{"product_id":"terre-nere-etna-rosato-2025","title":"Terre Nere Etna Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta delle Terre Nere Etna Rosato 展现了\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e的纯粹个性。它呈现出典型的\u003cstrong\u003e洋葱皮粉色\u003c\/strong\u003e，果香浓郁，带有樱桃和成熟草莓的香气。入口充满活力且和谐，伴有\u003cstrong\u003e怡人的酸度\u003c\/strong\u003e，为饮用带来清新感。这款桃红葡萄酒随着时间的推移会获得意想不到的复杂度，非常适合搭配精致的白肉鱼菜肴或高雅的素食料理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于埃特纳火山\u003cstrong\u003e北坡\u003c\/strong\u003e，分布在Randazzo和Castiglione di Sicilia两个市镇，海拔在六百至九百米之间。这样的高度保证了葡萄缓慢成熟，保留了芳香的清新。\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒咸鲜感和严谨的细腻度，突显了该产区的独特风格。Tenuta delle Terre Nere采用\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e方法，顺应生态系统的自然平衡，最大程度提升高山葡萄园的环境价值。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄通常在十月上旬采收。随后进行严格的\u003cstrong\u003e白葡萄酒工艺酿造\u003c\/strong\u003e，包括轻柔压榨和低温静置澄清，以确保葡萄汁的纯净。酒精发酵在\u003cstrong\u003e控温不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中进行，这是保护果香的关键步骤。葡萄酒随后在恒定温度下陈酿，直到达到理想的\u003cstrong\u003e结构平衡\u003c\/strong\u003e，确保其香气的精准表达。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e成立于2002年，在埃特纳火山北坡种植着历史悠久的单一葡萄园，其中以Guardiola和Calderara最为著名。在这片位于海拔600至900米的火山地带，酿酒师Calogero Statella引领着充分展现风土特色的葡萄酒生产。该款桃红葡萄酒采用\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e葡萄纯酿而成，葡萄于十月初采摘，自2010年起获得有机认证。2024年份展现出非凡的优雅，荣获\u003cstrong\u003eJames Suckling 94分\u003c\/strong\u003e，再次证明了对西西里灵魂的精致诠释。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538854494379,"sku":"62352","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/terre-nere-etna-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}