{"product_id":"san-michele-appiano-sanct-valentin-pinot-grigio-2024","title":"San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n圣米歇尔·阿皮亚诺的圣瓦伦丁灰皮诺是一款呈现出浓郁稻草黄色的白葡萄酒。精心的酒泥陈酿赋予其\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e，并拥有出色的清新感和坚实的酒体。其香气轮廓展现出明显的苹果和成熟梨子的气息，并点缀着优雅的\u003cstrong\u003e香草细腻层次\u003c\/strong\u003e。入口深邃且平衡，酒体和谐，余味\u003cstrong\u003e持久绵长\u003c\/strong\u003e。鲜明的个性使其非常适合搭配海鲜汤和白肉菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n灰皮诺葡萄生长在\u003cstrong\u003e阿皮亚诺山的葡萄园\u003c\/strong\u003e，位于南蒂罗尔的核心地带。当地的微气候为葡萄种植提供了理想环境，确保葡萄串具有极佳的芳香浓度。葡萄园管理遵循\u003cstrong\u003e可持续生产\u003c\/strong\u003e原则，充分尊重植株生长。山区环境赋予果实\u003cstrong\u003e突出的清新感\u003c\/strong\u003e，增强了葡萄酒的坚实结构，并保证了其极高的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程始于对优质葡萄串的\u003cstrong\u003e严格筛选\u003c\/strong\u003e。酒精发酵及随后的苹果乳酸发酵均在\u003cstrong\u003e小型橡木桶\u003c\/strong\u003e中完成。随后，葡萄酒在同一橡木桶中于酒泥上陈酿十一个月。这一精细工艺丰富了其\u003cstrong\u003e口感层次\u003c\/strong\u003e，突显了细腻的果香，并赋予酒体奶油般的质感，伴有怡人的烟熏和烘烤风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSanct Valentin灰皮诺\u003c\/strong\u003e诞生于1986年，作为圣米歇尔阿皮亚诺酒庄的旗舰之作，是一款真正的酿酒杰作。由Hans Terzer采用来自阿皮亚诺山的葡萄精心酿造，在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中与酵母一同发酵并陈酿十一个月。这种匠心独运赋予了酒体诱人的丝滑质感，并点缀以优雅的香草和烘烤香气。该酒荣获\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林94分\u003c\/strong\u003e，拥有极佳的陈年潜力，是南蒂罗尔葡萄酒传统的真实象征。\u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48231658193067,"sku":"62871","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/san-michele-appiano-sanct-valentin-pinot-grigio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}