{"title":"Geranienfeld","description":null,"products":[{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-chardonnay-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Chardonnay 是一款靜態白酒，完美展現其高山起源的精髓。以\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，酒色呈現生動的黃綠色。香氣細膩果香，明顯帶有\u003cstrong\u003e鳳梨與香蕉\u003c\/strong\u003e的氣息。口感輕盈清新，並有愉悅的結構感支撐。非常適合搭配甲殼類、牡蠣、魚類料理及白肉，最佳飲用溫度為\u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒產自南蒂羅爾地區。葡萄園位於\u003cstrong\u003e海拔400至700公尺\u003c\/strong\u003e之間，氣候條件極佳，有助於葡萄均衡成熟。葡萄根部吸收來自\u003cstrong\u003e含有流紋岩沉積物的沖積土壤\u003c\/strong\u003e的養分，這些溫暖且深厚的土壤有利於葡萄生長。葡萄藤採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e栽培，充分展現特倫蒂諾-南蒂羅爾的風土特色，釀造出風格純淨、線條分明的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於九月中旬開始，首先進行\u003cstrong\u003e細緻壓榨\u003c\/strong\u003e，這是保留果實細膩風味的關鍵步驟。溫控發酵確保香氣純淨，隨後在不鏽鋼槽中\u003cstrong\u003e於酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e，為酒體增添豐富度。避免\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e的選擇，保留了葡萄酒自然的口感張力，確保其活力並具備良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的\u003cstrong\u003e純釀夏多內\u003c\/strong\u003e展現了南蒂羅爾山區真正的清新風味，得益於位於海拔400至700公尺間的肥沃沖積土葡萄園。釀造過程細緻講究，採用\u003cstrong\u003e不銹鋼桶陳釀於高貴酒渣上\u003c\/strong\u003e，並排除乳酸發酵，以保留輕盈活潑的感官風格。倒入杯中，呈現明亮的黃綠色澤，並散發出包覆感十足的\u003cstrong\u003e果香氣息\u003c\/strong\u003e，帶有鳳梨與香蕉的香調。非常適合搭配生蠔、甲殼類海鮮及白肉料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670738985131,"sku":"58387","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-gewurztraminer-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Gewurztraminer 是一款靜態白葡萄酒，優雅地展現了在南蒂羅爾產區生產的 Gewürztraminer 葡萄的特色。酒液呈現明亮的黃色，帶有淡淡的綠色反光。聞香時，展現出明確的\u003cstrong\u003e芳香輪廓\u003c\/strong\u003e，擁有獨特的玫瑰與珍貴香料的香氣。入口後，確認其獨特性，帶來飽滿、具特色且\u003cstrong\u003e結構感十足\u003c\/strong\u003e的口感。非常適合搭配甲殼類海鮮、精緻焗烤料理以及\u003cstrong\u003e辛香起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款 Gewürztraminer 來自南蒂羅爾的山坡地帶。葡萄藤生長於海拔 400 至 750 公尺之間，受益於有利於香氣發展的氣候。根部深入\u003cstrong\u003e礫石沖積土壤\u003c\/strong\u003e，富含石塊、閃長岩與雲母片岩。這種\u003cstrong\u003e礦物質豐富\u003c\/strong\u003e的土壤組成，賦予葡萄嚴謹且精確的表現力。Guyot 垣架式栽培系統完善了農藝管理，確保葡萄串充分反映\u003cstrong\u003e高山環境\u003c\/strong\u003e的特質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於十月開始，以確保葡萄達到完美成熟。釀造過程中，採用細緻的處理與壓榨，以保留 Gewürztraminer 葡萄的香氣完整性。葡萄汁經過\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，固定住品種特有的香氣。隨後於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中與酒渣一同熟成，使口感更為圓潤且有層次。選擇不進行\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，以保留這款白酒的清新與純淨表現。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的\u003cstrong\u003e純種格烏茲塔明娜\u003c\/strong\u003e誕生於壯麗的特倫蒂諾-上阿迪傑山脈之間，海拔介於400至750公尺。沖積與礫石土壤突顯了葡萄的芳香特質，葡萄於十月初以人工方式採收。