{"product_id":"tenuta-i-fauri-pecorino-2025","title":"Tenuta I Fauri Pecorino 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta I Fauri Pecorino\u003c\/strong\u003e 是一款静态白葡萄酒，诠释了阿布鲁佐佩科里诺的精髓。倒入杯中呈现稻草黄色，带有淡淡的金色反光。闻香时，首先展现出黄桃、洋甘菊和橙花的复杂香气序列，并辅以金冠苹果、醋栗和新鲜榛子的气息，底蕴清晰的\u003cstrong\u003e矿物质风味\u003c\/strong\u003e以及鼠尾草和百里香等芳香草本植物的细腻层次。入口后，果香柔和持久，与\u003cstrong\u003e鲜明的咸鲜感\u003c\/strong\u003e和充满活力的柑橘清新感相得益彰。适合年轻时饮用，可优雅搭配白肉、奶酪拼盘和炸鱼等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n佩科里诺葡萄生长在\u003cstrong\u003e马耶拉山丘\u003c\/strong\u003e之间，位于阿布鲁佐南部。该地区向海岸延伸，受益于地中海气候，温暖与持续的海风有利于葡萄植株健康和果实的均衡成熟。葡萄园采用棚架和短梢修剪两种方式种植，管理注重可持续性，最大限度减少田间干预。葡萄根系扎根于丰富的\u003cstrong\u003e黏土和石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，这是赋予葡萄酒典型\u003cstrong\u003e纯净表达力\u003c\/strong\u003e和独特咸鲜结构的关键因素。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括对葡萄进行\u003cstrong\u003e轻柔压榨\u003c\/strong\u003e，并对葡萄汁进行静置澄清。控温发酵对于保留品种香气的完整性至关重要。在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中陈酿，保持葡萄酒的自然活力直至装瓶。酒庄拥有功能齐全的设施，翻新后的水泥罐与现代设备和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e共同使用，贯彻以环境可持续为核心的酿造理念。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在马耶拉山丘之间，Tenuta I Fauri酒庄的\u003cstrong\u003e有机佩科里诺葡萄酒\u003c\/strong\u003e诞生了，这是真实展现粘土和石灰岩风土、并受海风轻拂的佳酿。酒庄由年轻的兄妹经营，他们将农民的智慧与现代科技相结合，始终尊重自然。在轻柔压榨后，这款白葡萄酒经过\u003cstrong\u003e不锈钢桶陈酿\u003c\/strong\u003e，保留了其浓郁的清新感和活泼的柑橘持久度。无论是年轻时品尝还是随着时间陈化，都非常适合搭配奶酪和\u003cstrong\u003e炸鱼\u003c\/strong\u003e，其鲜明的咸味令人回味无穷。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta I Fauri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47905465434283,"sku":"62674","price":110.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenuta-i-fauri-pecorino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}