{"title":"Promo_48_d1","description":null,"products":[{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e 是一款來自南蒂羅爾的 \u003cstrong\u003e芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。在酒杯中呈現出濃郁的黃色，帶有明亮的淡綠色反光。聞香時，桃子與杏桃的香氣交織著荔枝、芒果與百香果等異國水果的氣息。入口時，果香的濃郁與 \u003cstrong\u003e細緻的酸度\u003c\/strong\u003e 完美平衡，賦予酒體和諧與靈動。其餘韻悠長，非常適合搭配亞洲料理中的辛香菜餚，或是如 \u003cstrong\u003e鵝肝\u003c\/strong\u003e 這類精緻料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於特爾梅諾，來自 \u003cstrong\u003eKolbenhof 莊園\u003c\/strong\u003e 的精選葡萄園。該地因其微氣候與理想的日照條件，成為南蒂羅爾 Gewürztraminer 的指標性產區。葡萄藤深植於 \u003cstrong\u003e黏土與石灰礫石\u003c\/strong\u003e 組成的土壤中，賦予葡萄酒精確的結構與鮮明的口感層次。\u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e 的標註強調了與單一葡萄園不可分割的聯繫，這是 J. Hofstatter 自 1907 年以來始終堅持的價值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從細緻的葡萄壓榨開始；葡萄汁會與果皮短暫浸泡數小時，以充分萃取 \u003cstrong\u003e品種特性\u003c\/strong\u003e。隨後進行柔和壓榨、自然澄清與控溫發酵。熟成階段完全在 \u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e 內進行，葡萄酒在酒泥上陳釀七個月，以保留其純淨的表現力。最後經過短暫的 \u003cstrong\u003e酒窖熟成\u003c\/strong\u003e，才正式上市，成就出極具優雅的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1907年以來，在特爾梅諾，J. Hofstätter將五代人的釀酒智慧注入\u003cstrong\u003eVigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e。這款葡萄酒的卓越來自於一個\u003cstrong\u003e單一葡萄園\u003c\/strong\u003e，被公認為南蒂羅爾DOC最負盛名的特級園之一。多虧釀酒師Martin Foradori Hofstätter的遠見，Vigna標註保證了對\u003cstrong\u003e原產地\u003c\/strong\u003e的絕對忠誠，彰顯出無可取代且真實的獨特身份。\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ dei Frati 的 Cuvée dei Frati Dosaggio Zero 是一款依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，能夠展現產區最純粹的清新風味。這款酒由\u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e霞多麗\u003c\/strong\u003e葡萄混釀而成，在酒杯中閃耀著明亮的金黃色澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有麵包皮、餅乾與新鮮水果的氣息。入口時，氣泡細膩綿密，口感絲滑，並以\u003cstrong\u003e活潑的酸度\u003c\/strong\u003e帶動飲感，尾韻則有優雅的榛果回甘。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於倫巴第大區，加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003e錫爾米奧內盧加納\u003c\/strong\u003e。酒莊的葡萄園位於\u003cstrong\u003e石灰質黏土土壤\u003c\/strong\u003e之上，這對於賦予基酒鮮明結構與清晰口感至關重要。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e單Guyot與雙Guyot\u003c\/strong\u003e方式栽培，展現這片歷史悠久產區的風土特色。Dal Cero家族經營酒莊，致力於發揮加爾達湖微氣候的優勢，這份用心直接體現在酒款的\u003cstrong\u003e優雅質地\u003c\/strong\u003e與清新口感中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從葡萄直接壓榨開始，並於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵，未進行乳酸發酵，以保留葡萄汁的自然活力。隨後依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e於瓶中進行二次發酵，並在酒泥上緩慢熟成約36個月，賦予酒體豐富的香氣層次。除渣後，酒液再於瓶中靜置4個月。全程\u003cstrong\u003e不添加糖分\u003c\/strong\u003e，展現出酒款\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e的個性，帶來乾爽、鹹鮮且層次分明的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於加爾達湖南岸的\u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e，是一家自1782年起便有記載的頂級葡萄酒莊。自1939年以來，Dal Cero家族便以尊重傳統與深厚的地方認同感經營這片莊園。由釀酒師Igino Dal Cero創製的\u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e，是一款為慶祝酒莊八十年不間斷經營而誕生的珍貴紀念版氣泡酒。這款氣泡酒展現了根植於錫爾米奧內盧加納歷史基地的正統\u003cstrong\u003e葡萄栽培傳統\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut Saten","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro 的 Franciacorta Brut Satèn 是一款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，展現出清新且結構分明的風格，純粹展現了夏多內葡萄的特質。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中散發出優雅的白色水果氣息，並帶有淡淡的麵包皮香。入口時，酒體平衡，並以典型的\u003cstrong\u003e絲滑柔順\u003c\/strong\u003e口感著稱。基酒的發酵過程在不銹鋼槽與小型橡木桶中於控溫下進行，使葡萄酒達到和諧的極乾型風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法蘭恰柯塔，葡萄園位於Cazzago San Martino的Calino。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒純淨且與其自然柔美相符的風格。Cascina San Pietro 採用\u003cstrong\u003e尊重環境\u003c\/strong\u003e與植物生長週期的葡萄栽培方式。產量控制嚴格，充分展現出當地\u003cstrong\u003e地區特色\u003c\/strong\u003e的真實本質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e確保葡萄能在極短時間內送達酒莊。隨後對整串葡萄進行輕柔壓榨，只萃取最純淨的初榨葡萄汁，並以低溫靜置澄清。發酵過程以精選酵母進行，分別在不銹鋼槽與小型橡木桶中完成。春季時，將不同基酒進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，於瓶中進行二次發酵，並在酵母渣上熟成三十六個月，最後進行最終調整。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro於2001年在Cazzago San Martino創立，透過優雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/strong\u003e詮釋布雷西亞地區的靈魂。在釀酒師Alessandro Santini的帶領下，酒莊於冰磧土壤上耕作六公頃葡萄園，完全尊重生物循環。手工採收與柔和壓榨僅萃取最純淨的\u003cstrong\u003e初榨葡萄汁\u003c\/strong\u003e。經過春季精心調配，將於不鏽鋼槽與橡木桶中熟成的葡萄酒混合，並經過\u003cstrong\u003e36個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒杯絲滑且充滿活力的柔順口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501745959083,"sku":"11271","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut-saten_11271_1_fd07999c-30d6-4116-8031-7b4898833b69.webp?v=1773666324"},{"product_id":"villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018","title":"Villa Matilde Avallone Vigna Caracci 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Matilde Avallone 出品的 Vigna Caracci 是一款靜態白葡萄酒，展現了\u003cstrong\u003e法蘭吉娜\u003c\/strong\u003e的精髓。產自法萊諾·德爾·馬西科地區，散發出複雜的香氣，包括野薔薇、威廉斯梨、香蕉、可可脂、烤榛果和香草的氣息。口感\u003cstrong\u003e飽滿且柔滑\u003c\/strong\u003e，帶來深邃且令人滿足的飲用體驗。明顯的\u003cstrong\u003e礦物感與鹹鮮感\u003c\/strong\u003e平衡了酒體結構，展現出卓越的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於法萊諾·德爾·馬西科核心地帶的聖卡斯特雷塞 Vigna Caracci 葡萄園。\u003cstrong\u003e超過四十年的老藤\u003c\/strong\u003e享有充足日照，根系深植於富含磷與鉀的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e中。產量有限且精心管理的栽培方式，造就了風味濃郁的葡萄串，確保了完美的\u003cstrong\u003e香氣平衡\u003c\/strong\u003e，融合了新鮮感、飽滿度與坎帕尼亞產區獨特的風土印記。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過細心採收後，釀造過程包括\u003cstrong\u003e葡萄低溫浸漬\u003c\/strong\u003e，以最大化香氣的萃取。發酵分批進行，分別在不鏽鋼槽、中度烘烤橡木桶及陶甕中完成。部分酒液在陶甕中進行\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，並定期攪拌，以提升整體和諧度。整個生產過程遵循\u003cstrong\u003e有機與永續理念\u003c\/strong\u003e，完全尊重自然環境。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e創立於六〇年代，成功復興了傳奇的法萊爾努姆葡萄酒。這款備受推崇的\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2018\u003c\/strong\u003e，僅於最佳年份以聖卡斯特雷塞陽光充足葡萄園中四十五年老藤的葡萄釀製，完美體現了當地最純粹的風土特色。這款優雅的\u003cstrong\u003eFalerno del Massico Bianco DOC\u003c\/strong\u003e，榮獲James Suckling與Robert Parker 92分肯定，將坎帕尼亞火山的靈魂濃縮於細緻的一口之中，持續令人著迷。\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501817032875,"sku":"52395","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018_52395_1_631f570d-3af1-4bf2-997a-0e2708d5a13a.webp?v=1773735892"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 是由 Poggio al Tesoro 在托斯卡納生產的靜態白葡萄酒。這款來自博爾蓋里地區的維蒙蒂諾葡萄品種，完美展現了該區沿海的特質。其\u003cstrong\u003e清新優雅的風格\u003c\/strong\u003e帶來明亮的香草和活潑的柑橘香氣。入口時展現出\u003cstrong\u003e豐滿且平衡的結構\u003c\/strong\u003e，並伴隨著令人愉悅的鹹鮮感。卓越的口感層次賦予這款白酒\u003cstrong\u003e極佳的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自 Le Sondraie 葡萄園，位於卡斯塔涅托·卡杜奇的 Fossa Camilla。海拔二十五公尺，朝西的葡萄行充分受益於\u003cstrong\u003e地中海沿海氣候\u003c\/strong\u003e。深厚的土壤由沙、礫石和黏土組成，使葡萄能夠充分且和諧地成熟。高密度種植並採用 Guyot 修剪法，有助於葡萄串\u003cstrong\u003e芳香物質的高度集中\u003c\/strong\u003e。這種農藝結合賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e鮮明的鹹鮮特質\u003c\/strong\u003e，直接且忠實地展現托斯卡納風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從整串葡萄冷卻後的輕柔壓榨開始，這對於保留原始香氣至關重要。隨後進行\u003cstrong\u003e帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e，在受控溫度下萃取維蒙蒂諾最珍貴的成分。發酵在不鏽鋼槽中進行二十五天，確保\u003cstrong\u003e品種特性的精確展現\u003c\/strong\u003e。陳釀則在細酒泥上持續進行 bâtonnage，直到下一個夏季。2.5 克\/公升的殘糖和 5.75 克\/公升的總酸度平衡了口感，鞏固了\u003cstrong\u003e寬廣且持久的結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPagus Camilla 這個名稱喚起了古羅馬的鄉村區域，頌揚一款能夠捕捉托斯卡納土地活力靈魂的\u003cstrong\u003e純正維蒙蒂諾\u003c\/strong\u003e。這款精緻的白酒產自卡斯塔涅托·卡杜奇的 Podere Le Sondraie，展現了 Poggio al Tesoro 酒莊的卓越品質。經過精心的酒泥陳釀，釋放出濃郁的香草與柑橘香氣，賦予味蕾絕佳的鹹鮮感。這是一款極致的\u003cstrong\u003e地中海風格\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e白酒，其平衡的結構確保隨著時間推移能有絕美的演變。\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto","title":"Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Lo Scarlatto di Umberto","description":"這款來自艾米利亞-羅馬涅中心地帶的經典法乾型起泡酒，由卡維奇奧利酒莊 Cavicchioli 釀造。它採用100%索爾巴拉藍布魯斯科 Lambrusco di Sorbara 葡萄釀製而成，這種葡萄品種在經典法釀造中展現出其優雅與清新。手工採摘的葡萄立即進行輕柔壓榨，並與果皮浸漬2-3天。隨後，依照經典法在瓶中進行二次發酵，並在酒泥上陳釀18個月。酒體呈現明亮的淺寶石紅色，泛著猩紅色的光澤。入口輕盈，風味濃鬱，帶有紅色水果的香氣，並擁有該品種特有的活潑和諧的酸度。","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501994963115,"sku":"52458","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavicchioli-lambrusco-di-sorbara-lo-scarlatto-di-umberto-metodo-classico_52458_1_c74db1ff-ea07-41e8-bb75-c990bbe861aa.webp?v=1773738461"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"由卡斯楚·博諾米酒莊 Castello Bonomi 出品的弗朗恰科塔珍藏特級乾型氣泡酒 Franciacorta Riserva Extra Brut ，酒精濃度12.5%，2009年份。這款弗朗恰科塔產自倫巴第大區奧爾法諾山坡，歷史可追溯至中世紀。混釀比例：70%黑皮諾，30%夏多內。採摘後，葡萄在完全惰性的環境下輕柔壓榨。夏多內在法國橡木桶中於控溫條件下發酵，並以攪拌桶法 battonage 持續攪拌酒泥。黑皮諾則在不銹鋼槽中發酵，於春季進行混釀。瓶中二次發酵後，葡萄酒在酒泥上陳釀144個月。黑皮諾展現出強勁的酒體，與夏多內完美融合，帶來濃鬱的白肉水果風味，並帶有乾果、蜂蜜和白菩提花的芬芳。這款酒呈現迷人的稻草黃色。盧克雷齊亞珍藏白酒 Riserva Lucrezia Etichetta Bianca 口感平衡極佳。其最持久的感受是濃鬱的鮮味，並伴隨始終如一的酸度和清爽的口感。","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502994092203,"sku":"52642","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1773738700"},{"product_id":"unshackled-sauvignon-blanc-2021","title":"Unshackled Sauvignon Blanc 2021","description":"這款來自加州的靜止白葡萄酒，酒精度14%，由Unshackled酒莊釀造。 100%長相思 Sauvignon Blanc 葡萄釀製，0.75升裝，2021年份。這款長相思展現了加州的活力與清新，以其鮮明的個性和直接的口感令人著迷。酒香中瀰漫著花香，伴隨荔枝和醋栗的氣息，令人聯想到春天的氣息。入口柔順、清爽、醇厚，餘韻悠長。","brand":"Unshackled","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503004938411,"sku":"52638","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/unshackled-sauvignon-blanc-2021_52638_1_8f221808-2473-498e-834b-15c0ccb4293d.webp?v=1773738695"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marchesine 的 Franciacorta Nitens Brut 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的倫巴底氣泡酒，由夏多內、白皮諾和黑皮諾混釀而成。酒液呈現稻草黃色並帶有淡綠色光澤，細緻的氣泡串點綴其中。