經過柔和壓榨及\u003cstrong\u003e在貴族酒渣上熟成\u003c\/strong\u003e於不銹鋼槽中，並未進行乳酸發酵，完整保留了獨特的玫瑰與珍貴香料香氣。最終呈現出一款口感飽滿、\u003cstrong\u003e結構卓越\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，能夠優雅地陳年至採收後五年。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739017899,"sku":"58388","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-kerner-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Kerner 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Kerner 是一款靜態白葡萄酒，展現了\u003cstrong\u003eKerner 葡萄品種\u003c\/strong\u003e的真實風貌。酒液呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光。香氣濃郁且怡人，帶有明顯的\u003cstrong\u003e桃子與杏桃\u003c\/strong\u003e香調，並點綴著淡淡的麝香氣息。入口精準優雅，\u003cstrong\u003e酸度平衡\u003c\/strong\u003e，為酒體帶來活潑的動感。這是一款多用途的白酒，非常適合搭配開胃菜、冷肉、蛋類或蘑菇料理、起司、甲殼類與淡水魚。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白酒誕生於南蒂羅爾的核心地帶，葡萄園位於海拔 650 至 970 公尺之間。葡萄藤採用 Guyot 方式種植，生長於\u003cstrong\u003e多石的沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土壤貧瘠且富含礦物質，主要由閃長岩與石英片岩構成。高山氣候與明顯的日夜溫差，有助於發展出\u003cstrong\u003e清晰且複雜的芳香表現\u003c\/strong\u003e。採收時間為十月初，這段時期最能保留葡萄的天然香氣，並確保\u003cstrong\u003e口感張力\u003c\/strong\u003e的明確。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酒莊內，釀造過程極為細緻，包含輕柔的處理與壓榨。隨後於不鏽鋼槽中\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e，以維持果香的純淨。酒液接著在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽中與酒泥陳釀\u003c\/strong\u003e，增添結構與穩定性，同時保有順暢的口感。為了完整保留\u003cstrong\u003e活潑的清新感\u003c\/strong\u003e與酸度的精準，並未進行乳酸發酵，確保最終的口感與南蒂羅爾山區嚴謹的風格一致。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿爾托阿迪傑 Kerner Vigne 2024 是一款\u003cstrong\u003e靜態白酒\u003c\/strong\u003e，產自阿爾托阿迪傑 DOC 的高山與晴朗天空之間，海拔介於 650 至 970 公尺。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e貧瘠的礫石沖積土壤\u003c\/strong\u003e，富含石英片岩與閃長岩，採用古約法種植，葡萄於十月初採收。酒莊透過細緻壓榨與\u003cstrong\u003e在高貴酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中，並排除乳酸發酵，以保留其濃郁的清新感及明顯的桃子、杏桃與香料氣息。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739083435,"sku":"58389","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-lagrein-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Lagrein 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Lagrein 是一款靜態紅酒，優雅地展現了南蒂羅爾 Lagrein 的特色。以\u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，擁有深邃的石榴紅色澤。香氣層次以紫羅蘭和野莓為主，隨後發展出巧克力與香料的氣息。口感\u003cstrong\u003e厚實且表現力豐富\u003c\/strong\u003e，結構紮實。建議醒酒約一小時，以充分展現其潛力，非常適合搭配\u003cstrong\u003e野味料理\u003c\/strong\u003e、辛香肉類及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n此酒款產自南蒂羅爾，位於風景優美的高山葡萄園。葡萄藤生長於海拔350至450公尺之間，這樣的氣候條件有助於風味的平衡。根系吸收來自\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e的養分，該土壤富含\u003cstrong\u003e流紋岩沉積物\u003c\/strong\u003e及礫石成分。