{"product_id":"tenute-rubino-oltreme-susumaniello-rosato-2025","title":"Tenute Rubino Oltreme Susumaniello Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Rubino的Oltremé是一款\u003cstrong\u003e有机桃红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，展现了萨伦托的精髓。采用Susumaniello葡萄酿制，具有鲜明的深玫瑰色，散发樱桃、覆盆子和淡淡的香料气息。入口清新，咸味突出，\u003cstrong\u003e余味持久\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配金枪鱼塔塔、腌章鱼和三文鱼烩饭。控温酿造工艺确保了\u003cstrong\u003e纯净的香气\u003c\/strong\u003e表现。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于萨伦托腹地布林迪西的Jaddico庄园。葡萄园位于海平面，\u003cstrong\u003e沙质和黏土土壤\u003c\/strong\u003e赋予葡萄酒清新和咸鲜的个性。葡萄藤采用刺绳整枝法种植，以确保\u003cstrong\u003e产量平衡\u003c\/strong\u003e。在酿酒师Luca Petrelli的指导下，生产过程严格遵循\u003cstrong\u003e可持续管理\u003c\/strong\u003e，体现了自上世纪八十年代以来深植普利亚的家族企业的承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于\u003cstrong\u003e九月上旬的人工采摘\u003c\/strong\u003e。在酒庄内，发酵在控温不锈钢罐中进行，以保留Susumaniello葡萄品种的细腻芳香。随后在\u003cstrong\u003e不锈钢罐中陈酿\u003c\/strong\u003e四个月，最后短暂静置后上市。整个酿造过程确保了\u003cstrong\u003e精准的口感结构\u003c\/strong\u003e，良好的酸度融合，突显天然果香。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenute Rubino\u003c\/strong\u003e项目诞生于上世纪80年代初，源于与当地深厚的情感联系，如今已成为普利亚葡萄种植业的支柱。Oltremé通过\u003cstrong\u003eSusumaniello\u003c\/strong\u003e这一本地葡萄品种来颂扬这份热情，该品种在Jaddico庄园采用有机方式种植。由酿酒师Luca Petrelli精心管理，并在九月初进行手工采摘，这款优雅的\u003cstrong\u003e萨伦托IGT桃红葡萄酒\u003c\/strong\u003e凝聚了家族的真挚奉献，每一口都展现出布林迪西大地充满活力且纯净的灵魂。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48148017447083,"sku":"62811","price":97.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenute-rubino-oltreme-susumaniello-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}