香氣層次豐富，有杏仁膏、金雀花和忍冬的氣息，隨後帶出牛軋糖、榛果碎、香料、糖漬薑和香櫞的香味。入口鹹鮮柔滑，結構濃郁，\u003cstrong\u003e餘韻綿密細膩\u003c\/strong\u003e，帶有金合歡和夏威夷果的回甘。這款酒非常適合搭配生蠔、蛤蜊或\u003cstrong\u003e豐盛的海鮮義大利麵\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 來自\u003cstrong\u003e倫巴底地區\u003c\/strong\u003e的葡萄園，分布於 Paderno Franciacorta、Rodengo Saiano、Erbusco 和 Cologne 等市鎮。葡萄藤採用 Guyot 修剪法，並保持低矮以優化日照與果實成熟。高密度種植促進根系競爭，有效控制\u003cstrong\u003e單位產量\u003c\/strong\u003e，使葡萄果實具有高度的香氣濃縮。土壤特性與微氣候賦予葡萄理想的結構，足以支撐\u003cstrong\u003e長時間陳年\u003c\/strong\u003e，清楚展現 Franciacorta 的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從人工採收葡萄開始。進入酒莊後，整串葡萄以\u003cstrong\u003e氣壓式壓榨\u003c\/strong\u003e輕柔壓汁，隨後在低溫下進行酒液澄清。發酵於不鏽鋼槽中完成，之後降低溫度以抑制蘋果酸乳酸發酵，保留原始新鮮感。加入 tirage 糖漿後，開始在瓶中\u003cstrong\u003e二次發酵產生氣泡\u003c\/strong\u003e，並於酒泥上熟成至少二十四個月。最後以\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e調整，確保殘糖量達到和諧平衡的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於1990年推出首個年份，標誌性的\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nitens\u003c\/strong\u003e來自Le Marchesine，體現了倫巴第最純正的葡萄酒釀造精神。這款享有盛譽的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e以手工採收的夏多內、白皮諾與黑皮諾葡萄釀製。經過柔和壓榨及\u003cstrong\u003e瓶中熟成24個月\u003c\/strong\u003e，賦予此酒鹹鮮口感與極致綿密的質地。此氣泡酒獲得Robert Parker 90分評價，帶來優雅且包覆感十足的品飲體驗，是慶祝重要里程碑與難忘祝酒的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"la-montina-franciacorta-brut","title":"La Montina Franciacorta Brut","description":"弗朗恰科塔乾型氣泡酒，產自倫巴第大區的拉蒙蒂納酒莊。酒精度12%，由95%夏多內和5%黑皮諾混釀而成。 0.75升裝。這款弗朗恰科塔氣泡酒源自於博札家族的熱情，他們自1987年以來一直精心釀造這款佳釀。酒液在瓶中與酒泥陳釀至少24個月。香氣複雜，帶有洋槐蜂蜜和菩提花的芬芳。酒體呈稻草黃色。口感柔滑細膩，令人愉悅。","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291691179,"sku":"2173","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montina-franciacorta-brut_2173_1_60c0b730-1d9e-4298-86d7-00ec1056187f.webp?v=1773659249"},{"product_id":"cava-palau-gazo-traditional-method-brut","title":"Cava Palau Gazo Traditional Method Brut","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePalau 酒莊的 Cava Palau Gazo 傳統方法 Brut 是一款採用傳統方法（Metodo Classico）釀造的氣泡酒，生動地展現了西班牙釀酒的特色。這款白氣泡酒產自加泰隆尼亞（Catalonia）的佩內德斯（Penedès）產區，屬於 \u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e 法定產區，由 \u003cstrong\u003eMacabeo、Parellada、Xarel-lo 和 Chardonnay\u003c\/strong\u003e 葡萄精巧混釀而成。其特點是\u003cstrong\u003e清新、平衡且富有果香\u003c\/strong\u003e的風格，能將即時的愉悅感與精緻的香氣紋理結合。採用傳統方法進行瓶中二次發酵賦予了它更深層的複雜性，使其口感柔和優雅，是大型招待會和慶祝活動的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava 法定產區的核心位於\u003cstrong\u003e佩內德斯（Penedès）\u003c\/strong\u003e，這是位於加泰隆尼亞（Catalonia）巴塞隆納西南方的一個葡萄酒產區。該地區充足的陽光，結合\u003cstrong\u003e富含礦物質的黏土\u003c\/strong\u003e，使 Xarel-lo、Macabeo、Parellada 和 Chardonnay 品種能夠發展出飽滿的香氣和顯著的清新感。這些風土特性經過當地歷史悠久的酒莊代代傳承與發揚，反映在酒款充滿活力且具辨識度的特性中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava Palau Gazo Brut 的生產遵循嚴格的\u003cstrong\u003e傳統方法（Metodo Tradizionale）\u003c\/strong\u003e。在機械採收葡萄後，接著進行\u003cstrong\u003e去梗、破碎和葡萄汁冷卻\u003c\/strong\u003e。經過初步的重力澄清後，葡萄汁在 14-16 °C 的溫控罐中發酵約 12 天。隨後進行基酒混釀，接著是換桶、酒石酸穩定和過濾。然後將酒裝瓶進行\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，並在地下酒窖中\u003cstrong\u003e陳釀至少 15 個月\u003c\/strong\u003e。這個緩慢且精確的過程促進了氣泡（perlage）的融合並豐富了香氣特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCava Palau Gazo Brut 產自佩內德斯 (Penedès)。生產過程由 \u003cstrong\u003eManuel Sancio 及其女兒們\u003c\/strong\u003e領導，他們成功提升了 Mont Marçal 酒莊的聲望，使其成為西班牙前三大 Cava 生產商之一。一個迷人之處在於其名稱，靈感源自\u003cstrong\u003e酒莊附近的洞穴\u003c\/strong\u003e，酒瓶在那裡遵循古老的\u003cstrong\u003e傳統方法 (Metodo Tradizionale)\u003c\/strong\u003e 靜置熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"Palau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291920555,"sku":"2277","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cava-palau-gazo-brut_2277_1.jpg?v=1773667436"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut 是一款充滿活力且具代表性的 \u003cstrong\u003e布魯特氣泡酒\u003c\/strong\u003e，展現了 Blanquette de Limoux 的特色。此酒採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，主要以 Mauzac 葡萄為主，並融合了 Chenin Blanc 與 Chardonnay。酒液呈現明亮的稻草黃色，細緻的氣泡活躍其中。香氣交織著爽脆蘋果、梨子與柑橘的氣息，並帶有優雅的白花與\u003cstrong\u003e布里歐修麵包\u003c\/strong\u003e的香味。口感乾爽清新，鹹鮮度平衡，收尾帶有乾淨的杏仁餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Vergnes 出品的葡萄酒來自\u003cstrong\u003e朗格多克-胡西雍\u003c\/strong\u003e的葡萄園，該地區與聖伊萊爾修道院有著深厚淵源，1531 年即於此誕生了瓶中發酵法。葡萄種植於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄汁明顯的礦物風味。當地氣候複雜，地中海微風與大西洋氣流交會，促進葡萄緩慢成熟，賦予酒體鮮明的\u003cstrong\u003e清新口感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，於瓶中緩慢二次發酵。酒液在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成九個月\u003c\/strong\u003e，因此獲得細膩質感與淡淡烘烤香氣。最終以布魯特風格除渣，保留酒款緊緻、乾爽且充滿活力的個性。憑藉靈巧的結構與綿密的氣泡，此氣泡酒非常適合搭配海鮮前菜、壽司、\u003cstrong\u003e甲殼類與新鮮起司\u003c\/strong\u003e，也是絕佳的開胃酒選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1531年聖伊萊爾修道院，布朗凱特·德·利穆是香檳酒的真正先驅。正是本篤會修士們發現了瓶中二次發酵的潛力，造就了這款優雅的\u003cstrong\u003e布魯特氣泡酒\u003c\/strong\u003e。維涅斯酒莊在朗格多克-魯西永地區傳承這份古老遺產，並發揚光大著正宗的\u003cstrong\u003e莫扎克葡萄品種\u003c\/strong\u003e，該品種以其葉片上獨特的白色薄膜聞名。憑藉對\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的堅持，昔日偶然的靈感，如今化為一口充滿活力清新與無可挑剔優雅的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri 的 Argeo Brut 氣泡酒忠實詮釋了特雷維索普羅賽克的特色。這款\u003cstrong\u003eBrut 氣泡酒\u003c\/strong\u003e由精心調配的 Glera、Perera 和 Verdiso 葡萄混釀而成，展現出鮮明的芳香輪廓。酒杯中呈現出\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，釋放出黃蘋果、白花與柑橘的怡人香氣。入口清新果香，酸度活潑，帶來\u003cstrong\u003e和諧的柑橘尾韻\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配生蠔、壽司或清淡菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於特雷維索北部地區，環抱著瓦爾多比亞德內的丘陵。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e排水良好的黏土土壤\u003c\/strong\u003e，位於多洛米蒂山脈的第一道山麓。多洛米蒂與亞得里亞海之間的特殊地理位置，確保了溫和的氣候，而珍貴的\u003cstrong\u003e日夜溫差\u003c\/strong\u003e則提升了香氣的發展。這樣的環境為葡萄串提供穩定的礦物質來源，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e突出的芳香特質\u003c\/strong\u003e，並帶來自然的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri 的釀造過程始於\u003cstrong\u003e九月的人工採收\u003c\/strong\u003e。經過在不鏽鋼槽中以控溫方式進行白葡萄酒釀造後，起泡過程採用\u003cstrong\u003e馬丁諾蒂法\u003c\/strong\u003e。這種在低溫下於高壓槽中緩慢二次發酵的方式，可能持續數月，能鎖住果實的純淨香氣。最後迅速裝瓶，確保\u003cstrong\u003e飲用時的新鮮與平衡\u003c\/strong\u003e，同時保留原有的優雅活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eArgeo Brut 氣泡酒\u003c\/strong\u003e誕生於1950年由 Giustino Bisol 與 Luciano Ruggeri 創立的酒莊，其傳承可追溯至十九世紀，歷經五代人的努力。這款著名的\u003cstrong\u003e法定產區認證\u003c\/strong\u003e展現了威尼托地區真正的釀酒天賦：這是一款獲得全球頂尖酒評家高度讚譽的卓越之作，正如\u003cstrong\u003eDecanter 與 Wine Spectator\u003c\/strong\u003e所給予的90分評價，證明了這款氣泡酒的非凡、優雅與無可置疑的魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294804139,"sku":"3092","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut_3092_1_84c1f9f8-cd86-4d67-9e13-e32c6ee5f95b.webp?v=1773659314"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami Cartizze Dry 是一款和諧且包覆感十足的氣泡酒，是 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 的極致表現。主要以 Glera 葡萄釀製，有時會在混釀中加入 Chardonnay 的優雅。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e綿密細緻的泡沫\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e細膩持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣上展現出非常濃郁的花果香氣，明顯可感受到蘋果、梨子、杏桃與玫瑰花瓣的氣息。口感清新柔順，\u003cstrong\u003eDry 劑量\u003c\/strong\u003e完美平衡了葡萄酒的天然鹹味與流暢度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於著名的 Cartizze 山丘，位於 Valdobbiadene 的 San Pietro di Barbozza 村。該地區以\u003cstrong\u003e陡峭的葡萄園\u003c\/strong\u003e著稱，朝南向陽，海拔介於兩百至三百公尺之間。土壤排水良好，由石灰質黏土、砂質泥灰岩與冰磧沉積物組成，賦予葡萄酒鮮明的\u003cstrong\u003e結構與香氣\u003c\/strong\u003e。這個地名讓人聯想到過去用來濃縮葡萄甜度的古老\u003cstrong\u003e晾曬架\u003c\/strong\u003e\"gardizze\"。溫和且通風的氣候確保了最佳的香氣發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e人工晚採\u003c\/strong\u003e開始，於陡峭的山坡上進行，細心保護每一顆葡萄的完整性。進入酒莊後，進行低溫輕柔壓榨，以保留果實原有的香氣。葡萄汁在不鏽鋼槽中發酵，並於酒泥上陳釀三個月，增添風味層次與複雜度。起泡過程採用\u003cstrong\u003e義大利法\u003c\/strong\u003e，在密閉壓力槽中緩慢進行約四十天。為確保極致的清澈與優雅，最終經過\u003cstrong\u003e低溫酒石酸穩定處理\u003c\/strong\u003e及嚴格過濾後裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿達米酒莊創立於1933年，是聖彼得巴博扎山丘間\u003cstrong\u003e瓦爾多比亞德內特級氣泡酒DOCG\u003c\/strong\u003e的卓越代表。這個著名單一園的名稱源自「gardizze」，即古老用於風乾葡萄的竹架，或「cartiza」，指用來包裹葡萄串、促進糖分自然濃縮的葉片。\u003cstrong\u003e人工晚採\u003c\/strong\u003e，在陡峭山坡上進行的英雄式葡萄栽培，保護了葡萄果實，賦予氣泡酒\u003cstrong\u003e優雅且豐富的香氣層次\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296770219,"sku":"3612","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry_3612_1_dd864122-7ff6-4378-b776-1d595197ccea.webp?v=1773659389"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAdami\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry 是一款忠實展現其原產地風土的氣泡酒。以 \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，並採用 \u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e 製作，擁有 \u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。其香氣層次豐富，帶有黃蘋果、桃子及熱帶水果的氣息，並伴隨紫藤與金合歡的花香。入口圓潤活潑，酸度平衡，鹹鮮感怡人，收尾 \u003cstrong\u003e乾爽\u003c\/strong\u003e 且純淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n產自威尼托大區，位於 Valdobbiadene、Vidor 與 Farra di Soligo 三個市鎮之間的 \u003cstrong\u003e冰磧起源丘陵\u003c\/strong\u003e。葡萄藤種植於約四百公尺高的陡坡上，生長於 \u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e。這種貧瘠且排水良好的土壤賦予葡萄獨特的香氣個性。當地氣候溫和，冬季寒冷、夏季溫和，促進葡萄串的發育，突顯出葡萄酒 \u003cstrong\u003e果香清新\u003c\/strong\u003e 的風味特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月至十月間採收，來自以卡普奇娜與雙倒掛方式栽培的葡萄藤。釀造過程從輕柔壓榨與靜置澄清開始。主發酵後，於不鏽鋼槽中 \u003cstrong\u003e陳釀三個月\u003c\/strong\u003e，並與高貴酒泥接觸。氣泡形成於高壓槽中，展現此氣泡酒優雅的氣泡感。經過嚴格的 \u003cstrong\u003e低溫穩定\u003c\/strong\u003e 與 \u003cstrong\u003e微過濾\u003c\/strong\u003e，在裝瓶前分離酵母，保留最終產品的純淨與細緻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1933年以來，由歷史悠久的Adami酒莊生產，\u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Dei Casel Extra Dry 是對傳統的真正致敬。其名稱源自家族的綽號以及散佈在特雷維索丘陵間的古老農舍。這款優質氣泡酒屢獲評論界殊榮，並榮獲Robert Parker 90分，出自卓越的\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，突顯了Glera葡萄的新鮮香氣。