{"product_id":"ritterhof-gewurztraminer-auratus-2025","title":"Ritterhof Gewurztraminer Auratus 2025","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRitterhof Gewürztraminer Auratus 是一款\u003cstrong\u003e芳香型白葡萄酒\u003c\/strong\u003e，通过其浓郁的稻草黄色和金色光泽展现了南蒂罗尔的精髓。采用琼瑶浆葡萄酿制，带来丰富的花香，玫瑰花瓣和天竺葵的香气与热带水果、接骨木、莳萝和鼠尾草的气息交织。入口结构丰富，层次分明，\u003cstrong\u003e咸鲜与香料的清新感\u003c\/strong\u003e完美平衡。这种和谐的口感使其非常适合搭配亚洲菜肴、风味浓郁的奶酪以及\u003cstrong\u003e精致的海鲜菜肴\u003c\/strong\u003e，尤其能突出烤制的甲壳类和鱼类的美味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地介绍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款白葡萄酒产自特伦蒂诺-上阿迪杰地区，位于特尔梅诺的Rungg产区。Ritterhof的葡萄园享有充足的阳光，海拔在320至400米之间，这一位置确保葡萄能够达到完美的生理成熟。\u003cstrong\u003e黏土-壤土\u003c\/strong\u003e在葡萄酒的结构中起着关键作用，并增强了其天然的\u003cstrong\u003e芳香浓郁度\u003c\/strong\u003e。酒庄始终尊重自然环境，采用\u003cstrong\u003e可持续葡萄栽培\u003c\/strong\u003e方式，真实展现阿尔卑斯山地风貌的独特个性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄在每年九月底至十月中旬之间手工采摘，仅选用达到最佳成熟度的果串。在酒庄，琼瑶浆葡萄会先进行约七小时的\u003cstrong\u003e低温浸渍\u003c\/strong\u003e，这是萃取果皮初级香气的关键步骤。控温发酵后，葡萄酒会在酵母上耐心陈酿和\u003cstrong\u003e熟化\u003c\/strong\u003e，赋予其独特的圆润口感。这一酿造选择让品鉴时能感受到\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e和鲜明的花香，同时也保证了葡萄酒极佳的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRitterhof酒庄成立于1967年，遵循自然与可持续葡萄种植的原则，酿造出\u003cstrong\u003eGewürztraminer Auratus\u003c\/strong\u003e。这款阿尔托阿迪杰DOC产自特尔梅诺著名葡萄园，葡萄均为手工采摘。通过精心的低温浸渍和耐心的\u003cstrong\u003e酒泥陈酿\u003c\/strong\u003e，酒庄成功展现了该品种特有的丝滑质地与芳香张力。这款优雅的白葡萄酒受到主要\u003cstrong\u003e葡萄酒指南\u003c\/strong\u003e的高度评价，完美诠释了阿尔卑斯风土的独特魅力，带来纯粹和谐与精致清新的品饮体验。\u003c\/p\u003e","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47447472341163,"sku":"62286","price":273.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ritterhof-gewurztraminer-auratus-2025_62286_1_f80fc1ef-5e6d-4e1f-aad6-15ff16b930f4.webp?v=1788272764","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/ritterhof-gewurztraminer-auratus-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}