{"product_id":"surrau-vermentino-di-gallura-superiore-sciala-2025","title":"Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSurrau的Sciala是一款来自撒丁岛的静态白葡萄酒，突显了加卢拉高级维蒙蒂诺的精髓。采用维蒙蒂诺葡萄在不锈钢罐中酿制而成，呈现出稻草黄色并带有明亮的绿色反光，香气浓郁，带有异国水果、柑橘和白花的气息，并伴有杏仁和细腻的植物气息。入口\u003cstrong\u003e结构感强但清新\u003c\/strong\u003e，口感柔和圆润。余味带有\u003cstrong\u003e明显的矿物咸鲜感\u003c\/strong\u003e和持久的咸味，非常适合搭配\u003cstrong\u003e生海鲜\u003c\/strong\u003e及各类鱼类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于撒丁岛，坐落在迷人的苏拉乌山谷中心地带，阿尔扎切纳。葡萄藤采用Guyot整枝法，扎根于\u003cstrong\u003e花岗岩风化\u003c\/strong\u003e形成的土壤，海拔在100至150米之间。这种沙质-壤质土壤，富含砾石且有机质含量低，赋予了葡萄酒深厚的地域特征。对土地的干预极少，确保了\u003cstrong\u003e水分和养分的最佳平衡\u003c\/strong\u003e，限制了植株的生长活力，有利于果实的自然浓缩和\u003cstrong\u003e鲜明的地域印记\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n手工采摘并精心筛选后，葡萄会进行\u003cstrong\u003e短暂的低温浸皮\u003c\/strong\u003e。发酵在控温的不锈钢罐中进行，之前会进行轻柔压榨。葡萄酒随后在不锈钢罐中与细酒泥接触陈酿约六个月；定期\u003cstrong\u003e搅拌酒泥\u003c\/strong\u003e赋予酒体更丰富的质感和更复杂的结构。最后的\u003cstrong\u003e静置熟成\u003c\/strong\u003e使各个成分完美融合，突显了Surrau酒庄这款酒标志性的芳香优雅。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSciala诞生于Demuro兄弟的灵感，代表了撒丁岛的真实灵魂。这款Vigne Surrau的珍贵酒标，展现了Surrau山谷Arzachena地区一块极具潜力的葡萄园。通过严格的\u003cstrong\u003e可持续农业实践\u003c\/strong\u003e，酒庄将优质葡萄转化为一款\u003cstrong\u003e加卢拉高级维蒙蒂诺\u003c\/strong\u003e，其魅力独具一格。酒庄的品质提升在每一杯酒中都能感受到，\u003cstrong\u003e花岗岩土壤\u003c\/strong\u003e的纯粹精华转化为一口包裹感强、矿物感丰富且极具优雅的美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46529986658475,"sku":"61332","price":242.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/surrau-vermentino-di-gallura-superiore-sciala-2025_61332_1_9f2ee23e-48c8-4c91-8d63-4df5a289dc7f.webp?v=1780060681","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/surrau-vermentino-di-gallura-superiore-sciala-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}