/strong\u003e。葡萄藤為老藤，採用\u003cstrong\u003e維羅納棚架法\u003c\/strong\u003e種植。風土與老藤確保了葡萄酒極佳的陳年潛力與\u003cstrong\u003e結構優雅\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n九月採收後，精選葡萄串會在果園內的木盤上靜置\u003cstrong\u003e自然風乾\u003c\/strong\u003e四個月。翌年一月，葡萄於橡木圓錐形發酵槽中壓榨，\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e自發啟動發酵，歷時約六十天，期間透過細緻的淋皮與換桶操作以萃取色澤與高貴成分。經鋼槽靜置去除粗渣後，葡萄酒轉入木桶。長達九十個月的熟成期分別在新橡木桶與\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，最終再於瓶中靜置一段時間後才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTommaso Bussola 所釀製的 2012 年經典 DOC Amarone，是威尼托卓越品質的象徵。這款酒採用\u003cstrong\u003e歷史悠久的老藤\u003c\/strong\u003e葡萄，經過四個月在木製托盤上精心自然風乾。隨後以天然酵母發酵，並在\u003cstrong\u003e橡木桶中陳釀九十個月\u003c\/strong\u003e，賦予酒體強勁且圓潤的口感。這款傑作榮獲國際權威肯定，包括 Vinous 96 分，彰顯其無與倫比的\u003cstrong\u003e優雅與豐富層次\u003c\/strong\u003e，專為感動味蕾而生。\u003c\/p\u003e","brand":"Tommaso Bussola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502060007595,"sku":"52466","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommaso-bussola-amarone-della-valpolicella-classico-vigneto-alto-tb-2012_52466_1_dcea991a-0b70-43a9-83ee-1acbe486e96e.webp?v=1773738467"},{"product_id":"colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022","title":"Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColterenzio 的 \u003cstrong\u003ePinot Bianco Berg Riserva\u003c\/strong\u003e 是一款精緻的靜態白葡萄酒，以白皮諾葡萄釀製而成。酒液呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色光澤，預示著複雜且芳香的香氣，蘋果、梨、花香及柑橘的氣息層層展現。入口後展現出\u003cstrong\u003e明顯的酸度\u003c\/strong\u003e與鮮明的\u003cstrong\u003e鹹味及礦物感\u003c\/strong\u003e，餘韻悠長且持久。這是阿爾托阿迪傑珍藏級的極致表現，非常適合搭配生食海鮮、壽司及細緻的白肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自歷史悠久的\u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e微區，位於門多拉山腳下。葡萄園座落於\u003cstrong\u003e海拔450至500公尺\u003c\/strong\u003e之間，是此品種的理想風土。土壤為\u003cstrong\u003e冰磧層\u003c\/strong\u003e，富含石灰岩、淤泥與黏土，這種土壤組成賦予葡萄酒獨特的鹹味特徵。Colterenzio 致力於以極高的一致性與精準度展現這片土地的獨特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e發酵\u003c\/strong\u003e過程於控溫的木桶中進行。隨後，葡萄酒在細渣上\u003cstrong\u003e熟成十個月\u003c\/strong\u003e，部分於木桶中進行，以增添結構感而不掩蓋果香。之後進行調配，並在上市前靜置數月。這一細緻的釀造過程賦予葡萄酒平衡的結構，將清新感與木桶的細膩風味完美結合，帶來\u003cstrong\u003e和諧且持久的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColterenzio 的 Pinot Bianco Berg Riserva 頌揚自 1960 年以來 26 位葡萄農團結合作的傳承。葡萄來自\u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e，這片海拔 500 公尺、擁有冰磧土壤的風土。經過巧妙的橡木桶發酵及十個月在酒泥上的熟成，這款\u003cstrong\u003ePinot Bianco Riserva\u003c\/strong\u003e展現出複雜的香氣，帶有清新蘋果與細緻花香。入口後展現優雅結構與明亮酸度的完美平衡，最後以\u003cstrong\u003e持久的礦石感尾韻\u003c\/strong\u003e為每一口增添層次。\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502068887723,"sku":"52469","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022_52469_1_8367e0f2-155a-45ea-abbe-a846f3e1371a.webp?v=1773738478"},{"product_id":"prunotto-barolo-magnum-2020","title":"Prunotto Barolo Magnum 2020","description":"這款巴羅洛DOCG葡萄酒，酒精度14%，由普魯諾托酒莊 Prunotto 在皮埃蒙特朗格產區中心地帶的阿爾巴 Alba 釀造。 1.5公升大瓶裝，2020年份。這款巴羅洛葡萄酒完美詮釋了普魯諾托酒莊的傳統與卓越品質。普魯諾托酒莊是一家歷史悠久的酒莊，自1904年以來一直致力於釀造高品質葡萄酒。