{"product_id":"roagna-dolcetto-dalba-2025","title":"Roagna Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRoagna的Dolcetto d’Alba是一款\u003cstrong\u003e静态红葡萄酒\u003c\/strong\u003e，纯粹展现了Dolcetto葡萄品种。这款Dolcetto d’Alba产区的表达以\u003cstrong\u003e清新直接\u003c\/strong\u003e的口感为特色，年轻时饮用非常愉悦。虽然非常适合日常餐饮，但它同样展现出令人惊喜的\u003cstrong\u003e陈年潜力\u003c\/strong\u003e。酒杯中展现出平衡的饮用体验，能够灵活搭配各种菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产自哪里\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自Roagna酒庄位于皮埃蒙特的自有葡萄园。这些地块的显著特点是拥有\u003cstrong\u003e超过五十年树龄的老藤\u003c\/strong\u003e，扎根于深厚的\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e。这种特殊的地质结构赋予葡萄酒鲜明的清新感和纯净的果味。这些农艺特性为葡萄酒提供了随时间演变所需的结构，同时始终保持与原产地的紧密联系。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何酿造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程严格遵循传统方法，采用长时间的\u003cstrong\u003e浸皮发酵（帽下浸渍）\u003c\/strong\u003e，最长可达一百天。这种长时间的萃取工艺确保了极高的稳定性，并精准勾勒出香气轮廓。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e和水泥罐中陈酿一年，这些材料的选择旨在保留品种的纯净度并柔化单宁。为更好地展现酒杯中的层次感，建议在饮用前\u003cstrong\u003e提前醒酒一小时\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRoagna Dolcetto d’Alba 2024 是皮埃蒙特传统的真实体现，诞生于\u003cstrong\u003e超过五十年树龄的老葡萄藤\u003c\/strong\u003e，种植在历史悠久的\u003cstrong\u003e石灰质土壤\u003c\/strong\u003e上。酿造过程严格遵循经典方法，采用\u003cstrong\u003e浸帽法\u003c\/strong\u003e长时间浸渍，最长可达一百天，随后在木桶和水泥罐中陈酿一年。这款多用途的红葡萄酒展现出清新直接的风格，非常适合日常餐饮：年轻时就极具饮用愉悦感，同时又保留了卓越的陈年潜力。\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47474500468907,"sku":"62307","price":269.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/roagna-dolcetto-dalba-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}