{"product_id":"sallier-de-la-tour-la-monaca-syrah-2022","title":"Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSallier de la Tour的Monaca Syrah是一款静态红葡萄酒，展现了蒙雷阿莱地区的精髓。采用西拉葡萄酿制，呈现出深邃的宝石红色。闻香时，散发出以黑莓、黑樱桃和香脂气息为主的浓郁香气，并辅以明显的\u003cstrong\u003e香料印记\u003c\/strong\u003e和甘草风味。入口圆润平衡，\u003cstrong\u003e单宁完美融合\u003c\/strong\u003e，带来持久的余味。这款西西里葡萄酒非常适合搭配\u003cstrong\u003e猪肉和奶酪类菜肴\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄园位于西西里西部的蒙雷阿莱地区，海拔三百五十米，朝向东北。葡萄藤生长在\u003cstrong\u003e沙质和黏土混合的土壤\u003c\/strong\u003e上，排水良好且通风，有助于抑制植株过度生长，从而提升芳香物质的浓度。整个庄园遵循\u003cstrong\u003e有机和可持续农业\u003c\/strong\u003e原则，精心管理篱架式葡萄藤，注重生态系统的平衡，以获得适中的产量并尊重土地的\u003cstrong\u003e自然特性\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月采收，随后进行\u003cstrong\u003e传统红葡萄酒发酵\u003c\/strong\u003e，在受控温度下持续十五天。之后，葡萄酒完成苹果酸-乳酸发酵，进一步稳定其结构和谐度。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十四个月，赋予其复杂的香气和优雅的香草气息。为更好地展现其深邃个性，建议\u003cstrong\u003e提前一小时醒酒\u003c\/strong\u003e，再倒入酒杯品饮。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\"La Monaca\"这个名字向1909年在坎波雷阿莱创立的Tenuta Sallier de La Tour历史酒庄致敬。这款优雅的\u003cstrong\u003e纯西拉\u003c\/strong\u003e葡萄酒，是西西里高贵风格的代表，采用\u003cstrong\u003e有机与可持续\u003c\/strong\u003e农业方式，在海拔350米的地方种植。经过14个月法国橡木桶陈酿，带来丝滑单宁的圆润口感，并散发出浓郁的黑莓、香草和甘草香气。该酒获得Vinous 89\/100的评分，作为著名的\u003cstrong\u003e蒙雷阿莱法定产区\u003c\/strong\u003e葡萄酒，保证了悠长的余味和令人难忘的香料印记。\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515256828075,"sku":"51070","price":259.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-sallier-de-la-tour-la-monaca-syrah-2022_51070_1_564b62dc-28cb-47ec-8f63-d7a3136a6a96.webp?v=1778584278","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/sallier-de-la-tour-la-monaca-syrah-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}