內比奧羅葡萄生長在富含聖阿加塔 Sant'Agata 化石泥灰岩的土壤中，釀造過程一絲不苟：在30攝氏度下浸漬約10天，蘋果酸-乳酸發酵在冬季結束前完成，並在不同尺寸的橡木桶中陳釀至少18個月。香氣複雜而濃鬱，帶有紫羅蘭和灌木叢的芬芳。酒體飽滿，口感如天鵝絨般柔滑，平衡感極佳，瓶陳潛力大。","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502088450219,"sku":"48656","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-barolo-2020_48151_1_437379e4-4973-453e-a4e1-6b19fcce5a8a.webp?v=1773721364"},{"product_id":"prunotto-piemonte-albarossa-bricco-colma-2013","title":"Prunotto Piemonte Albarossa Bricco Colma 2013","description":"這款來自皮埃蒙特DOC產區的靜態紅酒，酒精度14%，由普魯諾托酒莊 Prunotto 釀造，採用100%阿爾巴羅薩 Albarossa 葡萄釀製，容量0.75公升，年份為2013年。這款酒旨在頌揚阿爾巴羅薩——這種皮埃蒙特葡萄品種以其卓越的結構和陳年潛力而聞名。葡萄運抵酒窖後，經過去梗和壓榨，在攝氏30度的溫度下浸漬約10天。蘋果酸-乳酸發酵於3月底完成。酒液在陳釀一年後裝瓶，並繼續瓶陳。香氣以黑櫻桃、香料和石墨的氣息為主。酒體呈深寶石紅色，泛著紫色光澤。入口後，口感飽滿圓潤：優雅、強勁和複雜與該品種特有的清新感完美平衡。","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502089924779,"sku":"48980","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-piemonte-albarossa-bricco-colma-2013_48980_1_d106fd00-9389-421c-abb7-a5b66e40c15a.webp?v=1773724195"},{"product_id":"ghisolfi-barolo-monforte-dalba-2019","title":"Ghisolfi Barolo Monforte d'Alba 2019","description":"這款靜止紅酒巴羅洛DOCG，酒精度14.5%，由阿蒂利奧·吉索爾菲酒莊 Ghisolfi Attilio 釀造。採用100%內比奧羅葡萄，這種葡萄品種完美詮釋了皮埃蒙特的歷史與傳統。 0.75升裝，2019年份。阿蒂利奧·吉索爾菲酒莊創立於20世紀80年代末，完美展現了蒙福特·阿爾巴 Monforte d'Alba 風土的潛力。酒香馥鬱，果香四溢，並伴有辛香，暗示著這款酒的複雜性。酒體呈寶石紅色，泛著石榴石般的光澤。入口醇厚和諧，餘韻悠長，單寧優雅，餘韻無窮。","brand":"Ghisolfi Attilio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110011563,"sku":"49012","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ghisolfi-barolo-monforte-d-alba-2019_49012_1_b619f04a-26f6-4566-9ada-f03ae874a2dc.webp?v=1773724225"},{"product_id":"pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021","title":"Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021","description":"這款來自托斯卡納蒙特庫科DOC產區的靜態紅酒，酒精度14%，由普拉特西·巴托利酒莊釀造。採用100%桑嬌維塞葡萄，2021年份。這款酒完美詮釋了托斯卡納桑嬌維塞的精髓，口感溫暖醇厚。香氣中瀰漫著紅色水果的芬芳，伴隨著甘草的氣息，預示著濃鬱的口感即將到來。酒體呈寶石紅色，泛著紫羅蘭的光澤。入口後，酒體溫暖飽滿，酸度恰到好處，平衡了整體結構。","brand":"Pratesi Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110863531,"sku":"43230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021_43230_1.jpg?v=1773699342"},{"product_id":"neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Les Echalas Pur Meunier Rosè de Saignee Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e Les Echalas Pur Meunier Rosé de Saignée Extra Brut 來自 Neret Vely，展現了\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e的純粹個性。酒杯中呈現出\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，香氣以明顯的紅色水果為主導。入口清新、平衡，餘韻乾淨，並由\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e的劑量支撐。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，結構鮮明，具有極佳的陳年潛力。非常適合搭配精緻的開胃菜、甲殼類、白肉魚、起司及白肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區，位於\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003e的丘陵地帶，鄰近 Vauchamps。特殊的海洋性氣候影響葡萄的成熟，賦予葡萄酒鮮明的清新感。Neret Vely 作為獨立酒農，嚴格實施\u003cstrong\u003e有機與永續農法\u003c\/strong\u003e，以保護土壤與當地生態系統。