{"product_id":"tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023","title":"Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta di Carleone\u003c\/strong\u003e基安蒂经典是一款有机红葡萄酒，突显了托斯卡纳\u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e葡萄的纯净。其香气以玫瑰花瓣、樱桃和覆盆子的香味为主，辅以迷迭香和百里香的草本气息，以及一丝细腻的皮革味。入口\u003cstrong\u003e轻盈优雅\u003c\/strong\u003e，伴有活泼的酸度和\u003cstrong\u003e明显的矿物感\u003c\/strong\u003e，余味持久。其多样性使其非常适合搭配\u003cstrong\u003e素食菜肴\u003c\/strong\u003e、奶酪、野味或精致的安康鱼肉酱。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款基安蒂经典产自拉达因基安蒂的丘陵地带，这里拥有悠久的葡萄酒酿造传统。酒庄坐落于森林、水流和平原交错的多样化景观中，采用\u003cstrong\u003e有机和可持续的种植方式\u003c\/strong\u003e。部分葡萄藤树龄超过六十年，深深扎根于独特的土壤中，为葡萄酒带来\u003cstrong\u003e天然的清新感\u003c\/strong\u003e和鲜明的\u003cstrong\u003e地域特色\u003c\/strong\u003e，口感紧致、干爽且极具深度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘葡萄并用脚踩破，其中部分采用整串发酵。\u003cstrong\u003e自发发酵\u003c\/strong\u003e依靠本地酵母，在不锈钢罐、水泥罐和开放式发酵桶中进行，浸渍时间长达四十至六十天。经过微过滤后，葡萄酒在水泥、不锈钢和旧橡木桶中\u003cstrong\u003e陈酿十八个月\u003c\/strong\u003e，以提升其结构。最终成酒纯粹本真，非常适合\u003cstrong\u003e素食主义者\u003c\/strong\u003e饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于拉达因基安蒂的心脏地带，Tenuta di Carleone的\u003cstrong\u003e2023年经典基安蒂\u003c\/strong\u003e完美体现了托斯卡纳地区最纯正的精髓。由Sean O’Callaghan采用\u003cstrong\u003e纯桑娇维塞\u003c\/strong\u003e酿造，这款有机葡萄酒源自老藤，通过手工艺方法酿制，如脚踩葡萄和自然发酵。经过十八个月的精心陈酿，赋予其生动优雅的风格，并获得\u003cstrong\u003eVinous 95\/100\u003c\/strong\u003e的高分。这是一款卓越的纯素红葡萄酒，能够带来深刻的感官体验，赞颂与自然不可分割的联系。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45883940405419,"sku":"59226","price":262.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023_59226_1_e2c54277-d2ad-403a-b51d-345d598781ea.webp?v=1773796633","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}