{"title":"瑪格南香檳","description":null,"products":[{"product_id":"vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum","title":"Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche 香檳 Dosage Zero Nature 是一款以\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的精緻表現。這是一款黑皮諾與夏多內的和諧混釀，酒液呈現明亮的稻草黃色，並點綴著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次豐富，果香與優雅的酵母及糕點氣息交織。入口活潑清新，擁有\u003cstrong\u003e緊緻的口感張力\u003c\/strong\u003e，使每一口都直接且深邃。非常適合搭配整個餐點，尤其能精準襯托以魚類與甲殼類為主的菜餚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒來自法國，由 Vincent Couche 管理的葡萄園。葡萄園分布於十三公頃，橫跨 Buxeuil（黑皮諾的理想產區）與 Montgueux（適合種植\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e的地區）。酒莊遵循\u003cstrong\u003e生物動力法\u003c\/strong\u003e，促進土壤與生態系統的健康。高密度種植有助於深刻的\u003cstrong\u003e風土表現\u003c\/strong\u003e，讓葡萄達到成熟與技術上的精準，這些都反映在香檳的最終品質上。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香檳採用嚴謹的\u003cstrong\u003e香檳傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。過程始於由原生酵母進行的自然發酵。完成起泡後，酒液在酵母渣上經過長達八年的\u003cstrong\u003e陳釀\u003c\/strong\u003e，這段時間對於獲得清晰的香氣與複雜結構至關重要。除渣時不添加任何補糖，完整保留葡萄酒的純粹，展現\u003cstrong\u003e無加糖風格\u003c\/strong\u003e。最終呈現出一杯充滿活力、持久清新且尾韻極為純淨的香檳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche酒莊創立於1973年，以真正的工藝精神展現當地風土。在分布於Buxeuil與Montgueux的13公頃葡萄園中，種植黑皮諾與夏多內，並嚴格遵循\u003cstrong\u003eDemeter生物動力認證\u003c\/strong\u003e。葡萄酒在酵母上熟成長達\u003cstrong\u003e8年\u003c\/strong\u003e，帶來清晰的花果香氣與迷人的糕點氣息。無加糖處理與珍貴的\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e，賦予酒液活潑、充滿能量且清新的口感，毫無保留地展現香檳區的獨特個性。\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503544037547,"sku":"18976","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum_18976_1_4fbb1aa6-6260-48d5-8a7c-63af23e396e1.webp?v=1773670410"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPol Roger Brut Reserve 香檳 Magnum 是一款著名的法國氣泡酒。這款混釀結合了來自約三十個不同葡萄園的夏多內、黑皮諾和皮諾莫尼耶。嚴格依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，呈現出稻草黃色澤，並有\u003cstrong\u003e細緻且持續的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣明顯，帶有梨子、芒果、白花與布里歐修的氣息。口感上以其\u003cstrong\u003e奶油般的質地\u003c\/strong\u003e脫穎而出，並由清新的礦物感與優雅的相思蜜香平衡，收尾和諧且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款香檳誕生於艾佩爾內，這裡是 Pol Roger 歷史悠久酒窖的所在地，創立於 1849 年。葡萄來自\u003cstrong\u003e極具潛力的葡萄園\u003c\/strong\u003e，透過不同地塊的結合，打造出穩定的香氣輪廓。這款特釀體現了酒莊的正統風格，歷來是\u003cstrong\u003e邱吉爾首相\u003c\/strong\u003e及英國皇室的首選。對土地的細心管理確保了\u003cstrong\u003e結構與優雅\u003c\/strong\u003e的完美平衡，充分展現周邊葡萄酒產區的深厚底蘊。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n發酵過程在\u003cstrong\u003e依來源分開的酒槽\u003c\/strong\u003e中進行，這是保留葡萄原始香氣的關鍵技術。經過乳酸發酵後，葡萄酒會在 8°C 下進行特殊澄清。混釀時會加入儲備酒，以確保酒莊風格的一致性。依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e進行二次發酵，並在深層地下酒窖中\u003cstrong\u003e長時間陳釀於酵母渣上\u003c\/strong\u003e，最長可達五年。最後以\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e收尾，賦予香檳活力與清新。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1849年的艾佩爾內，標誌性的Pol Roger酒莊世代傳承無與倫比的釀酒工藝。這款香檳以\u003cstrong\u003e邱吉爾爵士\u003c\/strong\u003e及英國皇室的最愛而聞名，酒款來自精心挑選的三十個特級葡萄園。尊貴的\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e蘊含著為保留酒莊經典風格而特別調配的混釀，並以獨特的\u003cstrong\u003e8°C澄清工藝\u003c\/strong\u003e提升其品質。這是一件優雅的傑作，為每一次盛大慶典增添高貴且永恆的魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504771526827,"sku":"24428","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum_24428_1_373803dc-aba0-4684-8134-1b6521b4ce60.webp?v=1773673930"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent-Perrier La Cuvée Brut 香檳 Magnum 是一款\u003cstrong\u003e傳統法釀造法\u003c\/strong\u003e，融合了清新與細緻。以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e為主，搭配黑皮諾與皮諾莫尼耶調配而成，展現出明亮的淡金色澤與持久的氣泡。香氣中交織著新鮮柑橘與白花的氣息，逐漸發展出桃子與白肉水果的芬芳。口感寬廣鮮明，伴隨著活潑的酸度，最終以\u003cstrong\u003e果香豐富\u003c\/strong\u003e的尾韻作結。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e香檳區\u003c\/strong\u003e，由著名的 Laurent-Perrier 酒莊釀造。葡萄來自\u003cstrong\u003e超過五十五個精選產區\u003c\/strong\u003e，確保了穩定的結構與鮮明的個性。以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e為主，突顯其純淨表現與天生的優雅。憑藉其平衡的清新感，是極佳的\u003cstrong\u003e豐盛開胃酒\u003c\/strong\u003e，亦能完美搭配壽司、海鮮炸物及新鮮起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n僅選用\u003cstrong\u003e第一道壓榨的葡萄汁\u003c\/strong\u003e，於不鏽鋼槽中發酵，以保護品種香氣的完整性。調配時加入\u003cstrong\u003e儲備酒\u003c\/strong\u003e，確保風味長期穩定一致。依照\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，二次發酵於瓶中進行，並在酵母渣上緩慢熟成四至五年。這段長時間的陳釀促進了和諧的發展，並在除渣後經過必要的靜置期完成。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1812年的Tours-sur-Marne，這家著名酒莊以\u003cstrong\u003eLa Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e締造出一款真正的非年份經典之作。