{"product_id":"vazart-coquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-zero-dosage-82-18","title":"Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82\/18","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVazart-Coquart香槟\u003c\/strong\u003e是对其风土的严格而忠实的表达。该酒完全采用霞多丽葡萄酿造，遵循\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e酿制，保持了清晰且垂直的\u003cstrong\u003e零剂量\u003c\/strong\u003e风格。它以\u003cstrong\u003e细腻持久的气泡\u003c\/strong\u003e著称，伴有果香和淡淡的面包皮香气。入口时，由于不添加糖分，突显出鲜明的清新感和流畅的口感，非常适合搭配精致的开胃菜、鱼类菜肴或软质奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款香槟的根基在于Chouilly，这个著名村庄位于香槟产区的核心地带，被评为\u003cstrong\u003e特级园\u003c\/strong\u003e。葡萄园的平均树龄超过四十年，赋予葡萄极高的浓度和纯净度。对可持续发展的重视体现在精心的农业管理上，使其获得了\u003cstrong\u003e高环境价值\u003c\/strong\u003e认证。在这一卓越的土壤与气候条件下，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e充分展现了其优雅和独特的品种特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒的个性源自巧妙的\u003cstrong\u003e调配\u003c\/strong\u003e，以不断补充的永久储备酒为基础，确保风格的一致性。酿造过程中包括苹果酸乳酸发酵，随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中于控温条件下陈酿，以保留初级香气的完整性。之后采用\u003cstrong\u003e传统法\u003c\/strong\u003e进行二次发酵，塑造出一款紧致、充满活力且纯粹的\u003cstrong\u003e白中白\u003c\/strong\u003e香槟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款\u003cstrong\u003e香槟特级园\u003c\/strong\u003e源自一项独特的\u003cstrong\u003e永久珍藏\u003c\/strong\u003e，始于1982年，并持续补充至2017年份。得益于酿酒师让-皮埃尔·瓦扎尔的精湛技艺，来自45年老藤的葡萄孕育出罕见精致的杰作。此酒仅限量\u003cstrong\u003e625瓶编号\u003c\/strong\u003e，并获得了高环境价值（HVE）认证，是名副其实的稀世珍品。其魅力已获得国际权威评论的高分认可，带来极致尊贵的品鉴体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45390212006059,"sku":"57723","price":1062.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vazart-coquart-champagne-zero-dosage-blanc-de-blancs-grand-cru-82-17_57723_1_f6773902-3933-4f9f-9afc-518607fdb3c7.webp?v=1773775677","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vazart-coquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-zero-dosage-82-18","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}