嚴謹的釀造工藝確保了\u003cstrong\u003e清新柔滑的質地\u003c\/strong\u003e，為每一杯酒帶來充滿活力的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297228971,"sku":"3614","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry_3614_1_92a247e5-2f6b-4abc-a84f-b74d2aec437f.webp?v=1773659402"},{"product_id":"adami-prosecco-garbel-brut","title":"Adami Prosecco Garbel Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami Prosecco Garbel Brut 是來自特雷維索地區的\u003cstrong\u003e布魯特氣泡酒\u003c\/strong\u003e，以Glera葡萄釀製。採用夏瑪特法釀造，泡沫細緻綿密，\u003cstrong\u003e氣泡細膩且持久\u003c\/strong\u003e。聞起來帶有明顯的桃子、黃蘋果和哈密瓜香氣。入口鹹鮮且令人愉悅的清新感，經過精心的鋼槽陳釀於高貴酒渣上，賦予酒體\u003cstrong\u003e極佳的豐滿度和平衡感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自特雷維索平原，位於歷史悠久的特雷維索地區。葡萄園根植於\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土層深厚且肥沃，非常適合賦予葡萄酒即時的清新感和純淨的果香。溫和的氣候有利於葡萄藤的最佳生長。在這樣的環境下，Glera葡萄能夠完美成熟，保留其天然的\u003cstrong\u003e芳香氣息\u003c\/strong\u003e及這類型葡萄酒所需的酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收期在九月底至十月間，釀造過程從\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e及靜置澄清葡萄汁開始。發酵於控溫下進行，隨後在鋼槽中靜置三個月。\u003cstrong\u003e二次發酵\u003c\/strong\u003e於壓力槽中進行，約四十天，採用夏瑪特法。最後經過低溫酒石酸穩定處理及\u003cstrong\u003e微過濾\u003c\/strong\u003e，確保葡萄酒極致清澈。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami 家族企業創立於1920年，以其悠久歷史魅力與獨特工藝聞名。在當地方言中，「Garbel」一詞代表著\u003cstrong\u003e清新與愉悅的輕盈感\u003c\/strong\u003e，這些特質在這款氣泡酒中展現無遺。此酒選用種植於沖積平原的 Glera 葡萄釀製，並以其\u003cstrong\u003e獨特的橫向酒標\u003c\/strong\u003e引人注目。經過酵母熟成並採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e進行氣泡化，帶來平衡的口感與優雅的桃子和蘋果香氣，是提升每一個慶祝時刻的完美選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297425579,"sku":"3615","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-prosecco-garbel-brut_3615_1_9bd16786-7691-49c1-92f7-c0425144c751.webp?v=1773659408"},{"product_id":"haderburg-metodo-classico-brut","title":"Haderburg Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHaderburg Metodo Classico Brut 是一款優雅的氣泡酒，由和諧的\u003cstrong\u003e葡萄混釀\u003c\/strong\u003e而成，主要以夏多內和黑皮諾為主角。作為阿爾卑斯南蒂羅爾氣泡酒產區的真實表現，它以\u003cstrong\u003e花香和熱帶水果\u003c\/strong\u003e為特色的濃郁香氣吸引人。外觀呈稻草黃色，點綴著\u003cstrong\u003e極細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e和濃密的泡沫。入口帶來明顯的活力，口感清新、和諧且細膩，確保飲用時輕盈愉悅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHaderburg 莊園的葡萄園分布於 Hausmannhof 的優質地帶，位於 Pochi 和 Salorno 之間。葡萄藤採用\u003cstrong\u003e改良棚架系統\u003c\/strong\u003e種植於\u003cstrong\u003e石灰質和黏土質\u003c\/strong\u003e明顯的土壤上。這種特殊的土壤組成賦予葡萄有序的結構，並確保明確的口感體驗。葡萄園內嚴格控管產量，確保獲得\u003cstrong\u003e理想的原料\u003c\/strong\u003e，非常適合進行經典且嚴謹的氣泡酒釀造。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月初開始，精心挑選葡萄串。第一次發酵及初步熟成在\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e中於控溫下進行。氣泡形成於春季以\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e完成，瓶中二次發酵並在酵母渣上熟成至少二十四個月，隨後進行傳統搖瓶和除渣。這個過程帶來活潑清新的 Brut 風格，非常適合\u003cstrong\u003e搭配開胃酒\u003c\/strong\u003e，並能提升海鮮沙拉、生鮮鮭魚和高級起司的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於Hausmannhof莊園生產的\u003cstrong\u003eHaderburg傳統釀造法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，代表著南蒂羅爾DOC的卓越品質。此氣泡酒以夏多內與黑皮諾葡萄釀製，並在瓶中\u003cstrong\u003e酒泥上熟成至少24個月\u003c\/strong\u003e，發展出極為細緻且持久的氣泡。其優雅的香氣融合了花香與細膩的熱帶水果氣息。入口時，明顯的活力帶來無法抗拒的清新感，使這款\u003cstrong\u003e精緻氣泡酒\u003c\/strong\u003e成為開胃酒及搭配高級生食海鮮的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Haderburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321149611,"sku":"5638","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/haderburg-metodo-classico-brut_5638_1_715f6f6a-d935-493a-9c0d-af1051227eb3.webp?v=1773659605"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-rose","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Rosè","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Rosé 是一款以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的氣泡酒。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，展現出清新、和諧且結構良好的風格。入口時帶有令人愉悅的奶油質地，並伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次分明，散發出小紅果、石榴與粉紅柑橘的明顯氣息，並融合了明顯的酵母與麵包皮香氣。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Franciacorta 來自布雷西亞省 Calino 地區，位於 Tenuta Montenisa 莊園及聖斯特凡諾山丘旁的歷史葡萄園。受伊塞奧湖微風調節的溫和氣候，確保葡萄能夠緩慢且完全成熟。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e，富含礦物質，賦予酒液獨特的\u003cstrong\u003e鹹鮮風味\u003c\/strong\u003e。這片歷史悠久的產區，如今由\u003cstrong\u003e安東尼世家\u003c\/strong\u003e以嚴謹的農業管理方式細心照料。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收的葡萄經過輕柔壓榨並短暫浸皮，這是萃取其獨特粉紅色澤的關鍵。初次發酵部分在不鏽鋼槽，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行。隨後於瓶中進行二次發酵，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，並在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e至少二十四個月。經過手工搖瓶與除渣後，葡萄酒還需靜置\u003cstrong\u003e三個月\u003c\/strong\u003e，以完美融合各種風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於卡利諾心臟地帶的古老\u003cstrong\u003e蒙特尼薩莊園\u003c\/strong\u003e，自1158年起便擁有貴族傳承的記載。1999年，馬吉伯爵家族與著名的\u003cstrong\u003e安蒂諾里侯爵\u003c\/strong\u003e相遇，將這座宅邸轉變為法蘭恰柯塔氣泡酒卓越的象徵。首款\u003cstrong\u003e法蘭恰柯塔布魯特粉紅氣泡酒\u003c\/strong\u003e誕生於聖斯特凡諾山丘的歷史葡萄園，於2006年問世。這段迷人的合作結合了當地深厚的釀酒天賦與無與倫比的釀造技藝，確保了極致尊貴的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503335665835,"sku":"7884","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-franciacorta-rose_7884_1_3183367b-b376-4e32-bfba-bc786fa0458b.webp?v=1773662890"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e霞多麗\u003c\/strong\u003e是這款 Vezzoli Franciacorta Brut 的靈魂，一款具有新鮮和鹹味風格的有機氣泡酒。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，擁有濃郁的稻草黃色澤和\u003cstrong\u003e細緻優雅的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣中帶有細膩的花香、葡萄柚皮、鳳梨與椰子的氣息。入口和諧果香，收尾時\u003cstrong\u003e帶有香脆的麵包皮氣息\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於倫巴第大區的 Erbusco 市，位於 Franciacorta 的心臟地帶。Vezzoli 酒莊通過\u003cstrong\u003e有機農法管理\u003c\/strong\u003e霞多麗葡萄，展現出卓越風土。這種方式體現對土地的尊重，賦予酒液\u003cstrong\u003e明顯的鹹味\u003c\/strong\u003e，並真實呈現當地釀酒的天賦。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e。經瓶中發酵後，葡萄酒在酵母渣上\u003cstrong\u003e熟成 18 個月\u003c\/strong\u003e，這是提升結構與香氣複雜度的關鍵。糖分殘留為 4.5 克\/公升，酸度為 6.3 克\/公升，優異的乾萃物含量勾勒出這款酒\u003cstrong\u003e平衡且圓潤的風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款來自Erbusco、由Vezzoli家族熱情釀造的Franciacorta有機氣泡酒，是倫巴第卓越品質的真實展現。僅以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀製，並經過18個月酒泥熟成。這份手工細心賦予酒體絕佳的鹹鮮和諧，並帶有麵包皮的香氣，包裹於\u003cstrong\u003e細緻優雅的氣泡\u003c\/strong\u003e之中。此酒曾獲Veronelli指南肯定，入口可感受到細膩的花香，交織著黃桃與鳳梨的鮮明果香。\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503385866411,"sku":"8887","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut_8887_1.jpg?v=1773662978"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-saten-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Saten Brut 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，採用夏多內葡萄釀製，以其柔滑細膩的奶油口感聞名。倒入杯中呈現金黃色澤，明亮動人，散發出濃郁的白花、椴花、金合歡與成熟梨子的香氣，並帶有橙花蜜的甜美氣息及明顯的\u003cstrong\u003e粉筆礦石感\u003c\/strong\u003e。入口活潑和諧，酒體柔順，餘韻帶有優雅的橡木香。憑藉其結構感，這是一款\u003cstrong\u003e全餐皆宜\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能完美襯托奶油燉飯、甲殼類海鮮及精緻魚類料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自倫巴底大區的埃爾布斯科市，這裡自古以來就是優質葡萄酒產區。\u003cstrong\u003eVezzoli\u003c\/strong\u003e酒莊在法蘭恰柯塔地區以尊重自然的方式種植自家葡萄園。當地獨特的土壤與氣候條件，讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄能展現出豐富的香氣層次與釀造氣泡酒所需的清新感。嚴謹的農藝與釀酒工藝，追求\u003cstrong\u003e風土特色\u003c\/strong\u003e的極致表現，讓每一杯酒都能忠實呈現其產地風貌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄酒首先在不鏽鋼槽中發酵，隨後基酒會在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成約六至七個月。這段木桶熟成賦予酒體優雅且深邃的香氣層次。接著依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e在瓶中二次發酵，這是形成細緻綿密氣泡的關鍵步驟。經過酒泥熟成後，\u003cstrong\u003e除渣\u003c\/strong\u003e程序完成整個釀造流程，最終呈現出極具細膩與個性的氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於埃爾布斯科的心臟地帶，Giuseppe Vezzoli 的 \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e 體現了深厚的家族釀酒傳統。自 1994 年以來，酒莊耕作了 63 公頃的葡萄園，僅生產 18,000 瓶的獨家產量。在釀酒師 Cesare Ferrari 的帶領下，這款 \u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e 氣泡酒以純正夏多內葡萄釀製。釀造過程中，葡萄酒會在 \u003cstrong\u003e小橡木桶\u003c\/strong\u003e 中熟成 6 至 7 個月，然後進行裝瓶，賦予酒體細膩的奶油質感，並因此榮獲威羅內利兩星的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503386390699,"sku":"8889","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-saten-brut_8889_1_684bbbb3-b570-4a10-9a13-1e123bec741a.webp?v=1773662984"},{"product_id":"giorgi-malvasia-dolce","title":"Giorgi Malvasia Dolce","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGiorgi 馬爾瓦西亞甜白酒\u003c\/strong\u003e是一款來自倫巴第地區，以馬爾瓦西亞葡萄釀製的\u003cstrong\u003e氣泡白葡萄酒\u003c\/strong\u003e。酒液呈現明亮的稻草黃色，帶有金色光澤。香氣層次豐富且細膩，入口和諧。口感以\u003cstrong\u003e絲滑細緻\u003c\/strong\u003e和愉悅的甜味為特色，並有自然的果香活力。冰涼飲用時，是\u003cstrong\u003e甜點\u003c\/strong\u003e及各式餐後甜品的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e奧特雷波帕韋塞\u003c\/strong\u003e，這是倫巴第大區帕維亞省的歷史葡萄酒產區。Giorgi 酒莊自 1870 年起便在此地經營，致力於展現\u003cstrong\u003e倫巴第風土\u003c\/strong\u003e的獨特性。當地的地理環境賦予葡萄獨特的芳香個性，使釀造方向更趨於新鮮爽口。地理來源充分體現在這款甜酒的芳香表現與\u003cstrong\u003e活潑個性\u003c\/strong\u003e之中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n馬爾瓦西亞葡萄於九月上旬以人工採收。進入酒莊後，進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e以萃取初榨葡萄汁。發酵過程在不鏽鋼槽中進行，氣泡產生則於高壓槽內完成。為保留天然殘糖，會以\u003cstrong\u003e冷卻與過濾\u003c\/strong\u003e方式中斷發酵。\u003cstrong\u003e年輕裝瓶\u003c\/strong\u003e則確保了酒款的活力與原始果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiorgi 的\u003cstrong\u003e甜型瑪爾瓦西亞\u003c\/strong\u003e蘊含著奧特雷波帕韋塞地區的珍貴傳承，致敬自 1870 年開始的悠久傳統。葡萄於九月初以人工採摘，經過輕柔壓榨後，在不鏽鋼槽中以 16°C 進行\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e。在高壓釜中巧妙進行起泡過程，最大程度保留了果實原有的芳香。這款優雅的 IGT 白酒於年輕時裝瓶，完美保留其獨特的\u003cstrong\u003e清新\u003c\/strong\u003e與活力，帶來細膩的芳香體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503386849451,"sku":"8916","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-malvasia-dolce_8916_1_8a861824-80e1-42b4-b804-33c38d2b5f64.webp?v=1773662990"},{"product_id":"patrice-colin-petillant-perles-grises-brut","title":"Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatrice Colin Petillant Perles Grises Brut 是一款\u003cstrong\u003e傳統法釀造法\u003c\/strong\u003e的氣泡酒，展現出\u003cstrong\u003ePineau d’Aunis\u003c\/strong\u003e葡萄品種的純淨。