{"product_id":"vietti-barolo-2022","title":"Vietti Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e的Barolo Castiglione是一款皮埃蒙特产区的受控与保证原产地红葡萄酒，由内比奥罗葡萄酿制而成。其\u003cstrong\u003e饱满且结构感强\u003c\/strong\u003e的风格与天然的鲜明咸味和\u003cstrong\u003e融合的单宁质地\u003c\/strong\u003e相结合，是未来陈年潜力的理想特征。香气中展现出成熟樱桃、红玫瑰和紫罗兰的气息，并带有血橙、湿润泥土、金鸡纳、薄荷和精致香料的明显呼应。口感丰富圆润，能够延展至\u003cstrong\u003e清新咸香的收尾\u003c\/strong\u003e，充分体现了在不锈钢罐发酵和大橡木桶陈酿过程中所投入的极致用心。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于皮埃蒙特大区的巴罗洛核心产区——卡斯蒂廖内·法莱托。葡萄精选自分布于该产区多个村庄的葡萄园，每一块地都被精心管理，以突出其独特特性。\u003cstrong\u003e石灰质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e赋予内比奥罗葡萄严谨的个性，确保了坚实的单宁结构和活泼的清新感。葡萄藤采用Guyot整枝法，树龄从十年到四十五年不等，这一农艺选择有助于葡萄酒\u003cstrong\u003e芳香浓郁\u003c\/strong\u003e且\u003cstrong\u003e风格精准\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于严格的人工采摘。进入酒庄后，葡萄经过轻柔压榨，随后在不锈钢罐中采用\u003cstrong\u003e浸帽法\u003c\/strong\u003e进行发酵。苹果乳酸发酵在橡木桶中完成，以提升和谐度。各单一园区的葡萄分别酿造和陈酿，以尊重不同产地的个性，最后再精心\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e成最终成品。陈酿过程约三十个月，主要在\u003cstrong\u003e大橡木桶\u003c\/strong\u003e，部分在小橡木桶中进行，这一步骤对于柔化单宁和巩固葡萄酒的芳香持久性至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于卡斯蒂廖内·法莱托，\u003cstrong\u003eVietti Barolo 2022\u003c\/strong\u003e 体现了皮埃蒙特一家历史悠久酒庄的卓越工艺，彰显了手工酿造的价值。精心手工采摘的内比奥罗葡萄，来自单一葡萄园并分别酿造，以保留产区独特的风味层次。采用传统的浸帽工艺，并在橡木桶中陈酿三十个月，使这款珍贵的\u003cstrong\u003e纯素红葡萄酒\u003c\/strong\u003e拥有优雅的结构。受到顶级\u003cstrong\u003e国际专家\u003c\/strong\u003e的高度评价，这款葡萄酒在每一口中都融合了葡萄酒的声望与严谨的风格。 \u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354475974827,"sku":"60857","price":470.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vietti-barolo-2022_60857_1_6ac02c99-1657-4567-96fc-dd8373f2c06b.webp?v=1775057356","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vietti-barolo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}