{"product_id":"vallone-graticciaia-2020","title":"Vallone Graticciaia 2020","description":"瓦隆·格拉蒂恰亚\u003cb\u003eVallone Graticciaia\u003c\/b\u003e是一款产自萨伦托\u003cb\u003eSalento\u003c\/b\u003e的静止红葡萄酒，采用100%黑阿玛罗\u003cb\u003eNegro Amaro\u003c\/b\u003e葡萄酿制而成。这些葡萄生长在弗拉米尼奥庄园\u003cb\u003eTenuta Flaminio\u003c\/b\u003e的土壤中，土壤为石灰质黏土。黑阿玛罗葡萄采摘自树龄约70-80年的老树，并借助当地温和的气候，在阳光充足、海风轻拂的条件下，于架子上自然风干。这种自然风干方式也正是这款酒名称的由来：事实上，\"格拉蒂恰亚\"\u003cb\u003eGraticciaia\u003c\/b\u003e正是葡萄在风干过程中放置的垫子的名称。根据年份的不同，葡萄在九月中下旬手工采摘，并在塞拉诺瓦城堡\u003cb\u003eCastel Serranova\u003c\/b\u003e庄园进行风干；风干时间因天气情况而异，但通常不超过一个月。此后，在秋季中期，酿酒过程正式开始：首先进行发酵，然后在不锈钢罐中熟化约两年，最后在阿利埃\u003cb\u003eAllier\u003c\/b\u003e和讷韦尔\u003cb\u003eNevers\u003c\/b\u003e橡木桶中陈酿一年。瓦隆·格拉蒂恰亚\u003cb\u003eVallone Graticciaia\u003c\/b\u003e是萨伦托\u003cb\u003eSalento\u003c\/b\u003e产区标志性的IGT葡萄酒之一，仅在最佳年份酿造，以确保其卓越的品质。事实上，多年来，这款酒已获得众多侍酒专家的认可，荣获多项重要奖项：5项格拉波利·迪·比本达\u003cb\u003eGrappoli di Bibenda\u003c\/b\u003e奖、3项斯特莱·维罗内利\u003cb\u003eStelle Veronelli\u003c\/b\u003e奖、4项维蒂·维塔埃AIS奖，以及其他重要的国际荣誉。","brand":"Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246057668779,"sku":"61950","price":445.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vallone-graticciaia-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}