{"product_id":"tenute-orestiadi-catarratto-kemar-2025","title":"Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenute Orestiadi的Kemar是一款口感清新优雅的静态白葡萄酒，真实展现了\u003cstrong\u003e卡塔拉托\u003c\/strong\u003e这一西西里岛标志性白葡萄品种的风采。这款西西里白葡萄酒以其突出的咸鲜感和良好的口感结构脱颖而出，保证了柔和与活力之间的和谐平衡。在8-12°C的理想温度下饮用，展现出地中海的灵魂，是\u003cstrong\u003e海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e（从甲壳类到生蚝）的完美搭配，也能为\u003cstrong\u003e开胃酒\u003c\/strong\u003e时光增添美味体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长在贝利切山谷风景如画的丘陵地带，靠近吉贝利纳，海拔在350至500米之间。在这里，\u003cstrong\u003e干燥的小气候\u003c\/strong\u003e有利于葡萄的最佳成熟，保留了品种的天然清新。葡萄藤扎根于中等紧实度的\u003cstrong\u003e白色土壤\u003c\/strong\u003e，这种富含石灰和石膏的土壤保证了极佳的保水性。这些地质特征赋予葡萄酒鲜明的\u003cstrong\u003e矿物风味\u003c\/strong\u003e，忠实反映了产区的特质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月初至中旬进行人工采摘，精心挑选最优质的葡萄串进行轻柔压榨，以保持芳香的完整性。葡萄汁在\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e的不锈钢容器中发酵并陈酿三个月，随后还需进一步静置。最终成酒呈现明亮的稻草黄色，带有绿色光泽，\u003cstrong\u003e果香浓郁\u003c\/strong\u003e，带有桃子、杏仁和橙花的香气。入口结构由愉悦的\u003cstrong\u003e和谐咸鲜感\u003c\/strong\u003e定义，非常适合搭配清淡油炸食品和烤鱼。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eKemar Catarratto 2024\u003c\/strong\u003e诞生于贝利切山谷腹地的吉贝利纳，见证了1968年地震后奥雷斯蒂亚迪酒庄的艺术重生。酒庄在酿酒师朱塞佩·克莱门蒂的带领下，将复杂过往的记忆转化为140公顷葡萄园中的创意能量。这款优雅的\u003cstrong\u003e西西里DOC\u003c\/strong\u003e葡萄酒向地中海文化致敬，从石灰岩和石膏土壤中汲取出鲜明的矿物风味。这是一款巧妙融合神话与传统的葡萄酒，真实展现了这一高贵\u003cstrong\u003e本地葡萄品种\u003c\/strong\u003e的独特风采。\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855687851,"sku":"62234","price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenute-orestiadi-catarratto-kemar-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}