此香檳採用來自五十五個以上特級葡萄園的葡萄釀製，並加入珍貴的儲備酒，確保風格的一致性。僅選用第一道壓榨的葡萄汁，結合傳統釀造工藝，而Magnum大瓶裝則因減少氧化，進一步提升在酵母上長達四至五年的熟成效果。最終帶來卓越的陳年潛力，並獲得James Suckling與Vinous\u003cstrong\u003e93分\u003c\/strong\u003e的高度評價。\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505374228651,"sku":"27026","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum_27026_1.jpg?v=1773677474"},{"product_id":"bereche-champagne-reflet-dantan-brut-magnum","title":"Bereche Champagne Reflet d'Antan Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBereche 香檳 Reflet d’Antan Brut Magnum\u003c\/strong\u003e 是一款依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造的香檳，真實展現法國產區的風土特色。酒液呈現稻草黃色，並伴隨著\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，輕柔地撫慰味蕾。香氣層次展現出花香，與複雜的\u003cstrong\u003e烘烤氣息\u003c\/strong\u003e完美平衡，體現細緻入微的陳釀過程。入口乾爽、濃郁且持久，酒體飽滿，香氣明確且純淨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於法國\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區的核心地帶，充分展現該地區的極致風格。由創立於1847年的歷史酒莊\u003cstrong\u003eBéreche\u003c\/strong\u003e精心釀造，與土地保持著密不可分的聯繫。風土的獨特性轉化為鮮明且易於辨識的個性，並因其精準的香氣表現與堅實結構，獲得業界評論的\u003cstrong\u003e卓越評價\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n起泡過程採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，賦予香檳極高的複雜度與細膩感。\u003cstrong\u003e長時間熟成\u003c\/strong\u003e豐富了酒體的香氣，勾勒出這款特釀的獨特風味。由於採用\u003cstrong\u003eBrut 劑量\u003c\/strong\u003e，口感保持絕對乾爽，突顯酒液的濃郁同時不失清新。這種詮釋方式完整保留泡沫的活力，帶來悠長的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBérèche \u0026 Fils 的 Reflet d’Antan Brut 香檳，頌揚自1847年以來的悠久歷史，這一點從帶有懷舊照片的標誌性酒標即可窺見一二。這款享有盛譽的\u003cstrong\u003e香檳AOC\u003c\/strong\u003e展現了\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e的卓越品質，香氣中交織著細膩的花香與複雜的烘烤氣息。入口濃郁、飽滿且餘韻悠長，細緻的氣泡更突顯其優雅。以獨特的\u003cstrong\u003e1.5公升Magnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e呈現，非常適合重要場合的祝酒，是一份高雅的禮物，並獲得Robert Parker 95分的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421742251,"sku":"52869","price":866.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-reflet-d-antan-brut-magnum_52869_1_15741f35-3290-410c-a81e-5ddde18627e7.webp?v=1773739099"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是哪種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon Prestige Brut\u003c\/strong\u003e 是一款優雅的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e，由\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾\u003c\/strong\u003e精心調配而成，並嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造。在酒杯中閃耀著晶瑩的稻草黃色，並伴隨著細緻的氣泡。聞香時帶來\u003cstrong\u003e細膩的茴香氣息\u003c\/strong\u003e、柔和的白色水果香及一絲新鮮的布里歐麵包酵母香。入口絲滑且結構分明，活潑度平衡，尾韻果香中帶有細緻的木質調。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒產自\u003cstrong\u003e馬恩河谷\u003c\/strong\u003e核心地帶的Le Breuil，這片優越的區域位於蘭斯與艾佩爾內之間。自1892年以來，Pierre Mignon便在這裡耕耘自家葡萄園。當地的土壤賦予這款\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e高貴的白堊土氣息\u003c\/strong\u003e，帶來極佳的香氣精準度與礦物清新感。風土的影響造就了純淨的風格與持續平衡的口感，充分展現這歷史悠久產區的釀酒天賦。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款特釀來自精選\u003cstrong\u003e葡萄酒混釀\u003c\/strong\u003e，確保風味和諧且穩定。二次發酵嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，賦予酒體完美融合的氣泡。酒液於酒窖中熟成五年：其中十八個月於優質\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中靜置，其餘時間則在瓶中陳釀，結合結構與酵母香氣。\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e劑量最終帶來乾爽、平衡且餘韻悠長的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1892年以來，皮耶·米尼翁家族在馬恩河谷的勒布勒伊種植了16公頃葡萄園，孕育出真正的釀酒傑作。這款\u003cstrong\u003ePrestige Brut特級氣泡酒\u003c\/strong\u003e，以壯觀的Magnum大瓶裝呈現，頌揚法國的卓越品質。依照嚴謹的傳統釀造法製成，在酒窖中陳釀五年，並部分於珍貴的\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成，以提升其複雜且活潑的風味。這款卓越的\u003cstrong\u003e香檳AOC\u003c\/strong\u003e榮獲哈謝特指南三星殊榮，完美體現優雅，帶來難忘的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665634475,"sku":"31478","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum_31478_1.jpg?v=1773681312"},{"product_id":"vranken-champagne-diamant-brut-magnum","title":"Vranken Champagne Diamant Brut Magnum","description":"這款乾型香檳採用經典釀造法，由弗蘭肯香檳酒莊 Vranken Champagne 出品，1.5公升大瓶裝。它散發著花香，氣泡輕盈靈動，源自波默里夫人 Madame Pommery 的熱情，她於1858年創立了這家最重要的香檳酒莊之一。香氣濃鬱、清新而複雜，帶有植物 青草、乾蕨 和木質 腐殖質 的氣息。酒體呈稻草黃色，泛著琥珀光澤。口感飽滿，帶有蜜餞 無花果和李子 的香氣，以及糕點 牛奶麵包 的美味，餘味略帶麝香氣息。","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505668878507,"sku":"31537","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-cuvee-diamant-brut-magnum_31537_1_cee906df-9074-4ac9-9ce6-4b7273c0cb93.webp?v=1773681348"},{"product_id":"bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","title":"Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Paillard 精心打造的 \u003cstrong\u003e特級極乾型香檳\u003c\/strong\u003e，以嚴謹的 \u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e釀製而成。