{"title":"Domaine Carre Freres","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-carre-freres-champagne-1er-cru-le-champ-de-maladie-extra-brut","title":"Domaine Carre Freres Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Carré Frères 香檳 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut 是一款具有緊緻且充滿活力個性的氣泡酒，由\u003cstrong\u003e黑皮諾與夏多內混釀\u003c\/strong\u003e而成。酒液在杯中展現出明亮的稻草黃色澤，帶有淡淡的金色反光，並以\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e增添口感上的優雅綿密。香氣層次以細膩的柑橘皮與白花為主，隨後帶出新鮮杏仁與淡淡的糕點氣息。入口後，明顯的礦物感與爽脆的酸度令人印象深刻，收尾乾淨細緻，非常適合搭配海鮮前菜、壽司、甲殼類以及\u003cstrong\u003e軟質起司\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於法國著名的\u003cstrong\u003e香檳產區\u003c\/strong\u003e。Premier Cru 的分級證明了葡萄園的高品質，這些葡萄生長於賦予強烈礦物感與鮮明風味層次的風土之中。\u003cstrong\u003eLe Champ de Maladie\u003c\/strong\u003e這個名稱標誌著其特定的產地區塊，展現出對土地真實且純粹的詮釋。Domaine Carré Frères 透過對黑皮諾與\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e葡萄藤的精心管理，忠實呈現此區域的獨特性，釀造出純粹、直接且深深連結於原生土壤的作品。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，即經典香檳法。\u003cstrong\u003eExtra Brut 劑量\u003c\/strong\u003e展現出乾爽且明確的風格，突顯原料本身的優質。酒液在酵母渣上熟成，賦予適度的綿密口感，與活潑的酸度完美融合。最終呈現出\u003cstrong\u003e嚴謹的技術風格\u003c\/strong\u003e，口感純淨，非常適合美食搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款享有盛譽的\u003cstrong\u003e香檳一級園\u003c\/strong\u003e由Domaine Carré Frères出品，屬於Gaston \u0026 Louise特釀系列，源自法國，完美融合黑皮諾與夏多內葡萄。依循嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e瓶中二次發酵工藝釀製，展現出非凡的結構豐富度。Le Champ de Maladie酒標以\u003cstrong\u003e極乾型\u003c\/strong\u003e劑量和純粹風格著稱，能完美呈現風土的純淨本質。一款精緻卓越的佳釀，是提升每一次舉杯的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carre Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090487300267,"sku":"60015","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/collections\/domaine-carre-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}