{"product_id":"vajra-g-d-langhe-freisa-kye-2024","title":"Vajra G.D. Langhe Freisa Kye 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVajra Freisa Kyè Langhe Rosso 是一款有机静止葡萄酒，展现了皮埃蒙特古老葡萄品种 Freisa 的活力。酒体呈现出半透明的石榴红色，香气丰富，有玫瑰花瓣、野草莓和酒渍樱桃的气息，并伴有细腻的白胡椒和丁香香调。入口后，这是一款\u003cstrong\u003e多汁且结构感强烈\u003c\/strong\u003e的葡萄酒，拥有\u003cstrong\u003e细腻且包裹感十足的单宁\u003c\/strong\u003e，赋予酒体深度与清新感，余味持久且令人愉悦。非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味肉类和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e，经过一小时醒酒后风味更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款酒产自意大利皮埃蒙特，位于著名的朗格产区。Vajra酒庄在巴罗洛市镇的最高处种植葡萄，五十多年来一直采用可持续的管理方式。Freisa葡萄采自历史悠久的地块，这些地块拥有\u003cstrong\u003e富含矿物质的冲积土壤\u003c\/strong\u003e，为酒体带来极强的活力。Kyè这个名字意为\"是谁？\"，表达了对这一\u003cstrong\u003e本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e的惊喜——它在基因上与内比奥罗亲近，曾一度被遗忘，如今成为对\u003cstrong\u003e风土深刻尊重\u003c\/strong\u003e的象征。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收于九月底，通过严格的\u003cstrong\u003e三重人工筛选\u003c\/strong\u003e完成：分别在葡萄园、分拣台以及去梗后的逐粒筛选。酿造过程包括缓慢发酵，随后进行自发的苹果乳酸发酵，赋予酒体稳定性和纯净的香气。陈酿时间长达二十六个月，主要在\u003cstrong\u003e斯拉沃尼亚大橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成，\u003cstrong\u003e长时间的橡木桶熟成\u003c\/strong\u003e柔化了葡萄品种的天然活力，使其具备极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eKyè\u003c\/strong\u003e这个名字在方言中意为\"是谁？\"，唤起了人们对一种长期被遗忘的本地葡萄品种的惊奇。这种葡萄在基因上与著名的内比奥罗葡萄密切相关，\u003cstrong\u003eFreisa\u003c\/strong\u003e与皮埃蒙特地区有着深厚的历史渊源。G.D. Vajra，这家位于巴罗洛最高点的历史悠久的家族酒庄，自1989年以来一直致力于提升这一品种的价值。有机葡萄采自两块历史悠久、富含矿物质的冲积土壤地块，并在九月底通过\u003cstrong\u003e三重人工筛选\u003c\/strong\u003e进行采摘。\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48146231230635,"sku":"62807","price":215.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/vajra-g-d-langhe-freisa-kye-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}