{"product_id":"quintodecimo-taurasi-vigna-grande-cerzito-2021","title":"Quintodecimo Taurasi Vigna Grande Cerzito 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintodecimo Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva是一款静态红葡萄酒，完美诠释了\u003cstrong\u003e阿glianico\u003c\/strong\u003e葡萄的独特个性。这款坎帕尼亚产区的Taurasi以其深邃的香气特征脱颖而出，明显的樱桃和李子香气伴随着巧克力、薄荷和熏香的细腻层次。入口展现出强劲的结构，\u003cstrong\u003e丝滑的单宁\u003c\/strong\u003e带来平衡，使酒体余韵悠长。其浓郁与清新之间的平衡，使其非常适合搭配红肉、结构复杂的菜肴以及\u003cstrong\u003e陈年奶酪\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄生长于阿韦利诺省的米拉贝拉·埃克拉诺。葡萄园位于海拔四百五十米以上，享有理想的\u003cstrong\u003e南向朝阳\u003c\/strong\u003e，有助于葡萄的完美成熟。风土以深厚的\u003cstrong\u003e火山土壤\u003c\/strong\u003e为特色，主要由火山灰和浮石组成。这片排水良好且无石灰的土地赋予葡萄酒\u003cstrong\u003e突出的矿物感\u003c\/strong\u003e，勾勒出严谨和谐的风格，忠实反映了丘陵葡萄种植区的特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生产过程始于对葡萄串的精心手工筛选。\u003cstrong\u003e传统酿造\u003c\/strong\u003e采用控温发酵，历时约三周，以最大限度提取色素和多酚。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿十八至二十四个月，丰富其香气结构。为充分展现这款坎帕尼亚红葡萄酒的结构与复杂度，建议提前\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e，以便更好地品味其每一层次的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuintodecimo酒庄于2001年在米拉贝拉·埃克拉诺由Luigi Moio创立，通过\u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e展现了坎帕尼亚的卓越品质。这片独特的一公顷葡萄园，拥有火山土壤和理想的南向朝向，每年生产约两千瓶珍贵的2020年Taurasi DOCG珍藏葡萄酒。严格的人工采摘和在\u003cstrong\u003e全新橡木桶\u003c\/strong\u003e中的陈酿，孕育出一款具有非凡陈年潜力的红葡萄酒。其\u003cstrong\u003e丝滑的质地\u003c\/strong\u003e包裹味蕾，突显出浓郁的李子和巧克力香气。\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684392878251,"sku":"62390","price":1116.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/quintodecimo-taurasi-vigna-grande-cerzito-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}