此混釀結合了黑皮諾、夏多內與皮諾莫尼耶，帶來極致細膩的感官體驗。酒液呈現稻草金色，並閃耀著 \u003cstrong\u003e極細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣以活潑的柑橘類水果如萊姆與葡萄柚為主，隨後展現紅色水果、杏仁與烤麵包的層次。入口生動，結構寬廣卻靈巧，品飲過程引領至乾淨俐落的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於法國著名的 \u003cstrong\u003e香檳產區\u003c\/strong\u003e，忠實展現當地風土特色。嚴選來自 \u003cstrong\u003e三十五個特級園\u003c\/strong\u003e的葡萄，融合多元風格，始終保持一致的風味。這種做法帶來卓越的 \u003cstrong\u003e香氣平衡\u003c\/strong\u003e，將夏多內的清新與黑皮諾的紅果層次完美結合。皮諾莫尼耶則為香氣增添糖漬與異國水果的愉悅氣息，豐富整體感官體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n僅選用 \u003cstrong\u003e第一道壓榨的葡萄汁\u003c\/strong\u003e進行釀造。發酵後，經過 \u003cstrong\u003e三年酒泥熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒體深度與烘烤香氣。除渣後，香檳還需在酒莊靜置五至六個月，方能出廠。這段漫長等待，結合 \u003cstrong\u003e極低的加糖量\u003c\/strong\u003e，確保入口極為鮮明活潑。層次展現優雅的黑莓與黑櫻桃果凍回憶，並隨著時間發展出淡雅的李子與梨子細緻變化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPremière Cuvée 是 Bruno Paillard 酒莊的代表作，旨在呈現極致純淨與優雅的香檳。這款傑作源自對 \u003cstrong\u003e35 個頂級葡萄園\u003c\/strong\u003e的精心挑選，僅採用首次壓榨的葡萄汁釀製。經過\u003cstrong\u003e3 年酒泥熟成\u003c\/strong\u003e，遠超法定最低標準，確保每一杯都展現無與倫比的細緻與高雅。由於低糖分調配，這款備受評論家讚譽的\u003cstrong\u003eMagnum 大瓶裝\u003c\/strong\u003e，更能突顯產區的真實風土，並展現長達十年的卓越陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506599227563,"sku":"37324","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum_37324_1_13139cf2-2118-4197-a7c9-435059dc9430.webp?v=1773688780"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Ice Imperial Magnum","description":"這款半乾香檳採用經典法釀造，由酩悅香檳 Moët \u0026 Chandon 在法國香檳產區釀造，1.5公升大瓶裝。它是一款標誌性的香檳，完美契合追求清新活潑口感體驗的您。濃鬱的熱帶水果 芒果、番石榴 香氣，飽滿的核果 油桃 風味，以及獨特的覆盆子氣息，令人沉醉。酒體呈現深邃的金黃色，泛著琥珀般的光澤。馥鬱的果香如同新鮮水果沙拉般飽滿誘人，焦糖和榅桲果醬的甜美令人心醉，西柚的清爽酸度與一絲生薑的辛香完美融合。","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506939621547,"sku":"39460","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum_39460_1.jpg?v=1773692337"},{"product_id":"tarlant-champagne-zero-nature-magnum","title":"Tarlant Champagne Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTarlant 的香檳 Zero Nature Magnum 是一款純粹且嚴謹的葡萄酒。這款\u003cstrong\u003e零添加糖香檳\u003c\/strong\u003e來自精心調配的 Chardonnay、Pinot Meunier 與 Pinot Noir，並輔以 Arbane、Petit Meslier 及 Pinot Blanc。倒入杯中呈現金黃色澤並帶有淡淡的綠色反光，展現出\u003cstrong\u003e複雜的香氣層次\u003c\/strong\u003e，有柑橘、蜂蜜、堅果及烘烤的氣息。口感飽滿、乾爽且極為清新，細緻綿密的氣泡更添質感。完全不加糖分的特性，使其非常適合搭配\u003cstrong\u003e生蠔與壽司\u003c\/strong\u003e，同時也能完美襯托各式魚類料理及起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的起源於香檳區的 Œuilly 村。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e白堊土\u003c\/strong\u003e、沙土、石灰岩與黏土的土壤中，這樣的組成賦予葡萄酒深厚的味覺張力。Tarlant 作為\u003cstrong\u003e獨立釀酒師\u003c\/strong\u003e，堅持每個微型風土分區分開釀造，忠實呈現產地特色。這份職人精神體現在\u003cstrong\u003e清晰且充滿活力的口感\u003c\/strong\u003e，讓原生土地的特質以鮮明且結構感十足的方式展現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e香檳傳統法\u003c\/strong\u003e，首先在不鏽鋼槽中進行第一次發酵。基酒再加入以\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e陳年的儲備酒，增添厚度與複雜度。為保留原始香氣，不進行乳酸發酵。經過起泡程序後，最後以\u003cstrong\u003e人工除渣\u003c\/strong\u003e完成。完全不加糖的設計，帶來乾爽且活潑的收尾，展現出結構深度與味覺張力的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1687年以來，這家位於Œuilly的歷史悠久家族酒莊，推出了香檳Tarlant Zero Nature的大型\u003cstrong\u003eMagnum瓶裝\u003c\/strong\u003e，充分展現了\u003cstrong\u003e獨立釀酒師\u003c\/strong\u003e的精湛技藝。在Benoît Tarlant的帶領下，酒莊透過嚴格分開釀造，突顯出微型風土的獨特性。由於選擇不進行乳酸發酵，並將珍貴的儲備酒於橡木桶中熟成，造就出純淨且充滿活力的\u003cstrong\u003e零加糖\u003c\/strong\u003e香檳。完全不添加糖分，展現出一件手工藝傑作。\u003c\/p\u003e","brand":"Tarlant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507096809643,"sku":"40628","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tarlant-champagne-zero-nature-magnum_40628_1_d0c8a374-8882-49a0-88cd-67e61f707f00.webp?v=1773695235"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut-magnum","title":"Ployez Jacquemart Champagne Extra Quality Brut Magnum","description":"由普洛耶·雅克馬爾酒莊 Ployez Jacquamart 出品的乾型香檳，AOC香檳產區，1.5公升大瓶裝，酒精度12%。這款香檳是對家族自1930年以來釀造優質香檳傳統的致敬之作。酒香成熟濃鬱，並帶有蜂蜜的甜香。氣泡細膩優雅。酒體呈現美麗的金黃色。入口醇厚飽滿，餘韻悠長。","brand":"Ployez Jacquamart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507229028523,"sku":"41487","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut-magnum_41487_1.jpg?v=1773696427"},{"product_id":"fay-berjot-champagne-tradition-brut-magnum","title":"Fay Berjot Champagne Tradition Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFay Berjot 的香檳 Tradition Brut Magnum 是一款優雅的\u003cstrong\u003e傳統法氣泡酒\u003c\/strong\u003e，口感平衡，來自精心挑選的\u003cstrong\u003e有機混釀\u003c\/strong\u003e。在這款混釀中，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e與皮諾莫尼耶和黑皮諾結合，帶來生動的金黃色澤，並點綴著細緻持久的氣泡。