{"product_id":"saint-clair-sauvignon-pioneer-block-3-2025","title":"Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPioneer Block 3长相思白葡萄酒由Saint Clair酿造，是新西兰马尔堡产区的一款精致静态白葡萄酒。采用\u003cstrong\u003e长相思\u003c\/strong\u003e葡萄并遵循纯素工艺，在不锈钢罐中酿制，展现出极为活泼的感官特征。闻香中可感受到百香果、醋栗和葡萄柚的气息，并伴有新鲜草本的点缀。入口优雅，具有\u003cstrong\u003e突出的矿物质\u003c\/strong\u003e咸味和多汁的酸度，带来悠长且清爽的收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自\u003cstrong\u003e马尔堡\u003c\/strong\u003e产区的Lower Wairau子产区。葡萄生长于单一低产葡萄园，土壤为深厚且排水良好的壤土-黏土结构。该地区海拔三米，享有\u003cstrong\u003e海洋性气候\u003c\/strong\u003e，确保葡萄缓慢成熟。葡萄藤的精准排列平衡了日照，使热带果香与植物气息和谐共存，而\u003cstrong\u003e海岸影响\u003c\/strong\u003e则为酒体增添了迷人的香料和咸鲜风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSaint Clair的酿造工艺采用即时压榨，减少葡萄汁与果皮的接触，以保留香气的纯净。沉淀后，葡萄汁在\u003cstrong\u003e不锈钢罐\u003c\/strong\u003e中以\u003cstrong\u003e低温发酵\u003c\/strong\u003e，并使用精选酵母。这一技术选择保留了品种的活力。最终成酒\u003cstrong\u003e残糖含量低\u003c\/strong\u003e，酸度鲜明，口感紧致纯净，极具陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e圣克莱尔先锋区3号\u003c\/strong\u003e产自\u003cstrong\u003e低产量\u003c\/strong\u003e的小型地块。作为对辛克莱家族在布伦海姆历史庄园的致敬，这款葡萄酒来自马克和凯特·奥沙利文的专属葡萄园。葡萄行呈现出独特的43度倾斜，结合了多种日照方向和清新的海洋气息，为葡萄酒赋予了独特而鲜明的风格。凭借享誉国际的\u003cstrong\u003e权威奖项\u003c\/strong\u003e和95分的高分，2025年份展现出极致的优雅与非凡的品质。\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939217887403,"sku":"61573","price":305.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/saint-clair-sauvignon-pioneer-block-3-2025_61573_1_2edcc311-2841-4fbd-aea0-401fcbf1b1c6.webp?v=1779704278","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/saint-clair-sauvignon-pioneer-block-3-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}