{"product_id":"vincent-brochet-champagne-blanc-de-blanc-chardonnay-nature","title":"Vincent Brochet Champagne Blanc de Blanc Chardonnay Nature","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Brochet香槟Blanc de Blanc Chardonnay Nature是一款展现葡萄品种纯粹个性的起泡酒。采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿造，这款零加糖的Brut Nature呈现稻草黄色，气泡细腻。闻香时，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e展现出\u003cstrong\u003e果香\u003c\/strong\u003e，伴有白花和精致的糕点气息。入口干爽，\u003cstrong\u003e酸度突出\u003c\/strong\u003e，带来极佳的口感清新度。其活力使其非常适合搭配开胃菜、甲壳类、寿司和软质奶酪。建议在6至8°C之间饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自著名的\u003cstrong\u003e兰斯山\u003c\/strong\u003e（Montagne de Reims）地区的Écueil，是香槟产区的历史名区。Vincent Brochet酒庄以\u003cstrong\u003e独立酿酒师\u003c\/strong\u003e的专注精神经营。酒庄理念注重展现风土的真实个性。葡萄园管理采用\u003cstrong\u003e有机\u003c\/strong\u003e和可持续的方式，有助于培育出极具特色的葡萄。\u003cstrong\u003e香槟\u003c\/strong\u003e在这一特定环境下酿造，充分展现当地土壤和气候条件，呈现出直接而严谨的地域表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n霞多丽葡萄在最佳成熟度时采摘。酿造过程首先在老\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行自发发酵，仅使用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e。葡萄酒在橡木桶中与酵母共陈九个月，获得复杂度和结构。起泡过程在瓶中按照\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e完成，最大程度保留原有新鲜感。无加糖工艺赋予其纯粹风格，展现出对原料风味的极致精准表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n文森特·布罗谢酒庄成立于1721年，位于兰斯山，展现了独立酿酒师的真实本质。这款\u003cstrong\u003e香槟天然干型\u003c\/strong\u003e，采用完全成熟的霞多丽葡萄酿造，体现了尊重风土的传统酿造理念。发酵过程在老橡木桶中进行，使用\u003cstrong\u003e本地酵母\u003c\/strong\u003e，确保了香槟的活力与新鲜感，无需添加糖分。经过九个月的精心酒泥陈酿，赋予了其\u003cstrong\u003e细腻的气泡\u003c\/strong\u003e和鲜明的活力，非常适合追求手工香槟的爱好者。\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539498791083,"sku":"31038","price":496.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-brochet-champagne-blanc-de-blanc-chardonnay-nature_31038_1.jpg?v=1728264437","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vincent-brochet-champagne-blanc-de-blanc-chardonnay-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}