香氣純淨，預示著和諧且令人愉悅的乾爽口感。這款酒以其結構分明著稱，能帶來清新且極為純淨的收尾，忠實展現\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區的特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的產地位於法國，來自\u003cstrong\u003eBarzy-sur-Marne\u003c\/strong\u003e的葡萄酒產區。在這片土地上，Fay Berjot 以嚴格的有機方式栽培葡萄，尊重當地土壤的獨特性。產區賦予葡萄酒鮮明的地域印記，這是酒莊風格的關鍵要素。最終呈現的酒杯，忠實反映著著名\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區的土壤與氣候條件，展現出高度的典型性與辨識度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程遵循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e規範，瓶中二次發酵賦予葡萄酒豐富的香氣層次。這項技術確保酒體擁有絲滑的泡沫與完美的口感平衡。這款 Brut 能夠隨時間緩慢且理想地陳年，預估熟成潛力為五至十年。為了充分展現其感官特質，建議以\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的溫度享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFay Berjot 的香檳 Tradition Brut Magnum 產於 Barzy-sur-Marne，是對家族傳統的真誠致敬。這款\u003cstrong\u003e香檳 AOC Brut\u003c\/strong\u003e，完美融合了夏多內、皮諾莫尼耶與黑皮諾，並遵循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e製成。其色澤呈現明亮金黃色，氣泡細緻且活潑，帶來優雅的香氣與口感上的完美和諧。憑藉\u003cstrong\u003e5-10 年的卓越陳年潛力\u003c\/strong\u003e，1.5 公升的大瓶裝是慶祝最特別時刻的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Fay Berjot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513262207147,"sku":"48932","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fay-berjot-champagne-tradition-brut-magnum_48932_1_5429f750-a8fa-4790-8bfe-2f975fba011e.webp?v=1773724135"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-silver-brut-nature-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Silver Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是哪一種葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e安德烈·克魯埃\u003c\/strong\u003e的香檳 Silver Brut Nature 是一款以\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e葡萄釀製的\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e香檳。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，屬於無加糖型（pas dosé），即不添加任何補糖。酒杯中展現出中等大小的氣泡和綿密的泡沫結構，並以明顯的礦物尾韻作為平衡。香氣層次分明，帶有\u003cstrong\u003e草莓、蘋果與梨子\u003c\/strong\u003e的明確香味，入口細膩，卻有堅實的口感結構支撐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e安德烈·克魯埃\u003c\/strong\u003e的香檳產自蘭斯南側的布齊村，來自家族擁有的九公頃歷史悠久的\u003cstrong\u003e特級園葡萄園\u003c\/strong\u003e。該地區同時受\u003cstrong\u003e大陸性與海洋性氣候\u003c\/strong\u003e影響，確保葡萄獲得適當水分、溫差適中，並有充足日照以促進\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e的成熟。葡萄藤根部深入\u003cstrong\u003e石灰岩與白堊土壤\u003c\/strong\u003e，排水良好，並帶有少量黏土，這些天然元素賦予葡萄酒鮮明的礦物風格與活躍的口感張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n農藝管理以精準作業為主，包括綠色修剪與嚴格的人工採收。葡萄在古老壓榨機中壓榨後，葡萄汁於不鏽鋼槽中以\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e發酵。起泡過程依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，隨後在酒莊古老的白堊地窖中長時間陳釀於酵母渣上。最後於酒架上靜置，並以\u003cstrong\u003e手工搖瓶與除渣\u003c\/strong\u003e完成，保留葡萄酒純淨鮮明的個性與完整性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1741年以來，André Clouet家族便在Bouzy精心耕耘著這片享有盛譽的風土，擁有十公頃被評為\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e的葡萄園。其標籤採用古典王朝風格，彰顯酒莊的根源，這份傳承也體現在這款純正\u003cstrong\u003e黑中白\u003c\/strong\u003e無加糖香檳的優雅之中。結合傳統工藝與精準技術，葡萄於傳統壓榨機中處理，隨後在歷史悠久的白堊酒窖中長時間熟成。\u003cstrong\u003e手工除渣\u003c\/strong\u003e賦予此酒結構鮮明、口感綿密且尾韻礦石感十足的風格。\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514461122731,"sku":"49694","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-silver-brut-nature-magnum_49694_1_663abc85-5e90-4b41-80c6-874695dcdaff.webp?v=1773724849"},{"product_id":"brice-champagne-bouzy-vintage-grand-cru-extra-brut-magnum-2012","title":"Brice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012","description":"2012年特級香檳 Grand Cru Extra Brut Magnum 2012 ，產自法國香檳產區，由布里斯酒莊 Brice 釀造。這款香檳源自於布里斯家族對香檳釀造的熱情，該家族自1700年起便開始釀造香檳，其歷史代代相傳。 1.5升裝 Magnum ，酒精度12%。在228公升橡木桶中進行酒精發酵和陳釀，未進行蘋果酸乳酸發酵。酒液在酒窖中與酒泥接觸陳年5年。濃鬱強勁的紅色漿果和成熟水果香氣，預示著口感將非常平衡。入口活潑靈動，結構精巧，圓潤平衡，餘韻悠長。","brand":"Brice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515492495531,"sku":"51318","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brice-champagne-grand-cru-extra-brut-bouzy-vintage-magnum-2012_51318_1_3b2ab0c5-cdd7-426a-84d8-6885f25fa964.webp?v=1773732173"},{"product_id":"stephane-colas-champagne-brut-magnum","title":"Stephane Colas Champagne Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nStephane Colas 香檳 Brut Magnum 是一款優雅細緻的葡萄酒，由 Chardonnay、Pinot Meunier 和 Pinot Noir 和諧調配而成。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀造，確保瓶中二次發酵，豐富其香氣層次。聞香時可感受到活潑的果香，並巧妙融合了\u003cstrong\u003e麵包皮的氣息\u003c\/strong\u003e。入口清新平衡，\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e為品飲增添動感。此酒亦具備極佳的陳年潛力，可於酒窖中靜置多年。