這種特殊的土壤組成反映在酒杯中，賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e獨特結構\u003c\/strong\u003e與深厚的香氣濃度，這是阿爾卑斯地區酒款的典型特徵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e整枝法，葡萄通常於十月初採收。釀造過程包括在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中進行傳統控溫浸皮，以充分萃取色澤與酚類結構。經過乳酸發酵後，酒液在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中於酒泥上熟成。這一過程能和諧整合香氣，並賦予葡萄酒自然且迷人的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款優雅的\u003cstrong\u003e純拉格林紅酒\u003c\/strong\u003e體現了南蒂羅爾的真實靈魂，誕生於海拔350-450公尺的壯麗山巒之間。其根系深植於富含流紋岩沉積物的沖積土壤，賦予葡萄酒鮮明的個性。耐心地\u003cstrong\u003e在大型橡木桶中於酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e，使其散發出包覆感十足的紫羅蘭、小野莓與巧克力香氣。最終呈現出一杯色澤濃郁的石榴紅酒液，\u003cstrong\u003e結構厚實且層次分明\u003c\/strong\u003e，是難忘品飲體驗的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739116203,"sku":"58390","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-pinot-bianco-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Pinot Bianco 是一款\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，風格清新且平衡。外觀呈現明亮的黃色，帶有細緻的淡綠色反光。香氣上展現出\u003cstrong\u003e花香與果香\u003c\/strong\u003e，預示著入口乾爽、飽滿且柔滑。口感由優雅的酒體與活潑的酸度支撐。非常適合搭配開胃菜、主食與燉飯，亦能完美襯托以魚類、蘑菇、蘆筍、蛋類及起司為主的料理。建議\u003cstrong\u003e飲用溫度為8至10°C\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款白皮諾產自南蒂羅爾，一個以精緻葡萄栽培聞名的地區。葡萄園採用\u003cstrong\u003eGuyot整枝法\u003c\/strong\u003e，分布於海拔420至800公尺之間，這樣的高度能確保葡萄酒天生的清新感。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e溫暖的沖積土壤\u003c\/strong\u003e，土層深厚且肥沃，富含流紋岩沉積物。這些特殊的土壤與氣候條件確保葡萄均勻成熟，賦予酒液鮮明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造從九月中旬採收開始，隨後進行\u003cstrong\u003e細緻的處理與壓榨\u003c\/strong\u003e，以保留白皮諾的芳香完整性。發酵過程在控溫下進行，確保品種特性與結構、酸度之間的和諧。之後在不銹鋼桶中\u003cstrong\u003e於酒泥上熟成\u003c\/strong\u003e，賦予酒體圓潤與深度，卻不會使口感沉重。未經\u003cstrong\u003e乳酸發酵\u003c\/strong\u003e，確保最終風格純淨、直率且優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於海拔420至800公尺之間，阿爾托阿迪傑白皮諾葡萄園2024捕捉了多洛米蒂山脈明亮的精髓。葡萄藤深植於溫暖且深厚的\u003cstrong\u003e沖積土壤\u003c\/strong\u003e中，這些土壤富含流紋岩沉積物，賦予酒液清新的酸度。這款\u003cstrong\u003e阿爾托阿迪傑DOC\u003c\/strong\u003e經過細緻的輕柔壓榨，以及在不銹鋼桶中於\u003cstrong\u003e高貴酒渣\u003c\/strong\u003e上精心熟成，並未進行乳酸發酵，以保留葡萄品種的純粹風味。最終呈現出花香細膩、口感乾爽、柔滑且優雅的酒體。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739214507,"sku":"58391","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-pinot-nero-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTramin 的阿爾托阿迪傑黑皮諾葡萄酒是一款優雅的\u003cstrong\u003e靜態紅酒\u003c\/strong\u003e，精確展現了黑皮諾的特質。產自阿爾托阿迪傑，以鮮明的紅寶石色澤和濃郁的香氣輪廓著稱。入口時展現出\u003cstrong\u003e絲滑的結構\u003c\/strong\u003e，由平衡的單寧和\u003cstrong\u003e愉悅的酸味\u003c\/strong\u003e支撐。酒體乾爽且飽滿，非常適合搭配烤肉、燉菜、野味及辛香起司；建議在飲用前約一小時醒酒，以充分體驗其層次變化。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款黑皮諾誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間，這裡自古以來便以葡萄種植聞名。