{"product_id":"vallepicciola-mordese-cabernet-franc-2022","title":"Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMordese Cabernet Franc Vallepicciola 是一款托斯卡纳产的静态红葡萄酒，属于地理标志典型葡萄酒，仅采用赤霞珠弗朗（Cabernet Franc）葡萄酿制，并在法国橡木桶中陈酿。从外观上看，呈现出深邃的宝石红色，预示着复杂的香气，带有李子、可可粉以及香脂和香料的气息。入口圆润饱满，温暖醇厚，拥有\u003cstrong\u003e重要的结构\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e细腻丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e。余味尤为和谐，\u003cstrong\u003e持久度极长\u003c\/strong\u003e，突显了葡萄品种的天然优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒的根基扎根于基安蒂经典产区中心的卡斯泰尔努沃贝兰登加，来自历史悠久的Casuccio葡萄园，位于Mordese地区。葡萄藤种植在海拔380至440米之间，采用刺绳整枝法。土壤的复杂性源于\u003cstrong\u003e石灰岩与黏土的均衡组成\u003c\/strong\u003e，并富含\u003cstrong\u003e片岩和白垩岩\u003c\/strong\u003e。这些自然元素的结合促进了葡萄的最佳生长，使葡萄酒拥有独特的\u003cstrong\u003e圆润风格\u003c\/strong\u003e，并展现出鲜明的地域特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒的精心酿造始于十月上旬的采摘。随后进行酒精发酵，并在\u003cstrong\u003e控温条件下浸渍\u003c\/strong\u003e约20-25天，过程在不锈钢和水泥罐中完成。接着在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行苹果乳酸发酵，并陈酿14-16个月。最后再经过\u003cstrong\u003e8-10个月的静置\u003c\/strong\u003e，完成成熟过程，进一步细化单宁结构，提升香料和可可的精致风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVallepicciola的Mordese Cabernet Franc 2022是一款诞生于Castelnuovo Berardenga核心地带的\u003cstrong\u003e标志性酒款\u003c\/strong\u003e。这种优质葡萄品种的葡萄生长在Casuccio葡萄园，并在\u003cstrong\u003e十月上旬\u003c\/strong\u003e采摘，在经典基安蒂产区找到了理想的生长环境。这款托斯卡纳杰出葡萄酒的卓越品质已获得多项\u003cstrong\u003e国际权威奖项\u003c\/strong\u003e的认可，其中包括Vinous的94分、James Suckling的93分以及Vitae AIS指南的4串葡萄。\u003c\/p\u003e","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811483603115,"sku":"61449","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vallepicciola-mordese-cabernet-franc-2022_61449_1_154c2b73-3fbf-4883-b5e9-bde0d7c165e0.webp?v=1779978196","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vallepicciola-mordese-cabernet-franc-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}