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀來自法國著名\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區核心地帶的 Trélou-sur-Marne 小鎮。Stephane Colas 酒莊尊重這片卓越風土的特性，細心栽培自家葡萄園。當地的土壤與氣候條件賦予葡萄酒獨特的果香。身處這片歷史悠久的產區，確保了嚴謹的釀造工藝，\u003cstrong\u003e均衡的結構\u003c\/strong\u003e與愉悅口感忠實展現了\u003cstrong\u003e原產地風土\u003c\/strong\u003e的個性。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程中，依循\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e於瓶中進行\u003cstrong\u003e二次發酵\u003c\/strong\u003e，這是促進酒液在酵母上熟成、賦予其深度的關鍵步驟。建議以\u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e的溫度品飲，以充分體驗其細膩層次。餐桌上，這款酒天生的清新感使其成為搭配壽司、\u003cstrong\u003e甲殼類與海鮮生食\u003c\/strong\u003e的百搭良伴，同時也適合佐以起司及海鮮前菜，帶來和諧誘人的美味組合。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在特雷盧-蘇爾-馬恩生產的\u003cstrong\u003eStéphane Colas 香檳特釀大瓶裝\u003c\/strong\u003e，以嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統釀造法\u003c\/strong\u003e，展現法國的經典傳承。這款精緻的混釀由皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾組成，經長時間酒泥陳釀，發展出濃郁的果香與經典的麵包皮氣息。入口清新平衡，\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e輕撫味蕾。1.5公升的尊貴大瓶裝，是盛大場合的理想選擇，並確保葡萄酒隨時間獲得最佳陳年表現。\u003c\/p\u003e","brand":"Stephane Colas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44610741534891,"sku":"53506","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stephane-colas-champagne-brut-magnum_53506_1_64e7eb50-4d7b-4ca0-bbcd-d9832b2fde11.webp?v=1773742575"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n泰亭哲香檳Brut Prestige Magnum在酒杯中展現出稻草黃色澤，伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。這款精緻的混釀結合了黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e，依循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀製，呈現出明顯的礦物香氣。鼻腔中可感受到燧石、白色水果與柑橘的香氣，並帶有布里歐修與花香的層次。入口時，綿密的氣泡與優異的酸度支撐著酒體，並帶有杏仁與杏仁膏的細膩風味。鮮明的鹹鮮感使其成為\u003cstrong\u003e魚類與甲殼類料理\u003c\/strong\u003e的理想搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自法國著名的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e產區，具體位於蘭斯山區。這一地區是混釀葡萄栽培的理想參考標竿。自1932年以來，\u003cstrong\u003e泰亭哲\u003c\/strong\u003e酒莊管理著這片莊園，充分展現出獨特風土的特性。葡萄的產地賦予酒體清新、活潑且礦物感十足的結構。土壤的獨特性賦予飲用時清晰且優雅的香氣，體現出\u003cstrong\u003e當地生產\u003c\/strong\u003e的真實風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於將黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e混合，並以嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e製作酒液。隨後在瓶中進行二次發酵，並經過至少24個月的\u003cstrong\u003e酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e。這段熟成時間賦予酒體豐富的結構，帶來糕點香氣與柔滑綿密的氣泡。由於採用Brut劑量，品飲時保持著鮮明且生動的清新感。這款酒具有卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，並獲得國際間多位權威酒評家的高度肯定。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1932年以來，在家族的帶領下，著名的泰亭哲酒莊於\u003cstrong\u003e蘭斯山\u003c\/strong\u003e的心臟地帶追求卓越。這款享譽盛名的\u003cstrong\u003e香檳Brut\u003c\/strong\u003e依照傳統方法，以黑皮諾與夏多內混釀，並在酵母上熟成至少24個月。以獨特的\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e呈現，這款特釀可在酒窖中完美陳年10至15年。榮獲Vinous 94分及多項殊榮，這件釀酒傑作完美體現了法國傳統無可比擬的優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44881400037547,"sku":"55231","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut-magnum_55231_1_b2cce2b0-7f75-43f9-9fba-7a5cf5d59f89.webp?v=1773757712"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut-magnum","title":"Bollinger Champagne Special Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBollinger Special Cuvée Brut Magnum 代表了酒莊的\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e象徵，以結構與活力之間的精緻平衡為特色。這款酒由來自特級園與一級園的黑皮諾、夏多內與皮諾莫尼耶精心\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e而成，呈現金黃色澤與極為細緻的氣泡。香氣層次豐富，明顯帶有烤蘋果、布里歐麵包與烤杏仁的氣息。口感乾爽清新，收尾持久，並帶有明顯的\u003cstrong\u003e鹹鮮與礦物感\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBollinger 自1829年以來在法國\u003cstrong\u003e香檳區\u003c\/strong\u003e的核心地帶耕作自家葡萄園。酒莊擁有多塊極具聲望的地塊，幾乎全部被列為特級園與一級園。主要種植的品種為\u003cstrong\u003e黑皮諾\u003c\/strong\u003e，賦予酒款深厚結構與鮮明酒體。細緻的農藝管理確保了極高品質的葡萄，成為酒款風味的堅實基礎。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程遵循嚴格的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e規範，初次發酵於小型\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶\u003c\/strong\u003e與橡木桶中進行。酒液在這些容器中靜置至春季，並於石膏牆壁的地下酒窖中保存。為確保風格一致性，會加入珍貴的\u003cstrong\u003e儲備酒\u003c\/strong\u003e，這些酒已分別陳年多年。經過二次發酵後，香檳會在酵母渣上熟成至少三年，這段時間賦予其豐富口感並確保卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於1829年，Bollinger酒莊在\u003cstrong\u003eBollinger Special Cuvée\u003c\/strong\u003e中展現其風格，該名稱於1911年由一位英國代理人創意命名。其調配中超過85%採用\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e葡萄，突顯黑皮諾的結構優雅。經過在小橡木桶中發酵後，葡萄酒會在歷史悠久、以石膏挖掘而成的地下酒窖中陳釀。採用珍貴的儲備酒並經過三年熟成，賦予其卓越的香氣層次，這種豐富度在\u003cstrong\u003eMagnum大瓶裝\u003c\/strong\u003e中更顯突出，是葡萄酒隨時間昇華的理想容量。