{"product_id":"zavalloni-romagna-albana-secco-2025","title":"Zavalloni Romagna Albana Secco 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZavalloni的罗马涅阿尔巴纳干白是一款产自艾米利亚-罗马涅的\u003cstrong\u003e静态白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，拥有受控与保证原产地名称（DOCG），纯粹展现了阿尔巴纳葡萄品种的特色，并在不锈钢罐中陈酿。外观呈现明亮的稻草黄色，点缀着金色光泽，香气浓郁持久，带有优雅的\u003cstrong\u003e仙客来\u003c\/strong\u003e和茉莉花香。入口结构感强，突出柔和与圆润。这种丰富感被清新且\u003cstrong\u003e浓烈的咸鲜感\u003c\/strong\u003e所平衡，余味中带有细腻的单宁气息，使尾韵更加生动。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在\u003cstrong\u003e切塞纳丘陵\u003c\/strong\u003e，由Zavalloni家族在罗马涅阿尔巴纳产区内耕种，已有六代历史。果实采自历史悠久的地块——核桃园和林下园，这些\u003cstrong\u003e老葡萄园\u003c\/strong\u003e种植于上世纪七十年代末至八十年代初。南向和西南向的朝向确保了阿尔巴纳葡萄串的最佳成熟度。该风土赋予葡萄酒坚实的结构和\u003cstrong\u003e持久的风味\u003c\/strong\u003e，同时保持了口感的活力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n阿尔巴纳葡萄采用\u003cstrong\u003e双倒挂\u003c\/strong\u003e管理系统，以提升采收品质。葡萄酒酿造后，在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e四个月。在此期间，采用酒泥搅拌工艺（bâtonnage），极大丰富了葡萄酒的柔和度与复杂性。该过程保留了葡萄品种的清晰表达，突显其自然清新，非常适合搭配甲壳类、鱼类菜肴及\u003cstrong\u003e软质奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n扎瓦洛尼的\u003cstrong\u003e罗马涅阿尔巴纳DOCG\u003c\/strong\u003e是六代人对切塞纳丘陵热情的结晶，是真正向传统致敬的佳酿。葡萄采用纯酿工艺，采自1975年至1980年间种植的\u003cstrong\u003e老葡萄园\u003c\/strong\u003e，这些葡萄园采用双倒挂方式种植，朝向西南。这些历史悠久的地块包括著名的核桃园葡萄园和森林下葡萄园。\u003c\/p\u003e","brand":"Zavalloni Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579864235,"sku":"61204","price":124.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zavalloni-romagna-albana-secco-2025_61204_1_1a031569-892e-47df-b8fb-f2d511590ee4.webp?v=1777047757","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/zavalloni-romagna-albana-secco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}