{"product_id":"santa-cristina-chianti-superiore-2024","title":"Santa Cristina Chianti Superiore 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Cristina Chianti Superiore 是一款静态红葡萄酒，充分展现了桑娇维塞的特色。外观呈现出深宝石红色，并带有淡淡的紫色反光。香气丰富，明显的\u003cstrong\u003e黑樱桃香气\u003c\/strong\u003e，伴有芳香草本和淡淡的香脂气息。入口顺滑柔和，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁\u003c\/strong\u003e支撑着酒体，带来持久且鲜明的收尾。非常适合搭配猪肉、野味和奶酪，建议在14至16°C之间饮用，\u003cstrong\u003e提前醒酒一小时\u003c\/strong\u003e效果更佳。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自托斯卡纳，位于Chianti Superiore产区的核心地带。由\u003cstrong\u003eSanta Cristina\u003c\/strong\u003e酿造，该项目致力于打造忠于原产地的红葡萄酒。这款\u003cstrong\u003e托斯卡纳红葡萄酒\u003c\/strong\u003e展现了非常纯正的果香风格，并以适度的结构加以平衡。独特的小气候和种植环境确保了其\u003cstrong\u003e良好的陈年能力\u003c\/strong\u003e，预计可在五至十年内持续发展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程中采用了差异化处理，以突出葡萄的品质。一部分葡萄汁在25°C下浸渍约一周，以提取\u003cstrong\u003e柔和的单宁\u003c\/strong\u003e并保留果香。大部分葡萄汁则在30°C下与果皮长时间接触，并通过定向淋皮以最大化\u003cstrong\u003e风味浓郁度\u003c\/strong\u003e。苹果酸乳酸发酵后，酒液在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中继续陈酿，这一技术选择保持了果味的纯净表达，并确保了酒体的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSanta Cristina Chianti Superiore 2024 产自同名托斯卡纳酒庄，该酒庄于2006年成立，完美展现了\u003cstrong\u003e纯正桑娇维塞\u003c\/strong\u003e的风采。经过精心的双重浸渍发酵工艺，并在不锈钢罐中陈酿，使其黑樱桃的浓郁香气和优雅的香脂气息更加突出。由酿酒师贝齐和巴尔齐共同打造，这款静态红葡萄酒入口柔和圆润，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁\u003c\/strong\u003e和悠长鲜美的余味为其增色不少。具有\u003cstrong\u003e5-10年陈年潜力\u003c\/strong\u003e，随着时间推移还能展现出极佳的演变。\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460456304811,"sku":"61242","price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-chianti-superiore-2024_61242_1_ad5db69d-4ae2-4d9b-9e85-1f61e425432e.webp?v=1783622139","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/santa-cristina-chianti-superiore-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}