\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45726690148523,"sku":"58655","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-special-cuvee-brut-magnum_58655_1_9f458a3c-58c9-41a6-9cb5-2f6aa712f4bf.webp?v=1773786835"},{"product_id":"pol-roger-champagne-sir-winston-churchill-brut-magnum-2018","title":"Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut Magnum 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChampagne Sir Winston Churchill Brut Pol Roger 是一款來自 Champagne 產區的白葡萄酒，為採用\u003cstrong\u003e傳統法 (Méthode Champenoise)\u003c\/strong\u003e 釀製的卓越香檳。此酒精選 Chardonnay 與 Pinot Noir 進行調配，展現出 Chardonnay 與 Pinot Noir 的特質。杯中的金黃酒液伴隨著\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，散發出濃郁的乾果、烘烤杏仁與蜂蜜香氣。入口酒體飽滿有力，由\u003cstrong\u003e清新的柑橘酸度\u003c\/strong\u003e帶來平衡，尾韻悠長且帶有奶油、李子與成熟梨子的綿密質感。這款酒能完美襯托生蠔、精緻白肉魚及\u003cstrong\u003e濃郁的奶油系菜餚\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款經典香檳來自法國知名的 Champagne 產區，由 Pol Roger 精心釀製。果實源自嚴選的\u003cstrong\u003e特級園地塊\u003c\/strong\u003e，展現出 Chardonnay 與 Pinot Noir 的特質。作為向邱吉爾爵士致敬的指標性酒款，其熟成過程完全在深達三十三公尺的\u003cstrong\u003e歷史地下酒窖\u003c\/strong\u003e中進行。這種極度穩定且恆溫的幽深環境，賦予了酒液卓越的陳年潛力，發展出極具\u003cstrong\u003e複雜性的風味結構\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造工序極為精密，葡萄榨汁後需經歷\u003cstrong\u003e兩次靜置澄清\u003c\/strong\u003e，其中第二次於不鏽鋼槽中以低溫靜置二十四小時，以淬鍊其純淨度。隨後，酒液在低溫受控的不鏽鋼槽內緩慢發酵，各葡萄品種皆獨立釀造，待完成完整乳酸發酵後再進行調配。接續的\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e於 9°C 的地下酒窖中進行。Pol Roger 全程採用\u003cstrong\u003e手工轉瓶\u003c\/strong\u003e工藝。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史背景與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於 1849 年的歷史名莊 Pol Roger，為致敬前英國首相邱吉爾（Sir Winston Churchill）及其對酒莊的深厚情誼，特別推出僅在最佳年份打造的專屬特釀。這款特釀依循品牌保密的完美比例進行調配，並移入深達 33 公尺的歷史地下酒窖中靜置熟成。身為深受英國王室青睞的傳奇佳釀，它完美詮釋出香檳區的百年底蘊與沉穩優雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259707576491,"sku":"60584","price":656.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-sir-winston-churchill-brut-magnum-2018_60584_1_bfb59331-ba77-44a2-afc2-9333b6941718.webp?v=1773396428"},{"product_id":"savart-champagne-grand-cru-haute-couture-extra-brut-magnum-2020","title":"Savart Champagne Grand Cru Haute Couture Extra Brut Magnum 2020","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSavart 精心釀製的 Grand Cru Haute Couture Extra Brut 香檳是一款以 Chardonnay 釀造的 Blanc de Blancs，風格乾爽、線條分明且充滿活力。採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e釀製，展現出明亮的稻草黃色澤，帶有金色光澤與\u003cstrong\u003e極為持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。香氣層次鮮明，散發成熟柑橘與白花的氣息，並融合粉筆、淡雅香料及細緻烘烤的風味。入口後，明顯的礦物感引領出\u003cstrong\u003e極為精準且悠長的鹹鮮尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒誕生於 Le Mesnil-sur-Oger，這是香檳區種植 Chardonnay 的頂級產區。\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e的標誌彰顯這些粉筆質地地塊的尊貴，賦予酒款深邃且純淨的礦物印記。獨特的土壤條件能直接且毫不妥協地反映出\u003cstrong\u003e風土精髓\u003c\/strong\u003e，帶來乾爽緊緻的口感。這種表現確保了堅實的結構與卓越的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，可輕鬆超越二十五年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSavart 堅持以手工作業與預防為主，維護葡萄園自然生態的平衡。釀造過程著重保留果實最純粹的表現，突顯風土細膩層次，避免刻意的風格修飾。這份嚴謹的工藝轉化為一杯極致純淨且精確的美酒。建議以\u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e的溫度享用，憑藉其鮮明的鹹鮮感，與\u003cstrong\u003e生蠔及甲殼類海鮮\u003c\/strong\u003e完美搭配。同時也非常適合佐以生魚片、魚類塔塔及\u003cstrong\u003e頂級乳酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款享有盛譽的2020年份誕生於Le Mesnil-sur-Oger，Savart在此地專注種植純正夏多內葡萄，釀造出極致的\u003cstrong\u003e白中白特級園香檳\u003c\/strong\u003e。酒莊堅持以手工作業，保護脆弱的生態系統，並展現出產區充滿活力的精髓，推出這款\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e極乾型香檳，僅限量生產172瓶大瓶裝。這是一件手工藝傑作，已獲國際評論界盛讚，並承諾隨著時間推移將有絕佳的演化，擁有超過25年的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Savart Frederic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419907641515,"sku":"61055","price":616.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/savart-champagne-grand-cru-haute-couture-extra-brut-magnum-2020_61055_1_c42c90ee-cbed-453b-923c-9898429aebe6.webp?v=1776356530"},{"product_id":"bereche-champagne-campania-remensis-extra-brut-magnum-2022","title":"Bereche Champagne Campania Remensis Extra Brut Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003e這是一款什麼樣的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBérèche\u003c\/strong\u003e 的 \u003cstrong\u003eChampagne Campania Remensis Extra Brut\u003c\/strong\u003e 是一款展現極致精準度的葡萄酒。外觀呈現 \u003cstrong\u003e稻草黃色\u003c\/strong\u003e，細膩且持久的氣泡使其更加迷人。香氣層次以清晰的水果芳香開啟，並伴隨著優雅且芬芳的酵母氣息。