{"product_id":"tornatore-etna-rosso-2023","title":"Tornatore Etna Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTornatore Etna Rosso是一款静态红葡萄酒，展现了火山北坡的精髓。这款平衡的混酿由\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e两种葡萄结合而成，呈现出浅石榴红色并带有紫色光泽。香气中清晰可辨的红色水果、酸樱桃和黑樱桃的气息，辅以地中海香草和白胡椒的细腻层次。入口咸鲜，\u003cstrong\u003e酸度清新\u003c\/strong\u003e，单宁融合良好，带来果香持久的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n产地位于西西里岛卡斯蒂廖内，Piano dei Daini地块。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e，这是埃特纳地区最大的葡萄园。Tornatore家族自1865年以来便与这片土地紧密相连，精心管理着历史悠久的葡萄园。采用\u003cstrong\u003e本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e，将产区的独特风土清晰地展现在酒杯中，赋予酒体鲜明的\u003cstrong\u003e咸鲜感\u003c\/strong\u003e和独特的香料风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于十月的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，随后对葡萄进行精细筛选。去梗和部分破碎后，葡萄汁在水泥罐中进行发酵和浸渍。此阶段结束后，酒液与果皮一同静置数日，接着进行倒罐和垂直压榨。最后在大型\u003cstrong\u003e橡木桶中陈酿\u003c\/strong\u003e约六个月，之后在瓶中静置，使葡萄酒拥有出色的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒起源于西西里卡斯蒂廖内，位于火山北坡，诞生于\u003cstrong\u003e埃特纳法定产区\u003c\/strong\u003e最大的葡萄园。自1865年以来，托尔纳托雷家族一直以对自然的深厚敬意种植\u003cstrong\u003e西西里本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e，充分展现了独特的火山风土，这里被划分为历史悠久的葡萄园地块。这份执着造就了一款享誉国际的优质红葡萄酒，曾获得\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e94分的高度评价。这是一款非凡的酒标，充分展现了这片独一无二土地的百年传承与卓越风采。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411863617707,"sku":"62241","price":143.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tornatore-etna-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}