{"product_id":"san-felice-chardonnay-in-avane-2025","title":"San Felice Chardonnay In Avane 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Felice Chardonnay In Avane\u003c\/strong\u003e 是一款静态白葡萄酒，优雅地展现了托斯卡纳的特色。闻香时，展现出持久的芳香轮廓，带有柑橘和白花的清新香气，并辅以金雀花和相思树的气息。入口时，\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e在\u003cstrong\u003e清新与咸鲜\u003c\/strong\u003e之间实现了平衡的对话，并拥有令人愉悦的结构感。这种和谐的口感使其在餐桌上用途广泛，非常适合搭配清淡的意面、鱼类、寿司、白肉和细腻的奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于\u003cstrong\u003eSan Felice\u003c\/strong\u003e位于卡斯特尔努沃贝兰登加的葡萄园，地处锡耶纳地区的核心地带。农业管理始终注重可持续性以及坡地的土壤和气候特性。葡萄园受益于丰富多样的\u003cstrong\u003e微气候和土壤\u003c\/strong\u003e，为采用\u003cstrong\u003e单臂短梢修剪\u003c\/strong\u003e方式种植的葡萄带来复杂性。葡萄酒的名字致敬这片土地的根源：其名称源自伊特鲁里亚语\"Avenal\"，见证了该地区与古文明的深厚渊源。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n在酿酒师莱昂纳多·贝拉奇尼的指导下，生产过程遵循\u003cstrong\u003e有机农业\u003c\/strong\u003e的原则。人工采摘在清晨最凉爽的时段进行，以保留\u003cstrong\u003e霞多丽\u003c\/strong\u003e的芳香完整性。在酒窖中，首先进行低温\u003cstrong\u003e发酵前浸渍\u003c\/strong\u003e。随后，葡萄汁分两种方式发酵和陈酿：一部分在不锈钢罐中，以保持新鲜感，另一部分在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中，以赋予葡萄酒更圆润的口感。这种方法确保了表现力的清晰与结构的完美结合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\"In Avane\"这个名字源自伊特鲁里亚语\"Avenal\"，向位于卡斯泰尔努沃·贝兰登加的圣费利切庄园的历史传承致敬。这一\u003cstrong\u003e可持续生产\u003c\/strong\u003e方式突显了土壤和微气候的独特性，体现了对自然的深切尊重。在酿酒师莱昂纳多·贝拉奇尼的指导下，葡萄以手工方式采摘并装入箱中，以保持其完整性。2023年份的这款\u003cstrong\u003e托斯卡纳IGT\u003c\/strong\u003e的卓越品质，已获得\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e和Vinous的权威认可，彰显了忠于风土的真实酿酒理念。\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47881119760555,"sku":"62663","price":166.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/san-felice-chardonnay-in-avane-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}