作為\u003cstrong\u003e法國葡萄酒\u003c\/strong\u003e生產，這款生物動力葡萄酒呈現出非常淺的銅色，幾乎透明。其香氣輪廓以\u003cstrong\u003e白花\u003c\/strong\u003e的優雅為主，交織著石墨的礦物特徵。入口時展現出充滿活力且芳香的brut風格，並帶有天竺葵和香料的點綴。非常適合搭配開胃菜，帶來清新且平衡的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄產自於\u003cstrong\u003e盧瓦爾河谷\u003c\/strong\u003e中心的Thoré-la-Rochette。Patrice Colin的工作以嚴謹的生物動力法為基礎，致力於展現風土特色。葡萄藤深植於陡峭的山坡土壤，這些土壤由\u003cstrong\u003e黏土和燧石\u003c\/strong\u003e組成，賦予葡萄酒鮮明的口感張力。歷史悠久的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，部分可追溯至十九世紀末，為收成帶來濃郁的香氣和顯著的結構複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程遵循自然原則，首先進行\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e，以尊重收成的個性。隨後的起泡過程嚴格採用\u003cstrong\u003e傳統法釀造法\u003c\/strong\u003e，確保細緻且持久的氣泡。低劑量的處理，塑造出精準且果香清新的brut風格。這款氣泡酒結構優良，具備五至十年酒窖陳年潛力，最佳飲用溫度為\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatrice Colin Pétillant Perles Grises Brut 產自盧瓦爾河谷的 Thoré-la-Rochette，是\u003cb\u003e生物動力且永續\u003c\/b\u003e葡萄栽培的真實展現。這款氣泡酒以\u003cb\u003e純種 Pineau d’Aunis\u003c\/b\u003e葡萄釀製，葡萄來自\u003cb\u003e1890 年歷史悠久的葡萄園\u003c\/b\u003e，其根深植於黏土與燧石組成的土壤中。經由自然發酵與\u003cb\u003e傳統工藝\u003c\/b\u003e的細心照料，帶來無可比擬的品飲體驗，以極致清新展現法國風土的獨特個性。\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503396843691,"sku":"9893","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrice-colin-petillant-perles-grises-brut_9893_1_708bdd34-ce14-4f30-ba8f-aee9e0f90cbd.webp?v=1773663039"},{"product_id":"giorgi-spumante-metodo-classico-top-zero-nature","title":"Giorgi Spumante Metodo Classico Top Zero Nature","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiorgi Spumante Metodo Classico Top Zero Nature 是一款優雅的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，展現了黑皮諾的純粹個性。外觀呈現稻草黃色，帶有金色光澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次豐富，以白花香為主，並帶有淡淡的香草氣息。入口後，展現出\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e風格的乾爽本質，口感鹹鮮，結構優異，平衡感恰到好處。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於坎內托帕韋塞，位於著名的\u003cstrong\u003e奧特雷波帕韋塞\u003c\/strong\u003e產區。Giorgi 酒莊在這個極具氣泡酒釀造潛力的倫巴底地區自有葡萄園。黑皮諾葡萄經過精心篩選，\u003cstrong\u003e八月底採收\u003c\/strong\u003e，以保留果實的酸度與新鮮感。低產量有助於展現鮮明的\u003cstrong\u003e產地特色\u003c\/strong\u003e，使酒款呈現出明顯的張力與礦物精準度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於精選\u003cstrong\u003e基酒混合\u003c\/strong\u003e。主發酵在不鏽鋼槽中進行，部分葡萄汁則在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中發酵，以增添複雜度。遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e原則，春季裝瓶後，酒液在酵母上緩慢\u003cstrong\u003e熟成80個月\u003c\/strong\u003e，發展出豐富的結構感。除渣時，補液嚴格使用同款酒液，這項技術選擇突顯了完全乾型收結的純淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003e傳統法零添加氣泡酒\u003c\/strong\u003e誕生於奧特雷波帕韋塞，由自1870年以來便活躍的歷史酒莊Giorgi釀造。作為\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的純粹展現，此酒以多個優秀年份調配而成，並經過至少八十個月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e精心完善。在除渣時，補酒嚴格選用同款酒液，以突顯其絕對純淨與乾爽個性。這款高貴氣泡酒的卓越品質，已獲得多項殊榮，如Gambero Rosso的三杯獎及Bibenda的五串葡萄獎。\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503399399595,"sku":"10068","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-top-zero-nature-spumante-metodo-classico_10068_1.jpg?v=1773663069"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut","title":"Abate Nero Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的氣泡酒，僅使用\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄製成。酒液呈現稻草黃色，帶有淡淡的綠色光澤，氣泡細緻且持久。香氣層次展現白肉水果的氣息，並帶有野花的細膩芳香。入口圓潤和諧，尾韻帶有成熟水果及明顯的\u003cstrong\u003e麵包皮\u003c\/strong\u003e香氣。其多元搭配性與口感平衡，使其非常適合搭配整個餐點。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於\u003cstrong\u003e特倫托\u003c\/strong\u003e地區，位於特倫蒂諾-上阿迪傑的心臟地帶。Abate Nero 酒莊創立於七〇年代，由一群好友共同創辦，其中包括釀酒師 Luciano Lunelli。品牌名稱向與\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e淵源深厚的歷史人物致敬，彰顯酒莊明確的品牌定位。生產流程採用\u003cstrong\u003e手工藝\u003c\/strong\u003e方式，嚴選來自最佳產區的優質葡萄，確保忠實展現當地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從採收葡萄及\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e開始，隨後在不鏽鋼槽中進行第一次發酵。依照嚴格的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e規範，二次發酵於瓶中進行，並在\u003cstrong\u003e精選酵母\u003c\/strong\u003e上熟成至少二十個月。這段細緻的熟成期賦予葡萄酒明顯的芳香細膩度，並塑造出平衡、深邃且餘韻悠長的感官特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於1970年代，由一群朋友創立，其中包括釀酒師盧恰諾·盧內利，Abate Nero Brut 是義大利的卓越代表。其名稱向香檳之父致敬，展現對\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的堅持。該公司為特倫托 DOC 的創始者，生產這款手工釀造的夏多內，並獲得\u003cstrong\u003e紅蝦指南\u003c\/strong\u003e的讚譽。對熟成過程的細緻把控，賦予其獨特的\u003cstrong\u003e芳香細緻度\u003c\/strong\u003e，讓這款酒的成功超越特倫蒂諾地區。\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503406346411,"sku":"10976","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trento-brut_10976_1.jpg?v=1773663127"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCascina San Pietro Franciacorta Brut 是一款精緻的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e倫巴底氣泡酒，純粹展現了夏多內的風采。酒液呈現明亮的稻草黃色，點綴著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e與綿密的泡沫。香氣層次結合了青蘋果、柑橘與白花的氣息，並帶有淡淡的麵包皮、杏仁與木質香。入口展現出令人愉悅的奶油感，最後以\u003cstrong\u003e鹹鮮礦物\u003c\/strong\u003e的悠長尾韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自著名的\u003cstrong\u003eFranciacorta 產區\u003c\/strong\u003e核心地帶——Calino。Cascina San Pietro 的葡萄園坐落於典型的\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e之上，這對賦予葡萄酒獨特的清新感與堅實結構至關重要。當地的微氣候讓\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e能夠完美成熟，發展出濃郁且深受地質特性影響的芳香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄經過嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，以小箱盛裝，隨後進行輕柔壓榨，只取最純淨的初榨汁。經過不鏽鋼槽發酵後，於春季進行\u003cstrong\u003e調配\u003c\/strong\u003e。依照\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e，瓶中二次發酵後，酒液會在酵母渣上緩慢熟成至少三十個月，這一過程提升了葡萄酒的複雜度，並賦予其獨特的 Brut 風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n位於卡利諾（Calino）卡扎戈聖馬爾蒂諾（Cazzago San Martino），Cascina San Pietro酒莊自2001年以來，釀造出優雅的\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e，充分展現布雷西亞地區的精髓。這款精緻的Blanc de Blancs採用\u003cstrong\u003e100%夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄，全部以手工採摘，僅選用初榨葡萄汁以確保極致純淨。經過傳統法精心釀製，葡萄酒在酵母上緩慢熟成\u003cstrong\u003e30個月\u003c\/strong\u003e。最終呈現出明亮細緻的氣泡，融合礦物清新與持久的奶油口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503409164459,"sku":"11270","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut_11270_1_2ca2307a-5f88-418b-a5c2-498ef894a429.webp?v=1773666318"},{"product_id":"les-cretes-mon-blanc","title":"Les Cretes Mon Blanc","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Cretes Mon Blanc 是一款靜態白酒，展現了瓦萊達奧斯塔的真實風貌。在這款融合了\u003cstrong\u003e夏多內與富明\u003c\/strong\u003e的混釀中，呈現出晶瑩的稻草黃色。香氣細膩且果香四溢，入口則展現出\u003cstrong\u003e清新宜人的阿爾卑斯山氣息\u003c\/strong\u003e，且具有極佳的陳年潛力。非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、素食菜餚及中度熟成的起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄藤生長於海拔五百至七百公尺之間，採用\u003cstrong\u003e有機與永續農法\u003c\/strong\u003e栽培。山區氣候與\u003cstrong\u003e冰磧及沙質土壤\u003c\/strong\u003e，為Guyot整枝法提供了理想的生長環境。Les Cretes家族六代以來始終以\u003cstrong\u003e尊重環境\u003c\/strong\u003e的態度耕作這片葡萄園，將瓦萊達奧斯塔風土最純淨、最細膩的特質注入每一杯酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年九月中旬開始，進行嚴格的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e。葡萄經過輕柔壓榨後，葡萄汁在不鏽鋼槽中發酵十二天，並進行精確的\u003cstrong\u003e溫度控制\u003c\/strong\u003e。這種精細的釀造方式保護了葡萄的芳香純淨，帶來\u003cstrong\u003e愉悅直接的口感\u003c\/strong\u003e與極為純淨的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒是Charrère家族自1750年以來努力的結晶，蘊含著整個瓦萊達奧斯塔的清新。\u003cstrong\u003e夏多內與富明\u003c\/strong\u003e葡萄混釀，於\u003cstrong\u003e可持續方式\u003c\/strong\u003e下種植於海拔500至700公尺之間，傳承了六代人的傳統。酒液在杯中呈現晶瑩剔透與果香四溢，展現出\u003cstrong\u003e令人愉悅的香氣\u003c\/strong\u003e，非常適合優雅地襯托素食料理、魚類及細緻的白肉。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503409950891,"sku":"11348","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-mon-blanc_11348_1.jpg?v=1773666335"},{"product_id":"santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut","title":"Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Barbara Metodo Classico Brut 是一款優雅的混釀，結合了在馬爾凱地區生產的\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e。這款氣泡酒展現了\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e的複雜性，酒液呈現金黃色澤，伴隨著\u003cstrong\u003e極細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣清新，明顯帶有麵包皮的氣息，並有奶油花香及成熟水果的呼應。入口清爽且充滿活力，\u003cstrong\u003e口感和諧\u003c\/strong\u003e，礦物感怡人，餘韻悠長且優雅。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e馬爾凱丘陵\u003c\/strong\u003e，確切位置在米薩河與內沃拉河之間的山谷。葡萄園位於海拔三百公尺，朝向西南，受益於\u003cstrong\u003e亞得里亞海\u003c\/strong\u003e的調節氣候。這種微氣候結合\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e的特性，確保果實在芳香成熟與口感清新之間達到完美平衡。這些風土條件賦予葡萄酒鮮明的個性、極高的精確度與明顯的礦物感。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程首先在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中發酵，以保留葡萄的天然香氣。隨後依照\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e進行起泡，並在\u003cstrong\u003e酵母渣上熟成\u003c\/strong\u003e至少十八個月。這個階段對於發展細緻度與融合自溶香氣至關重要。最後的加糖調整突顯了Brut的純淨，確保泡沫細膩，口感飽滿、活潑，並帶來悠長且令人滿足的收結。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n聖塔芭芭拉酒莊創立於1984年，以這款正宗的\u003cstrong\u003e經典法氣泡酒 Brut\u003c\/strong\u003e，致敬馬爾凱地區的傳統。該酒產自海拔300公尺的丘陵地帶，位於米薩河與內沃拉河之間的山谷，並受鄰近亞得里亞海的持續影響。葡萄園的用心經營與\u003cstrong\u003e18個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e的細緻工藝，在釀酒師皮耶路易吉·洛倫澤蒂的監督下，賦予這款氣泡酒非凡的優雅。這份努力也獲得\u003cstrong\u003e盧卡·馬羅尼90分\u003c\/strong\u003e的肯定，證明其卓越品質。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444783275,"sku":"12749","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut_12749_1_bed63666-05a0-4e42-ac64-87c0ce0f3ce8.webp?v=1773666756"},{"product_id":"santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose","title":"Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rose","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Barbara 傳統法不甜粉紅氣泡酒是一款優雅的馬爾凱地區代表作，由和諧融合的\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與黑皮諾調配而成。