{"product_id":"tenute-lunelli-toscana-aliotto-2023","title":"Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAliotto是一款由Tenute Lunelli出品的托斯卡纳典型地理标志有机红葡萄酒，由桑娇维塞、赤霞珠、美乐及本地品种混酿而成。酒体呈现出深邃的宝石红色，散发出优雅的酸樱桃和黑莓香气，并伴有芳香草本和香料的气息。入口干爽，结构感强且圆润，具有\u003cstrong\u003e平衡的酸度\u003c\/strong\u003e和因橡木桶陈酿而变得柔顺的单宁，余味悠长且带有咸鲜感。非常适合搭配烤肉、腌制肉类和奶酪，甚至与\u003cstrong\u003e日本料理\u003c\/strong\u003e也能展现出惊人的多样性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款托斯卡纳葡萄酒产自Terricciola比萨丘陵自有葡萄园。葡萄藤生长在海拔137米的山坡上，朝向西、东和南，拥有理想的光照条件。葡萄酒的风格深受\u003cstrong\u003e富含化石贝壳的土壤\u003c\/strong\u003e影响，这些土壤为中等质地、砂质壤土和黏土混合。独特的土壤结构赋予酒体矿物感和坚实的结构，充分展现了\u003cstrong\u003e丘陵产区\u003c\/strong\u003e的本质，并严格遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e的原则进行管理。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e后，采用单蔓整枝法管理的葡萄串在28°C的不锈钢罐中发酵。\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e过程持续10至15天，确保酚类物质的充分提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿12个月，获得更丰富的复杂度和柔顺口感，最后在玻璃瓶中静置4个月以完成整个酿造周期。为充分体验其风味，建议提前一小时醒酒，并在16-18°C下饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAliotto是Tenute Lunelli旗下首款获得\u003cstrong\u003e有机认证\u003c\/strong\u003e的葡萄酒。它诞生于Podernovo庄园壮丽的葡萄园，这些葡萄园坐落在比萨Terricciola的丘陵上。该项目的高价值已获得诸多权威认可，例如\u003cstrong\u003eJames Suckling 92分\u003c\/strong\u003e。2023年份延续了这一优良传统，带来一款可持续发展的\u003cstrong\u003e托斯卡纳IGT\u003c\/strong\u003e，充分展现了对自然和家乡土地的深厚热爱。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955738857643,"sku":"61597","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-toscana-aliotto-2023_61597_1_d7246f3b-c13f-4391-bd49-c96e864ae4a6.webp?v=1779960079","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenute-lunelli-toscana-aliotto-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}