使用\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e是獲得濃縮葡萄、展現產地風土精髓的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，經過瓶中緩慢二次發酵。顏色與主要香氣來自\u003cstrong\u003e放血法\u003c\/strong\u003e（rosé de saignée），這種技術最能突顯\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e的個性。整個過程賦予酒體張力與深度。適度的\u003cstrong\u003e最終劑量\u003c\/strong\u003e保持乾爽的風格，呈現出精準優雅的\u003cstrong\u003e粉紅氣泡酒\u003c\/strong\u003e，紅色果香濃郁，口感純淨且層次分明。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely，馬恩河谷的獨立釀酒師，精心栽培古老葡萄園，孕育出這款卓越的\u003cstrong\u003e血滴法粉紅香檳\u003c\/strong\u003e。採用放血法技術與傳統二次發酵工藝，突顯了\u003cstrong\u003e純種皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e的鮮明結構。這款優雅的\u003cstrong\u003e特乾型\u003c\/strong\u003e以細緻氣泡與新鮮紅果香氣擄獲人心。受海洋性氣候塑造，這款混釀展現出平衡且圓潤的口感，是搭配甲殼類海鮮及締造難忘祝酒時刻的完美選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202089643,"sku":"52519","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-pur-meunier-rose-de-saignee-extra-brut_52519_1_5620ccde-9989-4b99-af66-1d0fb7e64bca.webp?v=1773738549"},{"product_id":"neret-vely-champagne-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature-les-echalas","title":"Neret Vely Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeret Vely 香檳 Meunier Blanc de Noirs Brut Nature Les Echalas 是品味 \u003cstrong\u003e黑皮諾莫尼耶\u003c\/strong\u003e特性的理想香檳。這款氣泡酒以明亮的稻草黃色和細緻的氣泡著稱。香氣中和諧融合了紅色水果與鮮明的柑橘調。在品嚐時，這款 \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e 展現出濃郁、優雅與礦物感。其 \u003cstrong\u003e乾爽直接\u003c\/strong\u003e的風格，極適合搭配甲殼類、白肉魚和起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國著名的\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003e，這裡是享有盛譽的葡萄酒產區。Neret Vely 的葡萄園遵循\u003cstrong\u003e有機農業\u003c\/strong\u003e與永續原則種植。該地區長期受海洋氣候影響，有助於保持葡萄的新鮮度。這種地理特徵賦予酒體明顯的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e，入口緊緻清新，與產地有著深厚連結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中自然二次發酵。釀酒師選擇不進行\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，以保留果實原有的張力與新鮮感。長時間的酒泥陳釀賦予氣泡細膩與香氣複雜度。最後，在除渣時不添加任何糖分，確保純正的\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e風格，帶來乾爽、純淨且優雅的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由自1945年以來自豪的「葡萄園經營者」Neret Vely生產，這款香檳體現了馬恩河谷\u003cstrong\u003e有機葡萄栽培\u003c\/strong\u003e的精髓。Les Echalas特釀以嚴謹的\u003cstrong\u003e極乾型風格\u003c\/strong\u003e展現了風土的純淨。為了彰顯酒莊對生態永續的承諾，Kevin De Tunne創作的「生命頌歌」標籤格外引人注目：畫中描繪了一台被大自然重新征服的古老拖拉機，這件作品頌揚了對環境的深厚敬意與絕對\u003cstrong\u003e永續經營\u003c\/strong\u003e的理念。\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502202941611,"sku":"52518","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-les-echalas-meunier-blanc-de-noirs-brut-nature_52518_1_04f5864d-8e88-47a3-b8e2-5f6b505e0782.webp?v=1773738543"},{"product_id":"pietroso-berni-domenico-2020","title":"Pietroso Berni Domenico 2020","description":"這款來自托斯卡納的靜態紅酒，酒精濃度15%，由皮耶特羅索酒莊 Pietroso Azienda Agricola 釀造。採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄，2020年份。這款酒凝聚了釀酒師多梅尼科·貝爾尼 Domenico Berni 的熱情與奉獻。他於1970年代在蒙塔爾奇諾 Montalcino 創立了這家酒莊，旨在釀造限量精品葡萄酒。酒莊的葡萄園全部種植桑嬌維塞葡萄，分佈在蒙塔爾奇諾市內的三個不同區域，即使在氣候條件特殊的年份，也能釀造出平衡的佳釀。聞起來，紅色水果的香氣與產地特有的灌木叢氣息交織融合。