口感展現出清爽的特質，由深邃的 \u003cstrong\u003e礦物質張力\u003c\/strong\u003e 支撐，定義了每一口的層次感，並與極低的補糖量完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自何處\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 \u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e 誕生於著名的 \u003cstrong\u003e蘭斯山 (Montagna di Reims)\u003c\/strong\u003e 中心地帶，該地區以其獨特的風土特色而聞名。特定的產地賦予了這款酒顯著的酸度和獨特的基調，塑造出以清爽感為導向的感官特性。與風土的深厚聯繫賦予了這款佳釀垂直的結構感和充滿活力的 \u003cstrong\u003e礦物質身份\u003c\/strong\u003e，在品鑑過程中清晰可辨。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程基於 \u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e，通過嚴謹的瓶中二次發酵，帶來持續且優雅的氣泡感。與酵母的長期接觸豐富了香氣基質，而選擇 \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e 類型則旨在保留原始果香的純淨度。這種技術確保了口感乾爽且具線性美感，充分發揮了 \u003cstrong\u003e水果筆觸\u003c\/strong\u003e 和清晰的清爽度，這也是整場品飲體驗的特徵。\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145192619,"sku":"62200","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-campania-remensis-extra-brut-magnum-2022_62200_1_3dabdcc8-ddfd-4044-9fb0-d813f9f1a000.webp?v=1788423057"},{"product_id":"marie-noelle-ledru-champagne-grand-cru-millesime-magnum-2002","title":"Marie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru Millésime Magnum 2002","description":"\u003ch3\u003e這是一瓶什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarie-Noelle Ledru Champagne Grand Cru 是由著名酒莊 Marie-Noelle Ledru 釀製的標誌性酒款。這是一款產自法國知名產區的卓越\u003cstrong\u003e特級園香檳 (Champagne Grand Cru)\u003c\/strong\u003e，其特點是乾型風格、極佳的演化感以及顯著的\u003cstrong\u003e白堊土礦物質感\u003c\/strong\u003e。口感銳利且複雜，並伴隨著烤布里歐麵包與奶油的優雅陳年香氣。此酒款遵循嚴格的\u003cstrong\u003e傳統釀造法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 釀製，確保了其結構紮實且深邃的輪廓，完美地呈現了其高貴的地理來源。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款香檳產自馬恩省 (Marne) 著名的歷史村莊\u003cstrong\u003e安邦內 (Ambonnay)\u003c\/strong\u003e。該地區擁有深厚的鄉村根基，是產區內最適合高品質葡萄栽培的區域之一。葡萄取自樹齡在三十至四十年之間的\u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，這些老藤紮根於賦予葡萄酒獨特石灰質印記的土壤中。這種非凡風土的特徵充分體現在\u003cstrong\u003e濃郁的香氣輪廓\u003c\/strong\u003e中，真實而精準地表達了當地葡萄種植景觀的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e如何釀造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生產過程嚴格遵循\u003cstrong\u003e傳統釀造法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的原則，最大限度地發揮原材料的純淨度與品質。基礎發酵完全在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行，這是保持香氣清新與完整性的關鍵技術步驟。隨後，在瓶中進行二次發酵並經過長期的酵母陳釀，生產週期以嚴謹的\u003cstrong\u003e手工除渣\u003c\/strong\u003e結束。這種高精度的手工技術使得葡萄酒具有鮮明的個性，準備好展現其全部宏偉的結構複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款由 Marie-Noelle Ledru 打造的獨家釀酒瑰寶，是馬恩省 (Marne) 歷史悠久的安博內 (Ambonnay) 產區中真正的\u003cstrong\u003e稀世珍寶\u003c\/strong\u003e。這款卓越的 2002 年份香檳採用樹齡三十至四十年的老藤精心釀製，體現了一位真正葡萄種植者對手工工藝的純粹奉獻。1.5 公升的\u003cstrong\u003e大瓶裝 (Magnum)\u003c\/strong\u003e 規格更彰顯了其非凡的陳年潛力，使這款\u003cstrong\u003e特級園香檳 (Champagne Grand Cru)\u003c\/strong\u003e 成為一件植根於鄉土、珍貴且備受追捧的收藏珍品。\u003c\/p\u003e","brand":"Marie-Noelle Ledru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840320127147,"sku":"62623","price":1414.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-noelle-ledru-champagne-grand-cru-millesime-magnum-2002_62623_1_7874f8e5-20b4-41bd-8bf0-6e6c9c82d7e1.webp?v=1790601827"},{"product_id":"baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut-magnum","title":"Baron Albert Champagne Belle des Valles Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e這款酒的類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e亞伯特男爵（Baron Albert）的「山谷麗人」（Belle des Vallées）經典香檳是一款產自著名的香檳區，由皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）、黑皮諾（Pinot Noir）和夏多內（Chardonnay）葡萄和諧\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e而成的白香檳。這款香檳展現出清新且優雅的風格，帶有青蘋果、柑橘和麵包皮的香氣，隨後是活潑、\u003cstrong\u003e綿密且富有礦物質感\u003c\/strong\u003e的口感。釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法（Metodo Classico）\u003c\/strong\u003e的規範，確保了細膩且持久的氣泡，並結合了柔順且均衡的結構。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒產自法國東北部，精確地融合了歷史悠久的\u003cstrong\u003e馬恩河谷（Marne Valley）\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e漢斯山（Montagna di Reims）\u003c\/strong\u003e產區的特色。這些地區的土壤和地理特性賦予了葡萄優異的結構與優雅感，促成了清新度與香氣複雜度之間的理想平衡。釀酒家族長期紮根於 \u003cstrong\u003eCharly-sur-Marne\u003c\/strong\u003e 市鎮，致力於耕耘葡萄園，旨在展現當地風土最真實且純淨的身份特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程忠實遵循嚴格的\u003cstrong\u003e傳統法（Metodo Tradizionale）\u003c\/strong\u003e，亦稱為香檳法（Méthode Champenoise）。在基酒混釀後，進行關鍵的\u003cstrong\u003e瓶中二次發酵\u003c\/strong\u003e，隨後與酵母接觸並進行長達 \u003cstrong\u003e18-24 個月\u003c\/strong\u003e的緩慢陳釀。這段長期的靜置在結構上豐富了葡萄酒的感官特性，最後以殘糖量 8 g\/l 的不甜型（Brut）補液完成，確保了悠長且乾淨的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e著名的家族酒莊 \u003cstrong\u003eBaron \u0026amp; Filles\u003c\/strong\u003e 歷史悠久，紮根於 Charly-sur-Marne 的中心地帶，結合了數世紀的釀酒傳統與創新技術，打造出這款香檳。