{"product_id":"vinosia-piedirosso-2025","title":"Vinosia Piedirosso 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVinosia Piedirosso\u003c\/strong\u003e是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，真实地诠释了坎帕尼亚地区的风土。采用Piedirosso葡萄酿制，展现出明亮的宝石红色泽和中等酒体，入口即饮。闻香中带有清晰的樱桃、草莓和覆盆子香气，并辅以淡淡的紫罗兰气息。口感多汁，由\u003cstrong\u003e柔和圆润的单宁\u003c\/strong\u003e支撑，带来即时的平衡感。余味干净，突出的\u003cstrong\u003e地域矿物感\u003c\/strong\u003e提升了果味的纯净度，而不过分浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自贝内文托省核心地带托雷库奥佐（Torre Le Cuozzo）地区，位于托雷库索（Torrecuso）市。葡萄园海拔在四百至七百米之间，受益于\u003cstrong\u003e大陆性气候\u003c\/strong\u003e，昼夜温差大。土壤为中等质地，含有丰富的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，富含矿物质、黏土和石灰岩。这种独特的气候与地质组合，赋予葡萄酒鲜明的香气轮廓和活泼的口感结构，使酒杯中展现出独特的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒是以可持续实践为基础的家族项目的表达，采用十月初人工采摘，确保葡萄完全成熟。酿造过程中，\u003cstrong\u003e葡萄皮浸渍\u003c\/strong\u003e约十天，并在不锈钢罐中发酵，部分由\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e启动。苹果乳酸发酵的完全进行，使红葡萄酒拥有愉悦的结构和谐感。最后在不锈钢罐中\u003cstrong\u003e短暂陈酿\u003c\/strong\u003e三个月，保留了葡萄品种的芳香，带来轻盈纯净的品饮体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVinosia的\u003cstrong\u003ePiedirosso Campania IGT\u003c\/strong\u003e体现了一个始于2004年的家族项目的灵魂，旨在提升本地葡萄品种的价值。葡萄在Torre Le Cuozzo的火山土壤中手工采摘，种植过程中遵循可持续的生产理念。采用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e进行酿造，并在不锈钢罐中陈酿，保留了纯净的樱桃、草莓和紫罗兰花香。得益于酿酒师Mario Ercolino和Nicola Tucci的丰富经验，这款红葡萄酒带来多汁且充满活力的口感，辅以\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e和典型的矿物质余韵。\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47785331916971,"sku":"62615","price":65.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vinosia-piedirosso-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}