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，酒液在杯中展現細緻的洋蔥皮色澤與\u003cstrong\u003e細膩持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣輪廓散發明顯的小紅果香，入口\u003cstrong\u003e鹹鮮、豐富且圓潤\u003c\/strong\u003e。這款氣泡酒非常適合全餐搭配，能平衡地襯托開胃菜、白肉魚、甲殼類、起司、禽類及素食料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於馬爾凱心臟地帶，位於安科納省巴巴拉丘陵地區。葡萄園位於約三百公尺的海拔高度，受益於\u003cstrong\u003e西南向\u003c\/strong\u003e的絕佳日照，促進果實均勻成熟。\u003cstrong\u003e冰磧土壤\u003c\/strong\u003e的組成賦予葡萄酒天然的口感和諧。在釀酒師 Pierluigi Lorenzetti 的帶領下，Santa Barbara 酒莊推出這款\u003cstrong\u003e限量生產\u003c\/strong\u003e的氣泡酒，確保技術精準與農藝細緻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e瓶中二次發酵的時序。初次發酵於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，之後酒液經過細心的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。這個步驟決定了酒體結構，提升口感細膩度與香氣層次，同時保有純淨本質。Brut 劑量突顯其清新感，風味與香氣一致。憑藉卓越品質，這款氣泡酒展現良好陳年潛力，並持續獲得業界好評。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款精緻的氣泡酒誕生於馬爾凱，由自1984年起活躍至今的歷史酒莊Santa Barbara釀造，體現了對\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的真摯熱情。在釀酒師Pierluigi Lorenzetti的帶領下，每年僅限量生產\u003cstrong\u003e5,000瓶\u003c\/strong\u003e，使其成為稀有且珍貴的極品。這款酒的高品質也獲得\u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e評分90分的肯定，象徵著卓越品質。酒標上更以手寫的著名題詞傳遞純粹的喜悅：「永遠保持熱情，這就是幸福的祕密。喝一口，微笑吧！」\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444816043,"sku":"12761","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-spumante-metodo-classico-brut-rose_12761_1.jpg?v=1773666761"},{"product_id":"ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso","title":"Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTo You Bolle di Lambrusco Rosso di Ceci 是一款以\u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的紅色氣泡酒。其香氣輪廓鮮明，帶有\u003cstrong\u003e野莓\u003c\/strong\u003e的氣息、紫羅蘭的芬芳以及淡淡的礦物質調性。口感上屬於\u003cstrong\u003e半乾型且和諧\u003c\/strong\u003e，單寧平衡，質地柔順怡人。品飲時可感受到\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e與活潑的泡沫，帶來令人滿足的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自艾米利亞-羅馬涅大區，這裡是\u003cstrong\u003e艾米利亞\u003c\/strong\u003e產區的優質產地。葡萄園位於\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩\u003c\/strong\u003e土壤上，這種土壤組成賦予葡萄酒明確的結構與良好的鹹鮮感。這樣的環境使酒色呈現濃郁的寶石紅並帶有紫色光澤，突顯出\u003cstrong\u003eLambrusco Maestri\u003c\/strong\u003e的特色。建議以\u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e的溫度飲用，此紅酒極具多元搭配性，非常適合佐以當地的\u003cstrong\u003e臘腸、起司\u003c\/strong\u003e或烤肉。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從十月上旬的採收開始。在酒莊內，葡萄汁與果皮進行\u003cstrong\u003e控溫浸漬\u003c\/strong\u003e約五至七天，這對於萃取色澤與品種香氣至關重要。起泡過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，於高壓不鏽鋼槽中二次發酵，賦予酒體均衡的氣泡。這一過程將殘留糖分與\u003cstrong\u003e酸爽新鮮感\u003c\/strong\u003e完美融合，帶來動感、純淨且忠於葡萄品種本質的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n由歷史悠久的切奇酒莊於艾米利亞-羅馬涅地區生產，\u003cstrong\u003eTo You Bolle di Lambrusco Rosso\u003c\/strong\u003e結合了正統傳統與強烈創新精神。此酒於十月初採收後，採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e釀造，並經過細緻的果皮浸漬，以突顯其芳香特質。這款葡萄酒屢獲殊榮，並獲得Bibenda及James Suckling的認可，更以其巧妙的\u003cstrong\u003e黑板瓶身\u003c\/strong\u003e吸引人：這是一件設計精品，隨附粉筆與擦拭布，非常適合用手寫訊息與題字來傳遞情感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503444914347,"sku":"12826","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-to-you-bolle-di-lambrusco-rosso_12826_1_64b05db0-c9e2-48aa-acff-91dcfedd8219.webp?v=1773666773"},{"product_id":"paladin-prosecco-dry-tondo","title":"Paladin Prosecco Dry Tondo","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladin Prosecco Dry Tondo\u003c\/strong\u003e 是一款有機氣泡酒，以其絲滑柔順著稱。採用Glera葡萄釀製，呈現明亮的稻草黃色。\u003cstrong\u003e極細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e預示著野蘋果、成熟梨子與白花的細膩香氣。入口後展現出\u003cstrong\u003e優雅宜人的甜美\u003c\/strong\u003e，並由\u003cstrong\u003e清新的酸度\u003c\/strong\u003e完美平衡，最後以活潑且帶鹹味的柑橘調收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款Prosecco產自安諾內韋內托，該地區擁有深厚的葡萄酒釀造傳統。由Paladin以永續農業方式生產，其獨特性來自於\u003cstrong\u003eTondo精選\u003c\/strong\u003e，這是一種能結出小而甜葡萄粒的品種。這一特點賦予酒體\u003cstrong\u003e獨特的圓潤結構\u003c\/strong\u003e，透過\u003cstrong\u003e和諧易飲\u003c\/strong\u003e展現出產區的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，在受控溫度下進行二次發酵，以保留香氣的新鮮度。建議冷飲，溫度介於6至8°C之間，這款氣泡酒是\u003cstrong\u003e極佳的開胃酒\u003c\/strong\u003e。其天然柔順能優雅搭配清淡前菜及\u003cstrong\u003e甲殼類海鮮料理\u003c\/strong\u003e，同時也是精緻甜點的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPaladin Prosecco Dry Tondo DOC 源自一個自 1962 年起致力於推廣威內托地區的家族，突顯了\u003cstrong\u003e圓形格雷拉葡萄品系\u003c\/strong\u003e的獨特性。這種特殊的選擇以其小巧且極為甜美的果實著稱，賦予酒液絲滑柔順的口感。細緻的起泡過程以\u003cstrong\u003e夏馬特法\u003c\/strong\u003e於 13°C 下進行，確保了\u003cstrong\u003e極細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，使這款由釀酒師安東尼奧·盧卡雷利簽名的有機氣泡酒，成為和諧完美的傑作，封存於其標誌性的圓形瓶中。\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452385451,"sku":"13779","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-prosecco-dry-tondo_13779_1_c73c5181-8f42-44e2-9319-e653b0c43d9a.webp?v=1773666965"},{"product_id":"abate-nero-trento-rose-brut","title":"Abate Nero Trento Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Rosé Brut 是一款忠實展現\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e特色的氣泡酒，採用單一品種釀造。依循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e製作，展現淡雅的粉紅色澤，並帶有古銅色光澤。其感官特徵為\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，入口乾爽、優雅且結構良好。和諧的風格使其成為多元搭配的佳選，能巧妙提升各式料理的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e特倫蒂諾-上阿迪傑\u003c\/strong\u003e，位於特倫托地區的核心地帶，是高海拔氣泡酒的優質產區。\u003cstrong\u003eAbate Nero\u003c\/strong\u003e酒莊自七○年代初期開始營運，秉持職人精神，手工細心把關每一道生產工序。與當地環境的深厚連結，讓酒莊能收穫優質葡萄，並將其轉化為特倫托及其卓越釀酒傳統的真實展現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程始於精選採收與\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e葡萄串，隨後在不鏽鋼槽中進行第一次發酵。之後進行傳統瓶中二次發酵，並在酵母渣上熟成至少十八個月。這段熟成賦予酒體清新果香，明顯帶有櫻桃、野草莓與覆盆子的香氣。入口時可感受到細膩的酵母氣息，建議\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e為六至八度之間，風味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Rosé Brut 於 1973 年在特倫蒂諾由 Luciano Lunelli 靈感創立，體現了氣泡酒傳統的卓越品質。其名稱向被認為是香檳發明者的歷史人物致敬，展現對\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的極致堅持。這款精緻的葡萄酒以\u003cstrong\u003e純黑皮諾葡萄\u003c\/strong\u003e釀製，經過至少\u003cstrong\u003e18 個月\u003c\/strong\u003e的酵母熟成，採用嚴謹的手工工藝。最終成果完美體現了享有盛譽的 Trento DOC 產區，帶來細緻持久的氣泡與絕佳的口感平衡。\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503454449835,"sku":"13891","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trentodoc-metodo-classico-brut-rose_13891_1_223c12b0-18bc-4c3c-b081-e6cde7d2386f.webp?v=1773667005"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-il-soller-extra-dry","title":"Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Soller Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret Il Soller 是一款以 Glera 葡萄釀製的氣泡酒，透過明亮的稻草黃色與\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，展現出 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 產區的精髓。香氣細膩，帶有蘋果、梨、柑橘與白花的氣息。入口活潑，\u003cstrong\u003e鮮明的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e完美平衡了 Extra Dry 版本特有的柔順口感。結構紮實，帶來\u003cstrong\u003e純淨的收尾\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配海鮮料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於 Valdobbiadene 的 Guia，正處於 Prosecco Superiore 產區的核心地帶。葡萄藤生長於\u003cstrong\u003e陽光充足的山坡\u003c\/strong\u003e，全程以人工方式管理。淺層土壤確保了最佳排水，讓 Glera 葡萄串展現出明確且精緻的風味表現。溫和的氣候，\u003cstrong\u003e日夜溫差大\u003c\/strong\u003e且雨量分布均勻，有助於保留葡萄的天然酸度並固定其香氣。這片獨特的丘陵環境，造就了\u003cstrong\u003e清新個性\u003c\/strong\u003e的氣泡酒，能突顯香氣並帶來滿足的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e開始，精選最佳葡萄串。去梗與輕柔壓榨後，將葡萄汁分離進行白酒釀造。初次發酵於不鏽鋼槽中進行，以保留芳香的活力。氣泡形成於高壓槽內，採用\u003cstrong\u003eMartinotti-Charmat 法\u003c\/strong\u003e，這種技術能產生優雅且持續的氣泡。適度的殘糖與自然的清新口感完美融合，勾勒出 Extra Dry 類型\u003cstrong\u003e和諧的風格\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於Guia山丘上的\u003cstrong\u003eIl Soller\u003c\/strong\u003e，體現了Marsuret酒莊自1936年以來的釀酒熱情。這款享有盛譽的\u003cstrong\u003eValdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e結合了細心的人工採收與最先進的酒莊技術。在釀酒師Mariano Pancot的精湛指導下，通過\u003cstrong\u003eMartinotti-Charmat法\u003c\/strong\u003e於高壓槽中進行二次發酵，突顯出對環境極致尊重下栽培的葡萄。Marsura家族持續不懈的投入，保證了絕對的卓越品質，能在一杯精緻的美酒中，捕捉到這片土地最真實且充滿活力的清新風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481352363,"sku":"14940","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-il-soller-extra-dry_14940_1_1884fb39-d1e8-47da-a79f-ebfabd51405f.webp?v=1773667144"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-san-boldo","title":"Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret San Boldo Brut 是一款精緻的威尼托氣泡酒，以 Glera 葡萄釀製，清晰展現 Valdobbiadene Prosecco Superiore 的風格。酒液呈現明亮的稻草黃色，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣優雅，明顯帶有\u003cstrong\u003e金黃蘋果\u003c\/strong\u003e、梨子與野花的氣息。入口乾爽、濃郁且充滿活力，鮮明的酸度延展出\u003cstrong\u003e和諧的尾韻\u003c\/strong\u003e。其突出的清新感非常適合搭配開胃菜及精緻的生魚片。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於特雷維索丘陵地帶，介於 Guia 與 Santo Stefano 之間。葡萄酒的個性受到\u003cstrong\u003eSan Boldo 山口\u003c\/strong\u003e的影響，來自山口的涼爽氣流減緩了葡萄的成熟速度。這種微氣候保留了較高的酸度，賦予酒體一絲\u003cstrong\u003e微妙的青澀感\u003c\/strong\u003e，這對於凸顯 Brut 乾型的風格至關重要。Marsuret 酒莊秉持對當地\u003cstrong\u003e丘陵風土\u003c\/strong\u003e的尊重，細心維護當地農業生態系統。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收過程全程手工進行，嚴選最佳葡萄串。隨後進行白葡萄酒釀造及\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，僅萃取最優質的葡萄汁。第一次發酵於控溫下進行，隨後以\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e於密閉槽中進行二次發酵產生氣泡。這種工藝能完整保留 Glera 品種的\u003cstrong\u003e芳香新鮮感\u003c\/strong\u003e，造就優雅細膩的氣泡與活潑的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n馬蘇雷酒莊於1936年創立於瓦爾多比亞德內的吉亞，巧妙結合了傳統與\u003cstrong\u003e永續葡萄栽培\u003c\/strong\u003e。