{"product_id":"serafini-e-vidotto-il-rosso-dellabazia-2020","title":"Serafini e Vidotto Il Rosso dell'Abazia 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSerafini e Vidotto的修道院红葡萄酒是一款静止葡萄酒，展现了蒙泰洛和阿索拉尼丘陵地区的精髓。这款\u003cstrong\u003e赤霞珠混酿\u003c\/strong\u003e，融合了赤霞珠、品丽珠和梅洛，呈现出和谐的风格，并由柔和的单宁支撑。其芳香层次融合了干李子和黑樱桃的香气，以及迷人的\u003cstrong\u003e草本和香脂\u003c\/strong\u003e气息，如月桂和桉树。入口\u003cstrong\u003e温暖且咸鲜\u003c\/strong\u003e，果香和香料味持久，酒体饱满且结构良好。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于特雷维索北部郁郁葱葱的葡萄园，位于蒙泰洛与阿索拉尼丘陵之间。葡萄藤采用Guyot整枝法，种植在海拔约一百五十米的土地上。\u003cstrong\u003e富含铁质的土壤\u003c\/strong\u003e，肥沃且排水良好，使葡萄能够充分成熟，赋予葡萄酒清晰的结构。该地区气候\u003cstrong\u003e温和\u003c\/strong\u003e，降雨充沛，为葡萄藤的完美生长提供了保障，这对于保持\u003cstrong\u003e口感清新活泼\u003c\/strong\u003e至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款有机葡萄酒的生产始于精心的\u003cstrong\u003e人工采摘\u003c\/strong\u003e，通常在九月底至十月进行，以顺应不同品种的自然成熟期。最优质的葡萄串会在大型不锈钢罐或橡木桶中发酵。葡萄酒的个性在经过长时间\u003cstrong\u003e橡木桶陈酿\u003c\/strong\u003e后逐渐形成。整个生产过程以\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e收尾，这一步对于协调所有风味细节至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒庄成立于1986年，位于特雷维索地区，将热情与科技相结合，酿造出\u003cstrong\u003e2019年修道院红葡萄酒\u003c\/strong\u003e。在酿酒师马泰奥·塞拉菲尼的指导下，这款优雅的葡萄酒由梅洛、品丽珠和赤霞珠葡萄的完美协作孕育而成。该酒深受评论界好评，\u003cstrong\u003e获得詹姆斯·萨克林91\/100的评分\u003c\/strong\u003e，并被《红虾美食指南》和意大利侍酒师基金会提及。经过长达三十个月的陈酿，并在瓶中缓慢熟成，为味蕾带来非凡的持久感。\u003c\/p\u003e","brand":"Serafini e Vidotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393144897707,"sku":"62192","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/serafini-e-vidotto-il-rosso-dellabazia-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}