{"product_id":"sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020","title":"Sassoregale Maremma Toscana Poderalta Rosso Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale Maremma Toscana Poderalta Rosso Riserva 是一款浓郁的红葡萄酒，由赤霞珠和桑娇维塞葡萄经过精致的\u003cstrong\u003e混酿\u003c\/strong\u003e而成。其香气中展现出明显的黑莓和摩卡气息，并交织着迷人的香脂和碘味。入口展现出强劲而高贵的个性，由\u003cstrong\u003e紧致的单宁\u003c\/strong\u003e和优雅融合的结构支撑。其充满活力的平衡感保证了\u003cstrong\u003e悠长的余味\u003c\/strong\u003e，非常适合搭配炖肉、野味和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale 的葡萄园位于托斯卡纳马雷玛中心的 Civitella Paganico。这里属于格罗塞托省，坐落在翁布罗内河平原的东部边缘，葡萄藤受益于\u003cstrong\u003e光照充足\u003c\/strong\u003e且持续通风的环境，海拔在12至70米之间。\u003cstrong\u003e中等质地并含有黏土\u003c\/strong\u003e的土壤确保了葡萄藤的良好生长，赋予了这片第勒尼安海岸绝佳产区典型的结构感和浓郁度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在完全成熟时采摘，经过轻柔的破皮去梗处理。葡萄汁在不锈钢罐中进行\u003cstrong\u003e控温发酵\u003c\/strong\u003e，并进行有针对性的皮渣浸渍。通过淋皮和倒罐操作，优化了结构成分的提取。整个过程以在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中约18个月的陈酿收尾，这一步骤对于提升\u003cstrong\u003e香气复杂度\u003c\/strong\u003e和完善单宁结构至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSassoregale成立于2000年，通过其\u003cstrong\u003ePoderalta Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e展现了第勒尼安海岸的灵魂，这是一款真正卓越的\u003cstrong\u003eMaremma Toscana法定产区\u003c\/strong\u003e葡萄酒。由酿酒师Andrea Daldin在格罗塞托明亮的葡萄园中酿造，这款葡萄酒因\u003cstrong\u003e在法国橡木桶中陈酿18个月\u003c\/strong\u003e而展现出高贵的个性。该酒获得了Decanter 92分的评价，以其强劲而高贵、余味悠长的风格脱颖而出，能够凝聚这片未受污染土地的精髓与充满活力的生物多样性。\u003c\/p\u003e","brand":"Sassoregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123909152939,"sku":"60075","price":277.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020_60075_1_46248a72-8d5c-4c71-94e7-a6b105b6c729.webp?v=1773810384","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/sassoregale-maremma-toscana-poderalta-rosso-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}