入口後，酒體結構均衡，單寧如天鵝絨般柔滑，更添複雜層次感。","brand":"Pietroso Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502272311467,"sku":"52546","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietroso-berni-domenico-2020_52546_1_a653db6e-f447-4f28-9aa1-6ac5d2b398f1.webp?v=1773738592"},{"product_id":"bertrand-delespierre-champagne-lame-de-1er-cru-extra-brut-2015","title":"Bertrand Delespierre Champagne L'Ame de 1er Cru Extra Brut 2015","description":"這款2015年份的特級乾型香檳，產自法國香檳區中心地帶，由貝特朗-德萊斯皮埃爾酒莊 Bertrand-Delespierre 釀造，採用經典法釀造工藝。容量0.75公升。它擁有獨特的感官體驗，果香濃鬱，並帶有礦物質氣息，完美展現了風土的純淨。無論是慶祝特殊時刻，還是作為奢華的禮物，都是絕佳之選。","brand":"Bertrand-Delespierre Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502274572459,"sku":"52563","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bertrand-delespierre-champagne-l-ame-de-1er-cru-extra-brut-2015_52563_1_8117dc64-0f84-4d96-bf2f-81226970a19f.webp?v=1773738622"},{"product_id":"dumont-terrillon-champagne-affute-a-1-extra-brut","title":"Dumont Terrillon Champagne Affute A\/1 Extra Brut","description":"由杜蒙-泰里奧隆酒莊 Dumont-Terriollon 出品的Affute A\/1特級乾香檳，是一款採用經典香檳釀造法釀造的特級乾型香檳。容量0.75公升，酒精度12%，由66%的黑皮諾和34%的夏多內混釀而成。這款香檳傳承了酒莊五代釀酒的悠久歷史，並在酒窖中陳釀至少36個月。其香氣濃鬱，帶有淡淡的煙草和東方香料氣息，並伴隨零陵香豆的溫暖芬芳。入口圓潤甜美，帶有波本香草的甜香，肉桂的辛香更添一抹溫暖，同時又不失輕盈的口感，花香和佛手柑的香氣帶來一絲清新和微妙的張力。","brand":"Dumont-Terriollon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502349316267,"sku":"52580","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dumont-terrillon-champagne-affute-a-1-extra-brut_52580_1_f8cb6c07-5ed1-400d-8d06-dfc316ca09c5.webp?v=1773738635"},{"product_id":"antoine-chevallier-champagne-carkonia-extra-brut-2019","title":"Antoine Chevallier Champagne Carkonia Extra Brut 2019","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAntoine Chevallier 香檳 Carkonia Extra Brut 是一款精緻的 Blanc de Blancs，透過花香與果香的嗅覺輪廓展現出夏多內的純淨。在酒杯中，這款酒呈現明亮的稻草黃色澤，帶有金色光芒，並伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。入口優雅且圓潤，帶來悠長的餘韻，非常適合搭配海鮮、\u003cstrong\u003e甲殼類與起司\u003c\/strong\u003e。其乾爽的特性使其成為\u003cstrong\u003e精緻前菜\u003c\/strong\u003e的理想搭配，尤其是冰鎮後飲用更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Blanc de Blancs 產自法國著名\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區內的 Vitry-en-Perthois 小鎮。Antoine Chevallier 對土地的深厚情感體現在其農業方式上，他以嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續原則\u003c\/strong\u003e管理自家葡萄園。對土地的用心讓葡萄能充分展現土壤的天然特質，確保葡萄的真實表現。葡萄園的細心照料，成就了一款蘊含法國風土精髓的葡萄酒，帶來與當地\u003cstrong\u003e葡萄酒文化\u003c\/strong\u003e緊密相連的品飲體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，即在瓶中二次發酵以形成細膩柔滑的氣泡。為保留香氣與天然結構，酒莊採用\u003cstrong\u003e無過濾釀造\u003c\/strong\u003e。選擇 Extra Brut 風格，確保口感純淨俐落，突顯果香活力。經過這些精細工序，葡萄酒展現出卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，隨著時間推移風味更加豐富。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAntoine Chevallier 的獨家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款\u003cstrong\u003e白中白香檳\u003c\/strong\u003e，展現了 Vitry-en-Perthois 地區的真正風土特色。這款優雅的葡萄酒採用依循嚴格有機與永續原則種植的夏多內葡萄釀製而成。釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，完全不經過過濾，以保留細緻的花香與果香。此珍稀酒款\u003cstrong\u003e限量生產\u003c\/strong\u003e僅 3,129 瓶，以細緻且持久的氣泡輕撫味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502354100395,"sku":"49180","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-chevallier-champagne-carkonia-millesime-extra-brut-2019_49180_1_b9f7d4aa-2cdb-49d6-a0a7-49adddc13199.webp?v=1773724394"},{"product_id":"voltumna-pinot-nero-2015","title":"Voltumna Pinot Nero 2015","description":"這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度15%，由Voltumna酒莊釀造，採用100%黑皮諾葡萄，年份為2015年。它源自於托斯卡納腹地，是一款出人意料卻又令人回味無窮的黑皮諾佳釀。 Voltumna是穆傑羅產區的農業合作社，採用生物動力法和天然釀造工藝釀造這款葡萄酒。酒香散發著紅色水果的芬芳，預示著清新、優雅而充滿活力的口感。酒體呈現寶石紅色，完美展現了托斯卡納黑皮諾的獨特風味。","brand":"Voltumna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502370975915,"sku":"52602","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/voltumna-pinot-nero-2015_52602_1_1a91cd2c-5105-490a-b71f-4086f82bc98e.webp?v=1773738658"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"由卡斯楚·博諾米酒莊 Castello Bonomi 出品的弗朗恰科塔珍藏特級乾型氣泡酒 Franciacorta Riserva Extra Brut ，酒精濃度12.5%，2009年份。這款弗朗恰科塔產自倫巴第大區奧爾法諾山坡，歷史可追溯至中世紀。混釀比例：70%黑皮諾，30%夏多內。採摘後，葡萄在完全惰性的環境下輕柔壓榨。夏多內在法國橡木桶中於控溫條件下發酵，並以攪拌桶法 battonage 持續攪拌酒泥。黑皮諾則在不銹鋼槽中發酵，於春季進行混釀。瓶中二次發酵後，葡萄酒在酒泥上陳釀144個月。黑皮諾展現出強勁的酒體，與夏多內完美融合，帶來濃鬱的白肉水果風味，並帶有乾果、蜂蜜和白菩提花的芬芳。這款酒呈現迷人的稻草黃色。盧克雷齊亞珍藏白酒 Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 口感平衡極佳。其最持久的感受是濃鬱的鮮味，並伴隨始終如一的酸度和清爽的口感。","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"unshackled-sauvignon-blanc-2021","title":"Unshackled Sauvignon Blanc 2021","description":"這款來自加州的靜止白葡萄酒，酒精度14%，由Unshackled酒莊釀造。 100%長相思 Sauvignon Blanc 葡萄釀製，0.75升裝，2021年份。這款長相思展現了加州的活力與清新，以其鮮明的個性和直接的口感令人著迷。酒香中瀰漫著花香，伴隨荔枝和醋栗的氣息，令人聯想到春天的氣息。入口柔順、清爽、醇厚，餘韻悠長。","brand":"Unshackled","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503004938411,"sku":"52638","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/unshackled-sauvignon-blanc-2021_52638_1_8f221808-2473-498e-834b-15c0ccb4293d.webp?v=1773738695"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","title":"Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAldo Conterno 的 Granbussia Barolo Bussia Riserva 展現了\u003cstrong\u003e內比奧羅\u003c\/strong\u003e葡萄的純粹個性，採用 Michet 和 Lampia 兩種變種。此酒呈現鮮明的石榴紅色，入口\u003cstrong\u003e乾爽、緊緻且鹹鮮\u003c\/strong\u003e。香氣層次豐富，帶有\u003cstrong\u003e複雜的香脂與林地氣息\u003c\/strong\u003e，並融合了腐植土、皮革、煙草與深色香料的泥土氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款頂級 Barolo 產自蒙福特達爾巴歷史悠久的 Bussia 子產區。葡萄精選自\u003cstrong\u003eRomirasco、Cicala 及 Colonnello\u003c\/strong\u003e三個老藤葡萄園，並於發酵前精心\u003cstrong\u003e混合\u003c\/strong\u003e，以展現產區的真實風貌。\u003cstrong\u003e沙質與石灰質土壤\u003c\/strong\u003e，由灰褐色層與泥灰岩組成，賦予此酒鮮明的鹹鮮特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於十月中旬開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。發酵在控溫的不鏽鋼槽中進行，並\u003cstrong\u003e連皮浸漬\u003c\/strong\u003e約一個月。此階段結束後，酒液會在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞大橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成至少四十個月，隨後於酒窖中靜置約十年，方才上市。