{"product_id":"terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023","title":"Terre Nere Etna Bianco Cuvee delle Vigne Niche Calderara Sottana 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n埃特纳白葡萄酒Niche Calderara Sottana葡萄园珍藏，Tenuta delle Terre Nere受控原产地命名，诞生于火山山坡，由\u003cstrong\u003e卡里坎特\u003c\/strong\u003e葡萄酿制。在酒杯中展现出明亮的稻草黄色，并点缀着优雅的金色光泽。香气轮廓以\u003cstrong\u003e花香和香料\u003c\/strong\u003e为主，入口融合了活泼的清新感和明显的咸味。口感表现出浓郁和丰富，以\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e和包裹感十足的香草味为特色，带来悠长持久的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自火山北坡，具体位于兰达佐市著名的Calderara地块。葡萄园采用\u003cstrong\u003e传统矮灌木\u003c\/strong\u003e种植方式，海拔在600至650米之间。葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e极为多石、浅薄且富含砾石的火山土壤\u003c\/strong\u003e。这些特殊的土壤和气候条件，加上有限的产量和十月初的采收，使葡萄能够赋予葡萄酒独特的\u003cstrong\u003e咸鲜和纯粹个性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括轻柔压榨，随后在受控温度下\u003cstrong\u003e短暂冷浸\u003c\/strong\u003e，并对葡萄汁进行静置澄清。酒精发酵在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，葡萄酒在此也完成苹果酸乳酸发酵，并陈酿十个月。之后在瓶中进一步熟成8个月，使其结构和优雅更加完善。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45799623917739,"sku":"58951","price":545.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023_58951_1_947629f9-dd74-4fe4-85f0-9aa0733006e7.webp?v=1779704167","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/terre-nere-etna-bianco-cuvee-delle-vigne-niche-calderara-sottana-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}