{"product_id":"serafini-e-vidotto-pinot-nero-roccolo-2021","title":"Serafini e Vidotto Pinot Nero Roccolo 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSerafini e Vidotto的Roccolo黑皮诺是一款来自威尼托的静态红葡萄酒，属于特雷维索丘陵地理标志典型葡萄酒，优雅地展现了\u003cstrong\u003e黑皮诺\u003c\/strong\u003e葡萄品种的典型特征。酒液呈现明亮的宝石红色，预示着活泼且果香浓郁的香气。其香气融合了樱桃、覆盆子和野草莓的气息，并带有紫罗兰、茶叶、罗望子和一丝大黄的细腻层次。入口中等酒体，清新怡人，\u003cstrong\u003e丝滑的单宁结构\u003c\/strong\u003e让每一口都和谐且平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款红葡萄酒产自威尼托\u003cstrong\u003e特雷维索丘陵\u003c\/strong\u003e地区，葡萄园位于Nervesa della Battaglia的Montello山丘上。Serafini e Vidotto自上世纪九十年代初便在此耕作，严格\u003cstrong\u003e筛选种植地块\u003c\/strong\u003e，以确保品质的稳定与精致。得天独厚的风土和Guyot种植方式促进了葡萄植株的最佳生长。最终呈现出对丘陵风貌的真实诠释，酒体展现出显著的\u003cstrong\u003e味觉张力\u003c\/strong\u003e和鲜明的个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采收时间在八月底至九月初，酿造过程旨在保留果实的芳香。随后在木桶中缓慢\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e十四至十八个月，这是实现结构平衡的关键阶段。上市前，葡萄酒还需静置至少三年。建议在16-18°C下饮用，\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，可充分展现其复杂性。非常适合搭配多汁的\u003cstrong\u003e烤小牛肉\u003c\/strong\u003e、羊排及山羊奶酪等菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRoccolo黑皮诺\u003c\/strong\u003e诞生于九十年代初的蒙泰洛特雷维索丘陵，是Serafini \u0026 Vidotto酒庄（成立于1986年）真正的杰出代表。对这一葡萄品种的专注使其在国际上赢得了极高的声誉，使其珍藏版被誉为\u003cstrong\u003e意大利最佳黑皮诺\u003c\/strong\u003e。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Serafini e Vidotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419903774891,"sku":"61019","price":558.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/serafini-e-vidotto-pinot-nero-roccolo-2021_61019_1_884dd499-a172-47f4-ac55-318816984776.webp?v=1776435242","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/serafini-e-vidotto-pinot-nero-roccolo-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}