{"product_id":"sallier-de-la-tour-syrah-2024","title":"Sallier de la Tour Syrah 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTasca d’Almerita酒庄的Sallier de la Tour Syrah是一款优雅诠释西西里土地上\u003cstrong\u003e西拉\u003c\/strong\u003e本质的红葡萄酒。酒液呈现出浓郁的宝石红色，并带有紫色调。闻香时，清晰可辨的\u003cstrong\u003e野莓\u003c\/strong\u003e香气、清新的草本气息以及品种特有的怡人香料味扑鼻而来。入口平衡柔顺，\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e支撑起整体结构，与红肉和陈年奶酪搭配堪称完美。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于西西里Monreale地区的\u003cstrong\u003ePernice庄园\u003c\/strong\u003e。葡萄园采用\u003cstrong\u003e篱架式\u003c\/strong\u003e种植方式，并进行短梢修剪，保持适宜的种植密度。对产量的严格控制确保葡萄串能够逐步成熟，充分展现这个阳光充沛的\u003cstrong\u003e西西里风土\u003c\/strong\u003e的天然酿酒潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程以\u003cstrong\u003e红葡萄酒发酵\u003c\/strong\u003e开始，持续约二十天并保持恒温，随后进行完全的苹果酸乳酸发酵。陈酿期为十二个月：部分酒液在不锈钢罐中静置，剩余部分则在Allier和Tronçais产区的\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e（二次和三次使用）中熟成。此工艺保证了\u003cstrong\u003e酸度结构\u003c\/strong\u003e的保持，并平衡了酒体结构，带来一口干爽和谐的美妙体验。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n诞生于蒙雷阿莱著名的佩尔尼斯庄园，2024年萨利耶·德拉·图尔西拉红葡萄酒优雅地展现了西西里风土的魅力。这款葡萄酒呈现出迷人的\u003cstrong\u003e深宝石红色\u003c\/strong\u003e，以丰富的浆果和香料香气吸引嗅觉。入口极为柔顺平衡，\u003cstrong\u003e天鹅绒般的单宁\u003c\/strong\u003e赋予其悠长的余味。部分在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中精心陈酿十二个月，使其拥有理想的结构，能够完美衬托红肉和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444995243,"sku":"60682","price":121.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sallier-de-la-tour-syrah-2024_60682_1_a0781c88-e1a9-4ad8-8b7c-7c7bd4d42481.webp?v=1779448456","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/sallier-de-la-tour-syrah-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}