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n享譽盛名的 \u003cstrong\u003eGranbussia Barolo Riserva 2015\u003c\/strong\u003e 來自 Poderi Aldo Conterno，是朗格地區釀酒工藝的極致代表，僅於最佳年份釀造。這款高貴的紅酒源自於釀造前精心混合的內比奧羅葡萄，這些葡萄種植於 Romirasco、Cicala 及 Colonnello 三個老葡萄園。其結構經過至少 40 個月的\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亞橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e，並於酒窖中陳放 10 年。入口緊緻鹹鮮，並帶有迷人的\u003cstrong\u003e香脂與香料氣息\u003c\/strong\u003e，層次豐富。\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503065002155,"sku":"52653","price":687.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015_52653_1_25a48545-e362-46df-8f24-93a937768820.webp?v=1773738714"},{"product_id":"coustheur-bonnard-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Coustheur Bonnard Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"庫斯圖爾-博納爾酒莊出品的乾型香檳，100%夏多內葡萄釀製，0.75升裝。這款白中白香檳產自諾讓拉貝德斯村的葡萄園，該村曾飽受根瘤蚜蟲害和第一次世界大戰的摧殘，而庫斯圖爾-博納爾家族已在此紮根300年。酒香馥鬱，花香撲鼻，伴隨柑橘氣息，入口清新精緻，礦物質風味濃鬱，並帶有麵包皮的香氣。","brand":"Coustheur-Bonnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503070343339,"sku":"52660","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/coustheur-bonnard-champagne-blanc-de-blancs-brut_52660_1_d226de2a-7d10-4f09-9e3d-a72d247467c2.webp?v=1773738732"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-gold-edition-botanic-0-7l","title":"25Zero14 Gin Botanic Gold Edition Botanic 0.7L","description":"這款金酒產自倫巴第，由25Zero14酒廠釀造，酒精濃度為43%。其金版尤為引人注目。杜松子和黑胡椒的香脂氣息與煙燻味完美平衡，隨後百里香和迷迭香帶來淡淡的草本芬芳，並帶有明顯的烤栗子風味。煙燻麥芽的醇厚口感在口中縈繞，肉桂、丁香和肉荳蔻的辛香則為其增添了一抹平衡。無論是調製金湯力雞尾酒，還是純飲，都是絕佳選擇。","brand":"25Zero14","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232643243,"sku":"52759","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/25zero14-botanic-gold-edition-botanic-gin-0-7l_52759_1_357b9197-19d5-426e-8942-98b5a27e3adf.webp?v=1773738882"},{"product_id":"vecchie-terre-di-montefili-bruno-di-rocca-2017","title":"Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2017","description":"這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，由Vecchie Terre di Montefili酒莊釀造，容量0.75升，年份為2017年。這款赤霞珠葡萄酒誕生於基安蒂經典產區的核心地帶，完美詮釋了Montefili酒莊尊重自然與傳統的概念。使用天然酵母進行自然發酵，並在不銹鋼槽中進行浸漬。之後，在350公升的橡木桶和橡木桶中陳釀24個月。","brand":"Vecchie Terre di Montefili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503243948203,"sku":"34549","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vecchie-terre-di-montefili-bruno-di-rocca-2017_34549_1.jpg?v=1773685060"},{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs","title":"Catherine Ronseaux Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCatherine Ronseaux 香檳 Blanc de Blancs 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，忠實展現其產地特色。此酒僅以夏多內葡萄釀製，呈現出\u003cstrong\u003e稻草黃色帶金色光澤\u003c\/strong\u003e，氣泡細緻。香氣中可感受到果香，尤以柑橘與熱帶水果為主。入口後，這款香檳\u003cstrong\u003e清新且餘韻悠長\u003c\/strong\u003e，帶來和諧且結構良好的口感。酒窖陳釀進一步豐富了其風味層次，增添了愉悅的複雜感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於香檳區著名的\u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e核心地帶——Cramant。