{"product_id":"villa-mottura-nero-di-troia-2024","title":"Villa Mottura Nero di Troia 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒展现了普利亚地区的灵魂。在酒杯中呈现出带有紫色反光的红色。香气丰富，以成熟红色水果和杏仁的气息为主导。品尝时展现出\u003cstrong\u003e饱满而和谐的结构\u003c\/strong\u003e，由坚实的酒体支撑，带来持久的收尾。得益于这种平衡，非常适合搭配\u003cstrong\u003e红肉\u003c\/strong\u003e、腌制肉类和奶酪。为突出其香气层次，建议提前一小时醒酒，并在\u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e的温度下饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红酒的根源在普利亚，位于萨伦托半岛，Mottura酒庄坐落于Tuglie的一座巴洛克风格庄园内。葡萄种植于沿海地带，这里是\u003cstrong\u003e特洛伊黑葡萄\u003c\/strong\u003e生长的理想环境。这种\u003cstrong\u003e晚熟\u003c\/strong\u003e品种以高花青素含量和明显的\u003cstrong\u003e单宁浓度\u003c\/strong\u003e著称，这些都是葡萄酒坚实结构的关键因素。葡萄的起源与地中海古老传说相关，传说它源自特洛伊城，并由希腊殖民者带到福贾地区，同时也可能与阿尔巴尼亚的克鲁亚市有关。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e传统浸皮\u003c\/strong\u003e开始，持续八到十天，有助于提取颜色和芳香物质。随后进行\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，以保留葡萄的原始香气。之后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e，这种工艺旨在保持果香的新鲜和香气的纯净。最后经过一段静置期，使单宁更加和谐，风味更加稳定。精心的酿造工艺最大程度地展现了原料的优质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e特洛伊黑葡萄\u003c\/strong\u003e拥有迷人的起源，追溯到小亚细亚同名城市以及希腊殖民者抵达普利亚地区的历史。该优质\u003cstrong\u003e晚熟葡萄品种\u003c\/strong\u003e主要种植在沿海地带，以其高含量的花青素和浓郁的单宁著称，这些都是其卓越结构的象征。自1927年以来，历史悠久的\u003cstrong\u003eMottura酒庄\u003c\/strong\u003e就在萨伦托心脏地带Tuglie一座巴洛克风格的农庄中，赋予这种葡萄更高的价值，通过风格鲜明且持久的酒标，传承并弘扬酿酒传统。\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953313963,"sku":"60098","price":101.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-mottura-nero-di-troia-2024_60098_1_43e78e23-6d2a-42ac-b593-c53a0eaa605d.webp?v=1773810492","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/villa-mottura-nero-di-troia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}