{"product_id":"zorzettig-myo-sauvignon-2024","title":"Zorzettig Myo Sauvignon 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMyo Sauvignon Zorzettig是一款由长相思葡萄酿造的白葡萄酒，忠实展现了弗留利-威尼斯朱利亚大区的风土。产自弗留利东方丘陵产区，以清新且结构感强的风格著称。闻香时，展现出明显的\u003cstrong\u003e热带水果香气\u003c\/strong\u003e，青柠、粉红葡萄柚、西红柿叶和接骨木花。入口\u003cstrong\u003e口感圆润且持久\u003c\/strong\u003e，非常适合精准搭配细腻的白肉鱼类菜肴和\u003cstrong\u003e优质奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于Spessa和Premariacco的Ipplis葡萄园，海拔约250米。葡萄园的朝向有利于葡萄逐步成熟，并赋予葡萄酒清晰的香气层次。\u003cstrong\u003e含有ponca的黏土土壤\u003c\/strong\u003e，即典型的泥灰岩和砂岩分层，为葡萄酒带来鲜明的\u003cstrong\u003e味觉张力\u003c\/strong\u003e。Zorzettig采用\u003cstrong\u003e可持续农业方式\u003c\/strong\u003e，旨在保护生物多样性和维护弗留利地区的自然资源。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘确保对葡萄串的精细筛选。经过\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e后，葡萄汁在不锈钢罐中发酵，以保持品种的纯净风味。随后在酵母上陈酿六个月，并每周搅拌一次，部分在不锈钢罐，部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中，使酒体更为丰富而不失清新。最后在\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e六个月，进一步提升结构平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZorzettig酒庄的2023年Myo长相思\u003c\/strong\u003e诞生于弗留利东方丘陵DOC产区独特的Ponca土壤。酒标灵感源自弗留利潟湖优雅的滨鹬，彰显了致力于保护生物多样性的可持续葡萄种植。冷浸渍和\u003cstrong\u003e在不锈钢与橡木桶中酵母陈酿\u003c\/strong\u003e，随后在瓶中静置六个月，造就了一杯充满活力且华丽的美酒。该酒荣获\u003cstrong\u003eLuca Maroni 94分\u003c\/strong\u003e及James Suckling 91分，这款包裹感十足的白葡萄酒展现出卓越的芳香优雅。\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855982763,"sku":"62238","price":147.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/zorzettig-myo-sauvignon-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}