這款特級普羅賽克的名稱，是向同名阿爾卑斯山口致敬，該地\u003cstrong\u003e清新的山間空氣\u003c\/strong\u003e減緩了格雷拉葡萄的成熟速度。這種獨特的小氣候賦予葡萄酒細緻的酸度，非常適合突顯優雅的\u003cstrong\u003eBrut風格\u003c\/strong\u003e。此氣泡酒深受FIS與AIS指南推崇，充分展現馬蘇拉家族對於釀造極致優質氣泡酒的堅持與熱情。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481450667,"sku":"14941","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-san-boldo_14941_1_fa4c18c8-69d3-4d4d-94e3-b45226517c13.webp?v=1773667150"},{"product_id":"marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry","title":"Marsuret Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret 的 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 是一款來自威尼托的\u003cstrong\u003e白色氣泡酒\u003c\/strong\u003e，完美展現了 Glera 葡萄的獨特風味。酒液呈現明亮的稻草黃色，並帶有\u003cstrong\u003e活潑且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。聞香時可感受到明顯的白花、金冠蘋果、梨子以及細緻的柑橘香氣。入口柔和絲滑，擁有平衡的清新感與宜人的殘留甜味，最終以\u003cstrong\u003e和諧的尾韻\u003c\/strong\u003e作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003eCartizze 山丘\u003c\/strong\u003e的陡峭坡地，位於 Valdobbiadene Superiore 區域的核心地帶。在這片獨特的風土中，Glera 葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e石灰質黏土土壤\u003c\/strong\u003e，並受惠於持續的阿爾卑斯山微風。這樣的微氣候確保葡萄能夠最佳成熟，造就\u003cstrong\u003e複雜的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e，並賦予當地特有的濃郁果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，僅萃取最優質的葡萄汁。發酵於控溫不鏽鋼槽中進行。起泡階段採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e於高壓槽內完成，賦予細緻優雅的氣泡。熟成則持續於不鏽鋼槽中，以保留新鮮度與果香。非常適合搭配開胃菜、精緻甜點或\u003cstrong\u003e味道細膩的魚類料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n馬蘇雷特酒莊創立於1936年，是威尼托地區釀酒工藝的卓越代表，其最極致的表現體現在獨特的\u003cstrong\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG\u003c\/strong\u003e。Glera葡萄種植於陡峭的石灰質與黏土坡地，並受阿爾卑斯山微風輕拂，孕育出優雅的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e夏馬特法\u003c\/strong\u003e釀製。在釀酒師馬里亞諾·潘科特的精湛指導下，這款精緻的限量版僅生產15,000瓶，完美展現了當地的真實風土特色：這件傑作榮獲\u003cstrong\u003eBibenda五串葡萄獎\u003c\/strong\u003e，並獲得羅伯特·帕克88\/100的評分。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503481483435,"sku":"14942","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry_14942_1.jpg?v=1773667156"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry 是一款以清新優雅著稱的氣泡酒，真實展現了威內托地區的風土特色。此款 \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e 完全採用 Glera 葡萄釀製，並以 \u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e 製成，賦予細緻的氣泡與口感上的愉悅持久。香氣層次以明顯的白花與新鮮水果為主，入口則展現出柔滑和諧的質地。品嚐時，綠蘋果與梨子的風味明顯，並有鮮明且 \u003cstrong\u003e令人愉悅的酸度\u003c\/strong\u003e，為飲用帶來極佳的平衡感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒來自歷史悠久的 \u003cstrong\u003eRefrontolo 丘陵\u003c\/strong\u003e，位於著名的 Valdobbiadene Prosecco Superiore 產區內。葡萄園分布於海拔 120 至 150 公尺之間，並採用傳統的 \u003cstrong\u003eSylvoz 修剪法\u003c\/strong\u003e 栽培。葡萄採收於九月底至十月初之間，以 \u003cstrong\u003e人工採摘\u003c\/strong\u003e 方式進行，確保在理想成熟時期取得新鮮與糖分的完美平衡。這片優質風土賦予葡萄酒明亮且芳香的果香特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria 的釀造過程始於 \u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e 葡萄，這是保留果實原始香氣的關鍵技術。第一次發酵於控溫不鏽鋼槽中進行。隨後，氣泡形成階段於 \u003cstrong\u003e高壓槽\u003c\/strong\u003e 內持續二十五至三十五天。生產流程以在 \u003cstrong\u003e高貴酒泥上細緻熟成\u003c\/strong\u003e 作結，賦予酒體絲滑結構，並在上市前經過必要的靜置熟成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria 創立於 1987 年，致力於彰顯威尼托地區的卓越品質，其屢獲殊榮的 \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e 正是代表作。Glera 葡萄來自於位於聯合國教科文組織世界遺產名錄的迷人山丘間的 Val de Brun 莊園，並以精湛工藝遵循 \u003cstrong\u003e查馬特法\u003c\/strong\u003e 釀製。酒液在酵母上熟成，賦予葡萄酒綿密和諧的口感，細膩的花香與清新的青蘋果及青梨香氣交織。這款 \u003cstrong\u003e特級乾型\u003c\/strong\u003e 珍品，擁有細緻且持久的氣泡，完美結合了釀酒創新與當地悠久的傳統。\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503482466475,"sku":"15361","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry_15361_1_d23b333b-301b-43b8-a002-95a8d58d0ca3.webp?v=1773667180"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 是一款精緻的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，能優雅地展現法蘭恰柯塔地區的特色。這款\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e僅以夏多內葡萄釀製，旨在勾勒出清晰且和諧的感官輪廓。倒入杯中時，展現出明亮的稻草黃色澤，並散發白花、柑橘及麵包皮的香氣。入口後口感清新柔和，伴隨著\u003cstrong\u003e鹹鮮的結構\u003c\/strong\u003e與清爽感，讓品飲體驗延伸至持久且令人滿足的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒所用的葡萄園位於法蘭恰柯塔\u003cstrong\u003e冰磧圓形劇場\u003c\/strong\u003e的核心地帶，分布於Borgonato di Corte Franca、Torbiato di Adro及Provaglio d’Iseo之間。葡萄園海拔約二百二十公尺，擁有極佳的南向及東南向日照。葡萄根部深植於\u003cstrong\u003e砂質石灰岩\u003c\/strong\u003e冰川土壤，這種土壤組成賦予葡萄酒鮮明的香氣精準度。伊塞奧湖的微氣候及高卡莫尼卡谷\u003cstrong\u003e清涼的夏季微風\u003c\/strong\u003e，確保葡萄健康並達到最佳成熟度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園管理秉持對生態系統的高度尊重，最終以\u003cstrong\u003e人工精選採收\u003c\/strong\u003e，細心挑選夏多內葡萄。在酒莊內，葡萄以整串輕柔壓榨，隨後進行低溫靜置澄清。每個地塊分開於不鏽鋼槽中控溫發酵，並在酒泥上陳釀以增添酒體結構。春季進行調配與裝瓶。最後，葡萄酒經過嚴格的\u003cstrong\u003e二十五個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e，這是塑造其\u003cstrong\u003e風味複雜度\u003c\/strong\u003e的關鍵步驟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於貝魯庫奇兄弟農莊的核心，這款Franciacorta DOCG展現出年輕且充滿活力的個性。其名稱讚頌了\u003cstrong\u003e25個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，這是\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e中極為關鍵的熟成期，將精選夏多內葡萄轉化為國際獲獎的卓越佳釀。這款尊貴的\u003cstrong\u003e1.5公升瑪格南瓶\u003c\/strong\u003e，非常適合提升您的歡聚時光，蘊含布雷西亞地區的真實精神，帶來和諧、清新且令人愉悅的鹹香口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486103723,"sku":"15875","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum_15875_1_0c00a8dd-984d-406e-977c-62dcaa063837.webp?v=1773667269"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Prosecco Argeo Brut 是一款來自\u003cstrong\u003e普羅賽克\u003c\/strong\u003e產區，以\u003cstrong\u003e格蕾拉\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的氣泡酒。其香氣輪廓展現出金合歡花、青蘋果與柑橘的氣息。入口清新和諧，\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e帶來愉悅的奶油質感。活潑的酸度與礦物感引領酒液，帶來\u003cstrong\u003e悠長且清爽的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於特雷維索丘陵，位於多洛米蒂山脈的第一道山腳。葡萄園享有理想的\u003cstrong\u003e大陸-地中海型氣候\u003c\/strong\u003e，受多洛米蒂山脈的影響及亞得里亞海微風的調節。日夜溫差與規律的降雨為葡萄生長創造了完美條件。\u003cstrong\u003e黏土與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e富含礦物質，確保了良好的天然排水。在這樣的環境下，葡萄串能保持明顯的\u003cstrong\u003e酸度張力\u003c\/strong\u003e，這是酒體結構與優雅口感的關鍵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n每年九月開始\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e葡萄串，隨後進行輕柔壓榨。葡萄汁在無皮的狀態下於控溫下發酵，以保留品種的芳香。起泡過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪-馬丁諾提法\u003c\/strong\u003e，於密閉壓力槽中低溫緩慢二次發酵。這一嚴謹工序歷時數月，造就\u003cstrong\u003e平衡的風味輪廓\u003c\/strong\u003e，展現純淨明亮的香氣表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n成立於1950年，歷史悠久的家族酒莊Ruggeri位於瓦爾多比亞德內，採用種植於特雷維索丘陵、受多洛米蒂山脈微風滋潤的Glera葡萄，釀造出這款著名的\u003cstrong\u003eProsecco DOC\u003c\/strong\u003e。在釀酒師Fabio Roversi的帶領下，生產過程遵循\u003cstrong\u003e夏瑪-馬爾蒂諾蒂法\u003c\/strong\u003e，於密閉壓力槽中緩慢二次發酵，確保\u003cstrong\u003e細緻、豐富且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。這款氣泡酒的品質獲得James Suckling 90分及Gambero Rosso「兩杯」的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486431403,"sku":"15880","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum_15880_1_2d68bec1-7554-416d-b61f-738cf7e0a09e.webp?v=1773667281"},{"product_id":"feudo-principi-di-butera-neroluce-brut","title":"Feudo Principi di Butera Neroluce Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeroluce Brut，由Principi di Butera出品，是一款來自西西里的\u003cstrong\u003e白中白氣泡酒\u003c\/strong\u003e，採用Nero d’Avola葡萄進行原創性的白釀工藝。在酒杯中展現出\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，預示著細膩的芳香輪廓，融合了櫻桃、山楂、接骨木花與茉莉花的香氣，並帶有清新的熱帶水果氣息。這款採用夏瑪法釀造的氣泡酒在口感上表現乾爽、清新且質地柔滑，擁有中等酒體與令人愉悅的悠長餘韻。每一口都以\u003cstrong\u003e明顯的鹹鮮感\u003c\/strong\u003e作結，突顯其生動的清新感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於卡爾塔尼塞塔省的Butera地區，這裡是西西里島最具代表性的產區之一。Principi di Butera酒莊的葡萄園位於約三百公尺的海拔高度，深厚的\u003cstrong\u003e黑黏土土壤\u003c\/strong\u003e有助於礦物質風味的清晰展現。\u003cstrong\u003e海風\u003c\/strong\u003e持續吹拂葡萄藤，調節氣溫，塑造出緊緻且充滿活力的風格。這獨特的小氣候賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e鹹鮮感\u003c\/strong\u003e，將其風味特徵與地中海風土緊密連結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒的製作始於對Nero d’Avola葡萄串進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，這是從黑皮葡萄中萃取清澈葡萄汁而不帶皮色的關鍵工藝。基酒會與酵母接觸熟成約三至四個月，這段時間對於賦予酒體柔順與絲滑結構至關重要。第二次發酵採用\u003cstrong\u003e夏瑪法\u003c\/strong\u003e，葡萄酒在密封壓力槽中再靜置三個月後完成。這一精細的\u003cstrong\u003e再發酵\u003c\/strong\u003e過程突顯了原始果香的清新，帶來一杯和諧且純淨的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeroluce Brut 誕生於西西里 DOC 的核心地帶，是對這座島嶼代表性葡萄品種的一種迷人且嶄新的詮釋。這款精緻的\u003cstrong\u003e白氣泡酒\u003c\/strong\u003e以 Nero d’Avola 葡萄經過柔和壓榨後釀製而成。採用\u003cstrong\u003e夏馬特法\u003c\/strong\u003e釀造，帶來細緻且持久的氣泡，為味蕾帶來和諧且綿密的口感。香氣融合了優雅的櫻桃與茉莉花香，並帶有鮮明的\u003cstrong\u003e地中海清新感\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配生食前菜及海鮮料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Principi di Butera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486955691,"sku":"15921","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudo-principi-di-butera-neroluce-brut_15921_1_110c515a-b6be-48c4-86cc-2e347ecc845e.webp?v=1773667294"},{"product_id":"ceci-bruno-lambrusco-brut","title":"Ceci Bruno Lambrusco Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Lambrusco Brut 由 \u003cstrong\u003eCeci\u003c\/strong\u003e 釀造，是一款以優雅方式詮釋 \u003cstrong\u003e索巴拉藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e葡萄特質的紅色氣泡酒。產自\u003cstrong\u003e艾米利亞\u003c\/strong\u003e法定產區，展現出生動的紅寶石色澤，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e增添光彩。香氣濃郁，帶有野櫻桃、櫻桃、李子及各種野莓的果香，並融合草本、香料及淡淡的香脂氣息。口感上，單寧結構明確且和諧，伴隨著\u003cstrong\u003e愉悅的清新感\u003c\/strong\u003e與明顯的鹹鮮味。味覺平衡，帶來\u003cstrong\u003e持久且迷人的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於巴爾馬低地中心的托里萊。\u003cstrong\u003eCeci\u003c\/strong\u003e的葡萄園位於\u003cstrong\u003e含沙質成分的黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e上，這種組合賦予葡萄酒典型的鹹鮮感與均衡酒體。酒莊歷史始於1938年，由奧泰羅·切奇創立，至今仍以熱情延續，與土地保持密不可分的聯繫。