葡萄園位於\u003cstrong\u003e海拔\u003c\/strong\u003e420至750公尺之間，受益於理想的山區氣候。葡萄藤採用Guyot整枝法，深植於\u003cstrong\u003e含有白雲石岩鈣質沉積的流紋岩土壤\u003c\/strong\u003e。這種獨特的土壤組成賦予酒液明顯的\u003cstrong\u003e地域印記\u003c\/strong\u003e，使葡萄酒展現出乾爽、純淨且極為細緻的個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程於十月採收時展開，隨後進行極為細緻的處理與壓榨。\u003cstrong\u003e控溫發酵\u003c\/strong\u003e保護了果實的芳香完整性。接著在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中與酒泥接觸熟成，增添酒體結構而不損其純淨。\u003cstrong\u003e不進行乳酸發酵\u003c\/strong\u003e是為了保留口感的張力，帶來清新、純淨且極具陳年潛力的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e特拉明酒莊阿爾托阿迪傑黑皮諾2024\u003c\/strong\u003e產自特倫蒂諾-上阿迪傑的群山之間，蘊含著這片古老而豐饒土地的精髓。葡萄園分布於海拔420至750公尺之間，生長於\u003cstrong\u003e流紋岩土壤\u003c\/strong\u003e，並帶有白雲石岩的石灰質沉積，採用Guyot整枝法栽培。十月初採收後，經過細緻壓榨，葡萄酒於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於酒泥上熟成。未經蘋果酸乳酸發酵，突顯其清新感，忠實反映高海拔地區的鮮明個性。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739247275,"sku":"58392","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"geranienfeld-alto-adige-sauvignon-2024","title":"Geranienfeld Alto Adige Sauvignon 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigne Alto Adige Sauvignon 是一款來自特倫蒂諾-上阿迪傑地區的\u003cstrong\u003e靜態白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，忠實展現了 Sauvignon 葡萄品種的特性。置身於上阿迪傑的卓越環境中，這款酒以其乾型、圓潤且極具品種特色的風格脫穎而出。倒入酒杯時，呈現出\u003cstrong\u003e帶有綠色調的黃色\u003c\/strong\u003e，預示著明確的芳香層次。嗅覺上，\u003cstrong\u003e蕁麻的香氣\u003c\/strong\u003e與黑加侖的氣息明顯浮現，構成一個易於辨識且複雜的香氣結構。入口後，酒體結構均衡順暢，帶來乾爽且令人滿足的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生長於上阿迪傑的山區環境，葡萄園位於海拔 450 至 750 公尺之間。葡萄根部深入\u003cstrong\u003e深厚的沖積土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤以\u003cstrong\u003e流紋岩沉積物\u003c\/strong\u003e為特色。這種特殊的土壤組成結合高海拔，有助於葡萄理想成熟，賦予葡萄酒極佳的芳香表現。在這樣的土壤與氣候條件下，Vigne 充分展現了 Sauvignon 的嗅覺表現力。最終呈現出線性風格，將鮮明的\u003cstrong\u003e清新感\u003c\/strong\u003e與明顯且愉悅的乾爽度完美結合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n採收於九月中旬開始，隨即進行\u003cstrong\u003e細緻壓榨\u003c\/strong\u003e，以保留果實的原生香氣。葡萄汁在受控溫度下發酵，並於不銹鋼槽中\u003cstrong\u003e在高貴酒渣上熟成\u003c\/strong\u003e。避免進行乳酸發酵，使葡萄酒保有其自然的酸度張力與純淨的表現力。這一技術流程提升了口感的圓潤度，呈現出\u003cstrong\u003e乾爽\u003c\/strong\u003e且具識別性的風格，突顯了於葡萄園間精心採收原料的真實品質。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於迷人的南蒂羅爾，這款\u003cstrong\u003e純釀白蘇維濃\u003c\/strong\u003e展現出慷慨且優雅的靈魂。葡萄藤生長於海拔450至750公尺之間，根植於富含\u003cstrong\u003e火山碎屑沉積物\u003c\/strong\u003e的沖積土壤，賦予其獨特的個性。經過九月的精心採收後，釀造過程包括細緻的壓榨以及在不鏽鋼桶中\u003cstrong\u003e於高貴酒渣上熟成\u003c\/strong\u003e，從而完整保留葡萄品種的芳香濃郁。\u003c\/p\u003e","brand":"Geranienfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45670739280043,"sku":"58393","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/collections\/geranienfeld.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}