該地區以深厚的\u003cstrong\u003e白堊土層\u003c\/strong\u003e和受 Butte de Saran 保護的微氣候聞名。這些條件確保了夏多內葡萄的均衡成熟。產地特色在酒杯中展現出明亮且緊緻的風格。葡萄園的細心管理賦予香檳\u003cstrong\u003e純淨的香氣\u003c\/strong\u003e，帶來極致細膩與優雅的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，經過瓶中二次發酵精心製作。長時間的酵母陳釀塑造了酒體風格，確保\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e與卓越的感官穩定性。由於採用 Brut 劑量，品飲時口感乾爽，突顯夏多內的活潑生氣。於理想溫度下享用，能完美搭配\u003cstrong\u003e精緻的海鮮料理\u003c\/strong\u003e、高級前菜、甲殼類與細膩起司，提升每一道菜餚的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCatherine Ronseaux Blanc de Blancs 誕生於著名的\u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e克拉芒（Cramant），這裡的薩朗丘（Butte de Saran）微氣候與石灰質土壤為\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e提供了理想的生長環境。這款罕見的2013年份香檳，經過長達\u003cstrong\u003e120個月的窖藏熟成\u003c\/strong\u003e，展現了耐心與釀酒藝術。依照傳統香檳法精心釀製，並於2024年4月除渣，這款特釀體現了酒莊對於創造優雅葡萄酒的熱情，專為提升您最難忘時刻的體驗而設計。\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503245062315,"sku":"52767","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/catherine-ronseaux-champagne-blanc-de-blancs_52767_1_60afedf3-ddbd-4beb-acc7-6a09e9ca7a49.webp?v=1773738912"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-1er-cru-nature-de-craie-dosage-zero","title":"Laherte Freres Champagne 1er Cru Nature de Craie Dosage Zero","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLaherte Frères\u003c\/strong\u003e 的 Premier Cru Nature de Craie Dosage Zero 香檳是一款僅以 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製的 Blanc de Blancs。依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，採用零加糖（Dosage Zero），此酒展現極為乾爽、純淨且俐落的感官風格。入口時，明顯的礦物感彰顯其來自石灰岩土壤的獨特風味。無添加糖分且不經過過濾，完整保留了 \u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e 的活力與純粹。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒來自 \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e 的核心地帶，精選自 Vertus 與 Voipreux 村莊的特定地塊。葡萄園位於山坡腳下，石灰岩層極為淺薄，土壤輕盈，賦予酒體鮮明的鹹感與活力。\u003cstrong\u003eLaherte Frères\u003c\/strong\u003e 酒莊細心管理多個微型地塊，充分展現土壤的細緻差異，忠實詮釋 \u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e 產區的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於最佳成熟時手工採收，經傳統壓榨僅取第一道葡萄汁。發酵過程於 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中以重力進行，並定期進行攪桶（bâtonnage）。隨後進行乳酸發酵，並長時間與酒渣接觸，增添結構與複雜度。起泡過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中完成，最終不加糖（pas dosé），即除渣後不再添加任何糖分。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Laherte Frères的手工藝精神，這款卓越之作展現了\u003cstrong\u003e純正夏多內\u003c\/strong\u003e的鮮明靈魂。其名稱向Côte des Blancs著名葡萄園致敬，該地區的土壤以石灰岩幾乎裸露於地表為特色。每一塊葡萄園皆以木桶發酵，且完全不添加亞硫酸鹽，展現對自然的深刻尊重。憑藉嚴謹的\u003cstrong\u003e零劑量傳統法\u003c\/strong\u003e，此酒帶來鮮活且真實的品飲體驗，並榮獲\u003cstrong\u003eVinous 91分\u003c\/strong\u003e的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default 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\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e 栽培這些葡萄園，順應自然節奏。葡萄藤深植於 \u003cstrong\u003e深厚土壤\u003c\/strong\u003e，富含黏土、燧石與片岩，底層為石灰岩。