他們對故土環境的絕對承諾，體現於展現\u003cstrong\u003e馬恩河谷 (Marne) 風土\u003c\/strong\u003e真實性的意志中。這家古老家族的細心奉獻，使其能將這份忠實的致敬裝瓶，在傳承家族秘方的同時，也以無比自豪的心情慶祝該地區\u003cstrong\u003e豐富的釀酒歷史\u003c\/strong\u003e，旨在帶來一種奇妙的情感體驗，深刻純粹且令人難以忘懷。\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840322814123,"sku":"62634","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baron-albert-champagne-belle-des-valles-brut-magnum_62634_1_18ede42d-7e97-4cfb-8b40-72e599de029c.webp?v=1791800089"},{"product_id":"pascal-machet-champagne-premier-cru-tradition-brut-magnum","title":"Pascal Machet Champagne Premier Cru Tradition Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e酒款介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePascal Machet 的 Pascal Machet 香檳一級園傳統天然香檳大瓶裝 (Magnum) 是一款風格優雅且結構感分明的\u003cstrong\u003e一級園香檳 (Premier Cru)\u003c\/strong\u003e。這款著名的葡萄酒誕生於法國，由\u003cstrong\u003e皮諾莫尼耶 (Meunier)、黑皮諾 (Pinot Noir) 和夏多內 (Chardonnay) 葡萄\u003c\/strong\u003e精確混釀而成。其特點是帶有古銅色光澤的深金色，以\u003cstrong\u003e清新且精準的開端\u003c\/strong\u003e脫穎而出，並由絲滑且如天鵝絨般的質地支撐。採用傳統法 (Metodo Classico) 釀製，提升了白色水果和甜香料的細緻香氣，確保了清爽、悠長且和諧平衡的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒誕生於著名的\u003cstrong\u003e沃德芒熱 (Vaudemange) 地區\u003c\/strong\u003e，這是一個具有濃厚釀酒傳統的法國市鎮。該地區因其葡萄園的卓越品質而獲得國際認可，並獲得了顯赫的一級園 (Premier Cru) 分級。該地區以其純粹的葡萄種植使命而聞名。這家家族酒莊紮根於這片寶貴的土地，傳承著歷史遺產，並忠實地體現在農業耕作的每一個環節中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程遵循\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的嚴格規範，這對於形成細緻、豐富且充滿活力的氣泡至關重要。這款酒獲得了深厚且獨特的香氣，其中明顯帶有烘焙咖啡、熟蘋果和無花果的氣息。\u003cstrong\u003e天然型 (Brut)\u003c\/strong\u003e 的補糖量賦予了最終產品完美的結構，是搭配魚類料理和熟成乳酪的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e著名的 Tradition Brut Magnum 香檳源於 Pascal Machet 酒莊的熱情，這是一家位於法國著名 Vaudemange 地區的\u003cstrong\u003e家族式經營\u003c\/strong\u003e酒莊。該品牌的根源反映了該地區純粹的釀酒使命，並擁有尊貴的 \u003cstrong\u003ePremier Cru（一級園）\u003c\/strong\u003e 分級。這款特級釀造（cuvée）是對代代相傳的高超工藝的致敬，透過\u003cstrong\u003e傳統經典設計\u003c\/strong\u003e延續了家族的歷史傳承，為這款宏偉瓶身的每個細節增光添彩。\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Machet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923724189867,"sku":"62697","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-machet-champagne-premier-cru-tradition-brut-magnum_62697_1_80dc135e-3a4c-4af8-8cc9-e861992f84d2.webp?v=1792747077"},{"product_id":"alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature-magnum","title":"Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlexandre Chaillon 的 Vitrail Brut Nature 香檳是一款產自法國著名葡萄酒產區的高級葡萄酒。這款由夏多內 (Chardonnay)、黑皮諾 (Pinot Noir) 和莫尼耶 (Meunier) 組成的優雅\u003cstrong\u003e混釀\u003c\/strong\u003e，是香檳受保護原產地名稱 (AOC) 的卓越展現。在杯中，它展現出\u003cstrong\u003e清新且緊實\u003c\/strong\u003e的特質，以其不甜的風格和顯著的礦物質感為特色，隨之而來的是和諧的餘韻，並帶有細膩的果香與芬芳的糕點氣息。在\u003cstrong\u003e法國橡木桶\u003c\/strong\u003e與炻器蛋形槽中進行的嚴格釀造，結合傳統法 (Metodo Classico) 的工藝，勾勒出極其純淨且平衡的輪廓。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款酒源於著名的\u003cstrong\u003e埃佩爾奈南丘 (Coteaux Sud d'Épernay)\u003c\/strong\u003e，這是位於香檳區內享有盛譽的地區。該地區的微氣候屬於\u003cstrong\u003e海洋性-大陸性\u003c\/strong\u003e氣候，環境清涼溫和，確保了充足的日照與葡萄藤間持續的通風。葡萄藤紮根於複雜的\u003cstrong\u003e堊粉土、泥灰土和黏土石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e中，由獨立酒莊 (récoltant-manipulant) 以有機方式耕作，不使用任何化學處理。這些獨特的土壤形成於坎帕階 (Campanian) 和斯帕納階 (Sparnacian) 的古老地層，賦予了葡萄酒獨特且充滿活力的風土印記。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e嚴格的酒窖流程忠實遵循\u003cstrong\u003e傳統法 (Metodo Classico)\u003c\/strong\u003e 的技術原則，最大限度地發揮原材料的品質。基酒的發酵在橡木桶和獨特的\u003cstrong\u003e炻器蛋形槽\u003c\/strong\u003e中進行，選用這些容器是為了增強葡萄汁的自然能量。釀造過程包括自發進行的乳酸發酵，且不經過任何過濾，從而保持了酒液結構的完整性。熟成過程是在瓶中進行長達約三十六個月細緻的\u003cstrong\u003e酵母陳釀\u003c\/strong\u003e，這是達到卓越複雜度的關鍵階段，隨後才進入最終的靜置期。\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款氣泡酒代表了真正的\u003cstrong\u003e工藝稀世珍品\u003c\/strong\u003e，年產量嚴格限制在 3,515 瓶。葡萄藤的根部深深紮入白堊土中，述說著長達數千年的地質歷史，這些土層是在坎帕階（Campanian）和斯帕那階（Sparnacian）時期形成的。品牌的真正精髓體現於\u003cstrong\u003e獨立酒莊釀酒師\u003c\/strong\u003e（récoltant-manipulant）的珍貴工作中，他在不使用任何化學處理的情況下進行作業。一個迷人的細節是大瓶裝（magnum）的封口，使用天然麻繩和\u003cstrong\u003e手工紅火漆\u003c\/strong\u003e密封，這是在美學上向古老傳統致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48225907867819,"sku":"62869","price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature-magnum_62869_1_6c7f8d72-b4d7-4460-8ca9-ed5f4fd1d28e.webp?v=1792747109"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/collections\/magnum-champagne.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}