\u003cstrong\u003e艾米利亞\u003c\/strong\u003e法定產區強調了產品與原生地深厚的連結，真實展現\u003cstrong\u003e巴爾馬風土\u003c\/strong\u003e的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e索巴拉藍布魯斯科\u003c\/strong\u003e葡萄於九月初採收，隨即進行紅葡萄酒釀造。起泡過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，即在\u003cstrong\u003e不鏽鋼密閉槽中進行二次發酵\u003c\/strong\u003e並控制溫度。這項技術選擇對於保留葡萄品種的\u003cstrong\u003e芳香新鮮感\u003c\/strong\u003e及促進細緻氣泡的形成至關重要。最終成品是一款極具多元性的Brut，並獲得專業評論界高度肯定，如Bibenda的5串葡萄評價及James Suckling的91分。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款珍貴的\u003cstrong\u003eLambrusco Brut\u003c\/strong\u003e誕生於1938年，由熱愛釀酒的Otello Ceci創立，完美體現了帕爾馬低地最純粹的靈魂。在Torrile的酒窖中，釀酒師Alessandro Ceci引領著卓越的生產，並榮獲Bibenda五串葡萄獎及James Suckling 91分的肯定。透過\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e進行二次發酵，突顯了這款\u003cstrong\u003eEmilia IGT\u003c\/strong\u003e產區酒標的獨特個性，將驕傲的艾米利亞傳統與國際化的優雅魅力完美結合。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503487512747,"sku":"16160","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-bruno-lambrusco-brut_16160_1_b74cfeff-a32c-4fe7-a453-c38437d188ef.webp?v=1773667311"},{"product_id":"marsuret-prosecco-treviso-lars-brut","title":"Marsuret Prosecco Treviso L'Ars Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsuret 的 Ars Brut 是一款充滿活力的氣泡酒，充分展現了 Glera 葡萄的特性。它以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e和芳香四溢的香氣著稱，帶有金冠蘋果、梨、桃子及野花的氣息。入口\u003cstrong\u003e乾爽且優雅\u003c\/strong\u003e，伴隨著爽脆的酸度和細膩的鹹味，為飲用增添節奏。品嚐結尾呈現出\u003cstrong\u003e和諧的餘韻\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配海鮮生食和新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於\u003cstrong\u003e特雷維索丘陵\u003c\/strong\u003e，靠近 Valdobbiadene，這裡是 Prosecco Treviso 的核心產區。Marsuret 的葡萄園扎根於\u003cstrong\u003e沖積與黏土土壤\u003c\/strong\u003e，並受益於亞得里亞海溫和的氣候影響。種植過程尊重環境，採用如碳化木樁支撐葡萄藤等生態友善措施。這片獨特的風土賦予葡萄酒明顯的\u003cstrong\u003e芳香新鮮感\u003c\/strong\u003e和清晰的鹹味，使其成為極具美食搭配潛力的氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收可精選最適合的 Glera 葡萄串，並進行\u003cstrong\u003e柔和壓榨\u003c\/strong\u003e，僅萃取最純淨的葡萄汁。起泡過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e，於控溫的不鏽鋼壓力槽中進行二次發酵。這種技術旨在保留葡萄品種的芳香完整性，並發展出細緻的氣泡。經過精確測量的糖分含量，確立了這款酒的\u003cstrong\u003eBrut 風格\u003c\/strong\u003e，帶來活潑、乾爽且多元搭配的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMarsuret\u003c\/strong\u003e酒莊於1936年創立於特雷維索的丘陵地帶，其名稱源自創辦人阿戈斯蒂諾·馬蘇拉的綽號。酒莊坐落於卡蒂澤與瓦爾多比亞德內的葡萄園之間，這家家族經營的企業傳承著對土地的深厚敬意。這份堅持體現在嚴格的\u003cstrong\u003e有機栽培\u003c\/strong\u003e上，完全不使用化學物質，並採用古老的碳化木樁來支撐葡萄藤。透過這些環保選擇與細心的\u003cstrong\u003e人工採收\u003c\/strong\u003e，孕育出優雅且純正的氣泡酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Marsuret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503488037035,"sku":"16366","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marsuret-prosecco-treviso-l-ars-brut_16366_1.jpg?v=1773667323"},{"product_id":"felsina-brut-metodo-classico","title":"Felsina Brut Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFèlsina Brut 傳統法氣泡酒是一款極具優雅的氣泡酒，由桑嬌維塞與夏多內及黑皮諾混釀而成。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現稻草黃色澤，帶有淡淡的綠色光澤，並擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣新鮮誘人，展現花香、金冠蘋果的氣息，以及誘人的麵包皮香。入口鹹鮮且平衡，活潑的酸度帶來悠長的尾韻，並有細膩的熱帶水果回甘。非常適合搭配\u003cstrong\u003e海鮮料理\u003c\/strong\u003e、甲殼類及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自卡斯泰爾努奧沃貝蘭登加，位於\u003cstrong\u003e經典奇揚地\u003c\/strong\u003e的南部邊界。葡萄來自經過精心挑選的地塊，這些地塊是經過深入農業研究後選定的。母株來自\u003cstrong\u003e七零及八零年代的老葡萄園\u003c\/strong\u003e，並於二十一世紀初用於新園的種植。葡萄園採用Guyot整枝法，每公頃種植密度超過五千株，享有理想的土壤與氣候條件。這樣的平衡讓葡萄能發展出香氣與那股\u003cstrong\u003e活潑清新\u003c\/strong\u003e，成就極致精準與優雅的氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從手工採收與輕柔壓榨開始。葡萄汁經冷靜置後，在控溫下發酵。春季時，加入酵母與糖分，啟動\u003cstrong\u003e起泡過程\u003c\/strong\u003e，進行傳統法特有的瓶中二次發酵。酒液隨後在酵母渣上熟成\u003cstrong\u003e二十至二十二個月\u003c\/strong\u003e，增添豐富的香氣層次。經過除渣與加添遠征酒液後，氣泡酒再經\u003cstrong\u003e三個月的最後熟成\u003c\/strong\u003e，展現緊緻、平衡且和諧的風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFèlsina酒莊於1966年在卡斯泰爾努奧沃貝拉爾登加創立，精選自家歷史悠久的托斯卡納葡萄園手工採摘葡萄，釀造這款享譽盛名的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e。經過細緻的\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，並在酵母上熟成超過二十個月，使這款酒擁有\u003cstrong\u003e持久細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e與誘人的麵包皮香氣。這款優雅的Brut曾獲James Suckling 93分殊榮，完美展現錫耶納與奇揚地經典區交界地帶的風土特色。\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490756779,"sku":"16735","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-brut-metodo-classico_16735_1_75617467-9e37-41b4-9ce3-1b7009eec6f9.webp?v=1773669946"},{"product_id":"altemasi-trento-rose-brut","title":"Altemasi Trento Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAltemasi Trento Rosé Brut 是一款由 Altemasi 出品的\u003cstrong\u003e粉紅氣泡酒\u003c\/strong\u003e Trento。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，融合了 Chardonnay 的優雅與 Pinot Nero 的結構感。外觀呈現淡雅的粉紅色，帶有銅色光澤，泡沫細緻綿密，氣泡細膩。香氣中可感受到成熟櫻桃、黑莓與紅蘋果的芳香，入口則帶來\u003cstrong\u003e豐富且包覆感十足的口感\u003c\/strong\u003e，平衡且餘韻悠長。非常適合作為開胃酒，也能完美搭配前菜、甲殼類、白肉魚及羊肉料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區，精選自\u003cstrong\u003e布倫托尼科高原\u003c\/strong\u003e及森布拉谷地的優質產區。葡萄園位於\u003cstrong\u003e海拔 450 至 600 公尺\u003c\/strong\u003e之間，為葡萄的完美成熟提供了理想條件。葡萄根系深植於\u003cstrong\u003e冰河沖積土壤\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒鮮明的礦物感與宜人的清新度。這些獨特的土壤與氣候條件確保了高品質的果實，使葡萄酒擁有清晰的香氣層次與忠實展現產區特色的口感結構。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並經過細緻的起泡階段。\u003cstrong\u003e在酵母渣上熟成超過 36 個月\u003c\/strong\u003e，使其發展出深邃的感官層次與出色的綿密口感。這款氣泡酒展現出平衡的個性，並由清新的酸度支撐。為了充分展現其複雜的香氣與和諧感，建議以\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的溫度享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Rosé Brut\u003c\/strong\u003e 展現了特倫蒂諾地區的真正天賦，誕生於布倫托尼科高原與森布拉山谷的高海拔地區。在這些具有河流冰川起源的獨特土壤上，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e之間的優雅和諧，孕育出一款極具聲望的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e氣泡酒。經過超過36個月的長時間細心酵母熟成，這款由Cavit出品的混釀酒展現出無可取代的個性，並榮獲Bibenda四串葡萄及義大利侍酒師基金會的多項獎項。\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503496097963,"sku":"17895","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-rose-metodo-classico-brut_17895_1.jpg?v=1773670043"},{"product_id":"cantine-monfort-trento-rose-brut","title":"Cantine Monfort Trento Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonfort Trento Brut Rosé 是一款乾型粉紅氣泡酒，由黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e精心調配而成。經過細緻的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀造，展現出\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，完美襯托出優雅的古玫瑰色澤。香氣濃郁且層次豐富，明顯帶有紅蘋果與草莓的果香，並伴隨花香與礦石氣息。口感和諧、清新，結構優良，餘韻帶有令人愉悅的奶油感與鹹鮮味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑地區，位於特倫托與佩爾吉內瓦爾蘇加納之間的陽光山坡。葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e管理，並享有\u003cstrong\u003e海拔400至600公尺\u003c\/strong\u003e的高度優勢。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e流紋岩與石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，這一地質特性賦予酒款鮮明的礦物風味與極佳的清新感。自1945年以來，在Simoni家族的帶領下，Monfort品牌嚴謹經營這些葡萄園，充分展現當地風土的獨特潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonfort Trento Brut Rosé 的釀造過程嚴格遵循Trento法定產區規範。葡萄壓榨後立即進行\u003cstrong\u003e白酒釀造法\u003c\/strong\u003e，以保留果汁優雅的色澤。初次發酵於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，並維持約18°C的恆溫。隨後依照\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，進行長達\u003cstrong\u003e三十個月的酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，這一關鍵步驟賦予酒體深厚的香氣層次與結構，直至最終除渣裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonfort Trento Brut Rosé 於1945年誕生於西蒙尼家族的夢想，展現了特倫蒂諾地區真正的阿爾卑斯風情。在特倫托與佩爾吉內瓦爾蘇加納之間的高地，海拔400至600公尺的葡萄園孕育出優質葡萄，經釀酒師毛里齊奧·雅克梅特巧手釀製。這款優雅的\u003cstrong\u003e特倫托DOC\u003c\/strong\u003e，以嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，並經過\u003cstrong\u003e30個月酵母熟成\u003c\/strong\u003e，賦予其深度。這項卓越之作曾獲《Wine Spectator》肯定，蘊含著長久以來的熱情與傳承。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503508156587,"sku":"18558","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantine-monfort-trento-rose_18558_1.jpg?v=1773670184"},{"product_id":"la-gelsomina-etna-rose-metodo-classico-brut","title":"La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosé Metodo Classico Brut 是一款體現埃特納火山精髓的氣泡酒。由和諧的\u003cstrong\u003eNerello Mascalese 與 Nerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e混釀而成，採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製，經長時間熟成以展現細緻優雅。酒液呈現明亮的櫻桃粉紅色，配以\u003cstrong\u003e活潑的泡沫\u003c\/strong\u003e和細緻持久的氣泡。香氣濃郁、芳香且帶有愉悅的果香，預示著入口清新、乾爽且餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的根源來自西西里島，位於火山山坡之間。葡萄生長於約520公尺高的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，賦予酒體緊緻且礦物感十足的風味。Orestiadi 的理念專注於推廣\u003cstrong\u003e西西里原生葡萄品種\u003c\/strong\u003e，精確詮釋鄉村風土的真實性以及埃特納火山卓越的釀酒潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，並採用\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e。在\u003cstrong\u003e酵母渣上至少熟成30個月\u003c\/strong\u003e，提升氣泡細緻度並賦予優異的香氣延續性。最終呈現出乾爽且結構良好的酒體，獲得義大利權威指南91\/100的評價。此酒具備長達10年的陳年潛力，建議以\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的溫度享用，風味最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於海拔520公尺的埃特納火山山坡上，Tenute Orestiadi的\u003cstrong\u003eLa Gelsomina經典法布魯特氣泡酒\u003c\/strong\u003e，展現了西西里本地葡萄品種Nerello Mascalese與Nerello Cappuccio的風采，將藝術與葡萄栽培完美結合。這款粉紅氣泡酒在酵母上熟成至少\u003cstrong\u003e30個月\u003c\/strong\u003e，形成活潑的泡沫與細緻持久的氣泡。這是一款Etna DOC，透過迷人的櫻桃色調與清新、果香濃郁且餘韻悠長的口感，展現西西里\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e的真實風貌，並榮獲Luca Maroni評分91分的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567138987,"sku":"19296","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-la-gelsomina-etna-rose-metodo-classico-brut_19296_1_a6827112-49b6-4dd2-b6d4-88eb62fb3ccb.webp?v=1773670541"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Galie Prosecco Treviso Extra Dry 是一款活潑且優雅的氣泡酒，僅以 Glera 葡萄釀製而成。