正是這種獨特的地質組成，賦予葡萄酒鮮明的鹹鮮感，將複雜的 \u003cstrong\u003e風土\u003c\/strong\u003e 特質完整呈現於杯中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，葡萄串經傳統壓榨。基酒於 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 進行第一次發酵，增添香氣層次，隨後完成乳酸發酵。瓶中緩慢二次發酵並 \u003cstrong\u003e在酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e 十八個月，這是塑造複雜口感的關鍵步驟。極低的最終加糖量，保留了這款 \u003cstrong\u003e手工釀造\u003c\/strong\u003e 香檳純淨乾爽的本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Rouges Maisons 是 Laherte Frères 酒莊熱情打造的結晶，這款極具聲望的 \u003cstrong\u003e香檳 Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e 忠實體現了 Chavot 風土的精髓。採用 \u003cstrong\u003e生物動力法栽培的黑皮諾葡萄\u003c\/strong\u003e 釀製而成，這款 Extra Brut 結合了深厚的酒體與非凡的細緻感。手工採收與 \u003cstrong\u003e橡木桶發酵\u003c\/strong\u003e 為酒杯增添優雅的複雜度，並經過 18 個月酒泥熟成進一步圓潤口感。屢獲評論界殊榮，帶來濃郁的一口，頌揚家族最純粹的工藝精神。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503265050795,"sku":"52782","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-les-rouges-maisons-extra-brut_52782_1_601a10a8-97bc-4259-961e-693f8ce11354.webp?v=1773738942"},{"product_id":"laherte-freres-champagne-meslier-pinot-brut-nature-2020","title":"Laherte Freres Champagne Meslier \u0026 Pinot Brut Nature 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaherte Frères 的 Meslier \u0026 Pinot Brut Nature 香檳是一款優雅的粉紅氣泡酒，將Petit Meslier與黑皮諾葡萄巧妙融合，展現出平衡的\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e風格。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，並選擇零添加糖分，呈現純粹的風味輪廓。外觀為鮮明的玫瑰粉紅色，\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e活躍其中。香氣中明顯帶有野莓與玫瑰花瓣的清新氣息。口感清新持久，收結乾淨，非常適合搭配甲殼類海鮮與起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於著名的香檳產區，體現Laherte Frères的釀造理念。酒莊擁有七十二塊分布於埃佩爾內、白丘與馬恩河谷的微型地塊。農業管理嚴格遵循\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e，採用永續耕作方式以維護自然平衡。這種細緻的管理方式，充分展現各個風土的\u003cstrong\u003e土壤與氣候差異\u003c\/strong\u003e，讓香檳展現出深厚且真實的\u003cstrong\u003e產地連結\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒窖中，每個地塊都分開精細釀造。發酵過程由\u003cstrong\u003e天然酵母\u003c\/strong\u003e自發啟動，隨後經過緩慢的自然換桶，最後依\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e進行起泡。最終混釀旨在純粹展現果香與極致的口感和諧。以\u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e風格裝瓶，完全不添加糖漿，帶來緊緻有勁的品飲體驗，同時具備極佳的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由創立於1889年的歷史酒莊Laherte Frères出品，這款2020年份的獨家\u003cstrong\u003e香檳AOC粉紅酒\u003c\/strong\u003e體現了精湛的工藝精神。它是以等比例的Petit Meslier與黑皮諾混釀而成，並以對風土的深厚敬意，採用\u003cstrong\u003e生物動力農法\u003c\/strong\u003e栽培。採用原生酵母自發發酵，突顯各個特級園的細緻層次，最終成就出精緻的\u003cstrong\u003e零添加傳統法\u003c\/strong\u003e香檳。這是一款真正的葡萄酒珍品，僅限量生產336瓶，極為珍稀。\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503265411243,"sku":"52784","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laherte-freres-champagne-meslier-pinot-brut-nature-2020_52784_1_711ca6f0-594b-496c-863b-e1e8f4b94bf3.webp?v=1773738954"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/vini_scontati_ea9baa56-8111-4883-bd73-eab0607068f2.png?v=1793625649","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/collections\/promo_48_d4.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}