{"product_id":"rocche-costamagna-barbera-dalba-superiore-rocche-delle-rocche-2024","title":"Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche\u003c\/strong\u003e是一款\u003cstrong\u003e干型静止红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，个性鲜明。该酒采用巴贝拉葡萄酿造，属于享有盛誉的Barbera d’Alba Superiore法定产区，呈现出浓郁的红宝石色，并带有深红色调。其香气融合了樱桃、黑樱桃和黑莓的气息，并伴有优雅的翻土、玫瑰木和可可的香味。入口圆润饱满，\u003cstrong\u003e清新感细腻\u003c\/strong\u003e，单宁丝滑。酒体丰满且结构感强，带来\u003cstrong\u003e持久的余味\u003c\/strong\u003e，伴有淡淡的杏仁回味，展现出平衡且适合长期瓶中陈年的特质。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒产自拉莫拉，位于Barbera d’Alba产区的核心地带。由\u003cstrong\u003eRocche Costamagna\u003c\/strong\u003e酒庄种植的葡萄园历史悠久，自1841年起便开始酿酒，葡萄藤扎根于\u003cstrong\u003e石灰质-黏土土壤\u003c\/strong\u003e，极为适宜葡萄生长。这种地质结构为葡萄酒赋予了活泼的酸度和清晰的单宁结构。严格的农业管理，低产高密度的种植方式，使葡萄藤能够忠实表达\u003cstrong\u003e皮埃蒙特风土\u003c\/strong\u003e，结出健康且香气浓郁的葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在九月底采收，经过\u003cstrong\u003e带皮浸渍\u003c\/strong\u003e一周，并在控温条件下进行，以优化色素和单宁的提取。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十二个月，最后在玻璃瓶中静置，进一步完善口感的平衡。建议在18-20°C下醒酒一小时后饮用，这款红葡萄酒在餐桌上表现出色：非常适合搭配红肉、\u003cstrong\u003e野味和陈年奶酪\u003c\/strong\u003e，同样也能与丰富的烩饭和风味浓郁的皮埃蒙特特色主食完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche Costamagna酒庄于1841年在拉莫拉成立，珍藏着六代葡萄种植者的宝贵传承。这款享有盛誉的\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche\u003c\/strong\u003e体现了家族深厚的热情，将酿酒传统与严格的\u003cstrong\u003e可持续葡萄栽培\u003c\/strong\u003e巧妙结合。在经验丰富的酿酒师亚历山德罗·洛卡泰利的带领下，酒庄拥有十五公顷的石灰质黏土土壤，酿造出\u003cstrong\u003e地道的皮埃蒙特葡萄酒\u003c\/strong\u003e，自豪地彰显着该地区的卓越与历史声望。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419949023403,"sku":"62254","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/rocche-costamagna-barbera-dalba-superiore-rocche-delle-rocche-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}