倒入杯中時，以其淡稻草黃色澤和\u003cstrong\u003e細緻持久的氣泡\u003c\/strong\u003e脫穎而出。香氣純淨誘人，帶有細膩的果香與花香，入口和諧。口感上，鮮明的清新感與平衡度由\u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e風格特有的酸度支撐。氣泡化過程採用\u003cstrong\u003e夏瑪特法\u003c\/strong\u003e於高壓槽中進行，這種方式突顯了酒液的芳香與純淨，展現葡萄品種最真實的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒產自威尼托心臟地帶，位於著名的\u003cstrong\u003e特雷維索地區\u003c\/strong\u003e。葡萄園位於蘇塞加納區，海拔約 150 公尺，享有絕佳的日照。葡萄藤採用傳統的\u003cstrong\u003eSylvoz 修剪法\u003c\/strong\u003e栽培，有助於植株達到理想的生長平衡。\u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e酒莊巧妙詮釋這片土地的特色，釀造出極具清新感的葡萄酒，並在主要專業指南中屢獲殊榮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月至十月間以人工採收，並選擇夜間進行，以保留完整香氣。經過輕柔壓榨與酒汁靜置後，\u003cstrong\u003e主發酵\u003c\/strong\u003e在控溫不鏽鋼槽中，並使用原生酵母進行。隨後在高壓槽進行二次發酵前，於酒泥上靜置一個月。約三十天後，葡萄酒經過短暫熟成即完成。非常適合作為\u003cstrong\u003e開胃酒\u003c\/strong\u003e，亦可完美搭配\u003cstrong\u003e前菜及清淡料理\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e於1987年在蘇塞加納由一個歷史悠久的葡萄種植家族創立，因其不斷追求創新而在國際間享有盛譽。Galié系列在義大利侍酒師協會指南中獲得了極具聲望的推薦。這款特雷維索DOC氣泡酒的感官體驗，從其獨特的\u003cstrong\u003e多切面瓶身\u003c\/strong\u003e與奢華金色細節開始，這件設計珍品預示著和諧的一口，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e提升氛圍，非常適合陪伴歡聚時光。\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503579590827,"sku":"20033","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry_20033_1_d7e05b63-2c04-4919-8a99-fae8ec027b59.webp?v=1773670603"},{"product_id":"allimant-laugner-cremant-dalsace-rose-brut","title":"Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAllimant Laugner Cremant d’Alsace Rosè Brut 是一款\u003cstrong\u003e粉紅氣泡酒 Brut\u003c\/strong\u003e，展現細膩優雅。以黑皮諾葡萄釀製，呈現鮭魚粉紅色澤，細緻的氣泡突顯其綿密質感。香氣中帶有覆盆子、野草莓與白花的氣息，並融合了\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e特有的麵包皮細膩層次。口感活潑緊緻，明亮的酸度引領至\u003cstrong\u003e礦石感與粉筆感的收尾\u003c\/strong\u003e，展現絕佳的結構平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於阿爾薩斯心臟地帶的奧爾施維勒，是 Crémant d’Alsace 的優質產區。Allimant Laugner 酒莊的葡萄園擁有\u003cstrong\u003e複雜的土壤地質\u003c\/strong\u003e，以石灰質泥灰土、花崗岩與片麻岩為主。這樣的基底賦予葡萄酒緊緻的風味輪廓與鮮明的礦物感。酒莊由家族經營已逾兩百年，傳承深厚的\u003cstrong\u003e釀酒傳統\u003c\/strong\u003e，忠實詮釋風土特色，帶來明確的香氣層次與\u003cstrong\u003e乾爽易飲\u003c\/strong\u003e的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用黑皮諾葡萄，並嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e。瓶中二次發酵與精準的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，增添酒體結構，帶來絲滑泡沫與細膩的奶油麵包香。Brut 劑量保留了果香清新，突顯葡萄品種的天然酸度。建議於 6 至 8°C 之間飲用，此氣泡酒是\u003cstrong\u003e多元餐桌搭配\u003c\/strong\u003e的理想選擇，適合佐以開胃菜、甲殼類、起司及亞洲料理的辛香風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自奧施維勒家族兩個多世紀的熱情，\u003cstrong\u003eDomaine Allimant-Laugner\u003c\/strong\u003e體現了亞爾薩斯的真實靈魂。這款精緻的氣泡酒以純正的\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，葡萄精心種植於泥灰岩、花崗岩與片麻岩土壤上。嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，酒液在酵母上熟成，以發展出非凡的香氣層次。酒莊深厚的釀酒傳承，轉化為一杯優雅、氣泡細緻的美酒，每一口都能結合活潑的清新感與迷人的礦物風味。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Allimant-Laugner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503599382699,"sku":"20945","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/allimant-laugner-cremant-d-alsace-rose-brut_20945_1_fef6036e-8b67-4a94-947d-8273db421f2a.webp?v=1773670677"},{"product_id":"monge-granon-cremant-de-die-brut","title":"Monge Granon Cremant de Die Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCrémant de Die Monge Granon 是一款在隆河谷生產的極乾型氣泡酒。這款 \u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e 由 Clairette、Aligoté 和 Muscat Blanc 葡萄混釀而成。起泡過程採用 \u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒優雅的複雜性。倒入杯中呈現淡黃色帶有綠色反光，而其 \u003cstrong\u003e香氣輪廓\u003c\/strong\u003e 散發出柑橘、白花與新鮮杏仁的氣息。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於隆河谷中心的 Die 地區 Vercheny。Monge Granon 的葡萄園佔地三十七公頃，精心栽培。\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e 發揮關鍵作用，賦予葡萄鮮明的礦物感，確保風味清晰乾爽。這種 \u003cstrong\u003e土壤組成\u003c\/strong\u003e 強化了極乾型風格的口感張力，整個生產流程皆以 \u003cstrong\u003e手工藝方式\u003c\/strong\u003e 進行，尊重當地風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產從 \u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e 開始，隨後在槽中進行第一次發酵。加入 tirage 酒液後，依 \u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e 在瓶中進行二次發酵。接著進行搖瓶與除渣，以去除沉澱物，最後進行定量添加，確立極乾型風格。整個過程以 \u003cstrong\u003e至少二十四個月的酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e 作結，這對提升氣泡細緻度與整體結構至關重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款珍貴的\u003cstrong\u003eCrémant de Die AOC\u003c\/strong\u003e誕生於1985年，由兩個歷史悠久的家族聯姻而成，展現了羅納河谷的工藝靈魂。Monge Granon酒莊細心管理位於Vercheny的37公頃葡萄園，從嚴格的手工採收到裝瓶，每個細節都一絲不苟。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，葡萄酒經過瓶中緩慢的二次發酵，展現出非凡的複雜層次。經過至少24個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予這款氣泡酒罕見的優雅，確保每一口都帶來難忘的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Monge Granon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503600201899,"sku":"20950","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monge-granon-cremant-de-die-brut_20950_1.jpg?v=1773670699"},{"product_id":"cantina-della-volta-il-mattaglio-spumante-metodo-classico-brut","title":"Cantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCantina della Volta 的 Mattaglio Brut 是一款精緻的氣泡酒，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。它由夏多內與黑皮諾混釀而成，並以白葡萄酒方式釀製，以保留最純粹的初級香氣。酒液呈現稻草黃色，帶有淡淡的綠色光澤，並有\u003cstrong\u003e極細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣濃郁，帶有新鮮水果如李子與白桃的氣息，融合了麵包皮、山楂花與檸檬奶油的香味。入口緊緻輕盈，鮮明的礦物感支撐著整體，帶來令人愉悅的微苦收尾。憑藉其平衡感，非常適合作為開胃酒，也能完美搭配\u003cstrong\u003e精緻的魚類料理\u003c\/strong\u003e、甲殼類海鮮及素食義大利麵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自艾米利亞-羅馬涅大區，來自摩德納 Riccò di Serramazzoni 的丘陵葡萄園。海拔六百五十公尺，賦予其出色的\u003cstrong\u003e礦物鮮味\u003c\/strong\u003e。這個計畫在 Bomporto 的歷史酒莊展開，由 Christian Bellei 領導。酒莊位於 Naviglio 運河旁，「volta」指的是船隻調頭的水面。這種\u003cstrong\u003e地域連結\u003c\/strong\u003e體現在細緻的葡萄栽培上，靈感來自香檳區的釀造方式，展現\u003cstrong\u003e摩德納丘陵\u003c\/strong\u003e的風土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工採收後，進行\u003cstrong\u003e輕柔壓榨\u003c\/strong\u003e，僅取最純淨的葡萄汁。第一次發酵在控溫不鏽鋼槽中進行。春季時，進行\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，這是傳統法的核心。之後酒液在酵母渣上\u003cstrong\u003e熟成至少四十五個月\u003c\/strong\u003e。這段長時間的接觸，賦予氣泡酒豐富細膩的結構與複雜度，帶來持久且純淨的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n源自Bellei家族世代釀酒師的傳統使命，\u003cstrong\u003eIl Mattaglio Brut\u003c\/strong\u003e是對艾米利亞-羅馬涅卓越品質的致敬。這款優雅的氣泡酒根植於Bomporto的Cantina della Volta歷史建築中，「volta」一詞指的是運河上船隻調頭的動作。在Christian Bellei的精湛指導下，夏多內與黑皮諾的結合蛻變為極致的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，經過\u003cstrong\u003e45個月酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，帶來清新、綿密且礦物純淨的極致口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina della Volta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503623237803,"sku":"21538","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-della-volta-il-mattaglio-spumante-metodo-classico-brut_21538_1_a0f6e240-0872-4ceb-8388-225288af08b7.webp?v=1773670825"},{"product_id":"castello-montesasso-spumante-preludyo-rose-brut","title":"Castello Montesasso Spumante Preludyo Rosè Brut","description":"這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的起泡桃紅葡萄酒，採用查馬特法釀造，由蒙特薩索城堡酒莊出品。 100%桑嬌維塞葡萄釀製。 0.75公升瓶裝。這款起泡桃紅葡萄酒靈感源自音樂，如同交響樂般的序曲，正如我們的起泡桃紅葡萄酒，在歡聚的開場，開啟無數次的舉杯慶祝。葡萄於九月手工採摘，採用長時間的查馬特法釀造，在密閉高壓釜中進行自然發酵。陳釀9個月，其中6個月在高壓釜中與酒泥接觸，3個月在瓶中陳釀。酒體飽滿濃鬱，散發玫瑰花瓣和野生草莓的香味。酒體呈現明亮的復古粉紅色。這款氣泡酒清新爽口，帶有紅色水果和麵包皮的香氣。這款桃紅葡萄酒以其清新和百搭的口感令人著迷，既可作為開胃酒，也可搭配清淡菜餚。","brand":"Castello Montesasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503628185771,"sku":"21652","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-montesasso-spumante-preludyo-rose-brut_21652_1_bc274ee3-e0c6-4ef8-8b83-21421a02e66b.webp?v=1773670869"},{"product_id":"dauteville-cie-blanquette-de-limoux-methode-traditionnelle-brut","title":"Dauteville \u0026 Cie Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003e這是哪一類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDauteville Blanquette de Limoux 傳統法氣泡酒是一款來自 Blanquette de Limoux 的氣泡酒。由 Mauzac、夏多內與白梢楠葡萄混釀而成，採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。酒液呈現淡稻草黃色，帶有銀色光澤；香氣中散發出桃子與粉紅葡萄柚的氣息。這是一款\u003cstrong\u003eBrut 風格\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，口感圓潤，帶有多汁的白肉水果風味，非常適合搭配\u003cstrong\u003e開胃菜與起司\u003c\/strong\u003e，或作為開胃酒享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒產自法國朗格多克-胡西雍地區，具體位於奧德上谷地區。在 Blanquette de Limoux 產區內，Dauteville 自 1890 年以來便開始種植自家葡萄園。葡萄藤受益於理想的土壤與氣候條件，並遵循嚴格的\u003cstrong\u003e有機與永續葡萄栽培\u003c\/strong\u003e原則管理。最終呈現出\u003cstrong\u003e清新芳香的風格\u003c\/strong\u003e，忠實展現\u003cstrong\u003eLimoux 風土\u003c\/strong\u003e的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e開始，以保護葡萄串的完整。經過輕柔壓榨後，葡萄在控溫下發酵。起泡過程依循傳統法進行，完全不額外添加二氧化碳。隨後，經過至少九個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e柔滑的質地\u003c\/strong\u003e與精緻優雅的收尾，完美展現果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Dauteville 創立於1890年，體現了朗格多克-魯西永地區的正統傳統。Mauzac、Chardonnay 及 Chenin Blanc 葡萄於奧德上谷地以\u003cstrong\u003e有機且永續\u003c\/strong\u003e的方式栽培，並以人工採收及輕柔壓榨。釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統方法\u003c\/strong\u003e，進行受控發酵且不添加二氧化碳。經過至少九個月耐心地在酵母上熟成，孕育出精緻的\u003cstrong\u003e極乾型氣泡酒\u003c\/strong\u003e，完美展現 Blanquette de Limoux AOC 這一享有盛譽的法定產區。\u003c\/p\u003e","brand":"Dauteville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504615289003,"sku":"22841","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/salasar-dauteville-cie-blanquette-de-limoux-methode-traditionnelle-brut_22841_1_7ec217b2-f3f6-415d-b751-a27e13dfdaa3.webp?v=1773671017"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/vini_scontati_0a529914-f278-4f68-8bbb-db64ce402630.png?v=1793625485","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/collections\/promo_48_d1.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}