{"product_id":"voerzio-barbera-dalba-il-cerreto-2023","title":"Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRoberto Voerzio 的 Barbera d’Alba Il Cerreto 是一款来自皮埃蒙特的\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，具有受控原产地名称，由巴贝拉葡萄在不锈钢罐中酿造并在橡木桶中陈酿而成。倒入杯中呈现出深邃的宝石红色。其香气轮廓清晰，带有黑莓和樱桃果酱的香气，伴有香料气息和明显的\u003cstrong\u003e矿物质痕迹\u003c\/strong\u003e。入口展现出饱满顺滑的结构，\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e和鲜明的酸度为酒体增添活力，收尾优雅复杂，余味持久。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒诞生于皮埃蒙特朗格地区的拉莫拉，正处于巴贝拉-达尔巴产区的核心地带。\u003cstrong\u003eCerreto葡萄园\u003c\/strong\u003e享有东西向的优越朝向，有利于葡萄的均匀成熟。高密度种植和\u003cstrong\u003e极低的单株产量\u003c\/strong\u003e确保了极高的香气浓度和完美的品种特征。这些精准的农业管理措施赋予了葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e矿物质风格\u003c\/strong\u003e，优雅地平衡了成熟果实的丰富口感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月底前采收，利用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e在不锈钢罐中发酵。随后在\u003cstrong\u003e部分新橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，赋予酒体深厚的结构复杂性，同时不掩盖葡萄品种的天然特质。之后再在不锈钢罐中静置八个月，以提升新鲜感和整体平衡。建议醒酒后饮用，极为适合搭配牛肉、猪肉及风味浓郁的\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n以巴罗洛闻名的Roberto Voerzio酒庄，通过Barbera d’Alba DOC Il Cerreto展现了朗格地区的魅力。这款酒标彰显了一个历史悠久的葡萄品种，完全不使用化肥和除草剂。采用本地酵母发酵，最大程度保留了葡萄的独特个性。高密度种植（每公顷8,000株葡萄藤）和每株产量不超过一公斤，确保了葡萄的高度浓缩。东西朝向的葡萄园每年仅出产12,000瓶，展现出深邃的复杂性。\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945251499,"sku":"60773","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/voerzio-barbera-d-alba-il-cerreto-2023_60773_1_9aa5745c-23bf-4f2c-a0a1-6b7c0d1dd650.webp?v=1775236176","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/voerzio-barbera-dalba-il-cerreto-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}