{"product_id":"vietti-dolcetto-dalba-trevie-2025","title":"Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVietti Dolcetto d’Alba Trevie 是一款来自皮埃蒙特的静态红葡萄酒，真实展现了多尔切托葡萄的风味。在酒杯中呈现出明亮的\u003cstrong\u003e紫红色\u003c\/strong\u003e，带有细腻的紫罗兰色调。闻香时，展现出纯净迷人的香气，\u003cstrong\u003e黑莓、覆盆子和蓝莓\u003c\/strong\u003e的果香与细腻的矿物气息交织。品尝时，酒体中等，酸度适中，\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e带来极佳的平衡感。这是一款风格简洁的红葡萄酒，也适合遵循纯素饮食的人群。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于朗格丘陵地带，该地区的Dolcetto d’Alba法定产区展现出强烈的葡萄种植特色。葡萄园位于\u003cstrong\u003e石灰质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e上，采用Guyot整枝法种植，严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续种植\u003c\/strong\u003e，充分尊重生态系统。由历史悠久的Vietti酒庄经验丰富的团队进行农艺管理，最终在九月初进行细致的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄的操作旨在突出果实的芳香完整性和活力。\u003cstrong\u003e不锈钢罐发酵\u003c\/strong\u003e持续约一周，期间每日进行淋皮和倒罐操作，这些技术对于从果皮中正确提取色素至关重要。苹果酸乳酸发酵同样在不锈钢罐中完成。整个过程结束后，葡萄酒\u003cstrong\u003e不经过橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e，仅在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中静置熟成，以保持其新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n自1873年以来，Vietti通过Dolcetto d’Alba Trevie 2024展现了皮埃蒙特的灵魂，这款酒产自朗格地区著名的山丘。该酒采用手工采摘的葡萄酿造，并严格遵循\u003cstrong\u003e有机与可持续种植\u003c\/strong\u003e。酿造与\u003cstrong\u003e仅用不锈钢罐陈酿\u003c\/strong\u003e，突显了黑莓和覆盆子的芳香活力，带来单宁柔和、口感和谐的体验。这是一款出色的\u003cstrong\u003e纯素选择\u003c\/strong\u003e，能够以优雅和完美的平衡提升每一个聚会时刻。\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48603862040747,"sku":"63430","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vietti-dolcetto-dalba-trevie-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}