{"product_id":"stefano-amerighi-cortona-syrah-2023","title":"Stefano Amerighi Cortona Syrah 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒类型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nStefano Amerighi 的 Cortona Syrah 是一款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，呈深邃不透光的红宝石色。闻之，散发出黑莓果酱、樱桃、咖啡、湿润泥土、小豆蔻和杜松的香气。口感呈现出\u003cstrong\u003e温暖且呈奶油般的质感\u003c\/strong\u003e，活泼的酸度与融合良好的单宁相得益彰，余韵悠长。它是搭配牛肉、野味、陈年奶酪以及\u003cstrong\u003e辛辣菜肴\u003c\/strong\u003e的理想之选。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款西拉（Syrah）产自托斯卡纳中心地带著名的\u003cstrong\u003e科尔托纳（Cortona）\u003c\/strong\u003e产区。Stefano Amerighi 的工作遵循严格的生物动力法，旨在真实还原阿雷佐（Arezzo）乡间的风貌。不使用任何改良剂，充分挖掘了葡萄的天然特性，彰显了与土壤紧密相连的\u003cstrong\u003e深色香气轮廓\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e托斯卡纳风土\u003c\/strong\u003e的特色在杯中展现得既开阔又纯净。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄秉承匠心工艺，从遵循古法的\u003cstrong\u003e足踏压榨\u003c\/strong\u003e开始。陈酿过程持续约 20 个月，分别在水泥槽和\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中进行，这一选择赋予了酒液精准度与结构支撑。最后通过为期一年的\u003cstrong\u003e瓶内陈酿\u003c\/strong\u003e来完成整个周期，使各项成分完美融合。建议在饮用前醒酒一小时。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于科尔托纳（Cortona）的斯特凡诺·阿梅里吉（Stefano Amerighi）生物动力酒庄，这款西拉（Syrah）展现了纯粹的工匠酿造工艺。酿造过程遵循古老的\u003cstrong\u003e足踩葡萄\u003c\/strong\u003e传统，且完全不使用添加剂，从而还原了托斯卡纳风土最真实的一面。二十个月的陈酿在水泥罐与\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中和谐进行，赋予了葡萄酒精准度与坚实的结构感。一年的瓶中熟化使这款\u003cstrong\u003e有机红葡萄酒\u003c\/strong\u003e的各成分完美融合，成为该年份特征的忠实写照。\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460756132011,"sku":"61264","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stefano-amerighi-cortona-syrah-2023_61264_1_c57159f1-5e96-43dc-bc32-f771d10dbee9.webp?v=1779960023","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/stefano-amerighi-cortona-syrah-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}