{"product_id":"querciabella-batar-2023","title":"Querciabella Batar 2023","description":"\u003ch3\u003e这是一款什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBatàr Querciabella是一款托斯卡纳有机静态白葡萄酒，由霞多丽和白皮诺混酿而成。酒体呈现明亮浅金色，香气丰富复杂。散发出新割麦穗、蜂胶、蜂蜜和金雀花的气息，并交织着金链花和海桐花的细腻香调。果香方面，有黄李子和榅桲果酱的味道。入口展现出极强的\u003cstrong\u003e包裹感鲜咸味\u003c\/strong\u003e，并由\u003cstrong\u003e奶油般的质感\u003c\/strong\u003e平衡，赋予酒体结构。余味以持久的\u003cstrong\u003e藏红花香气\u003c\/strong\u003e收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄采自位于基安蒂格雷韦鲁福利山脊的高海拔葡萄园。土壤以片岩为主，园区朝向经过精心设计：朝南的坡地种植霞多丽，而\u003cstrong\u003e更凉爽的地块\u003c\/strong\u003e朝北，富含黏土和片岩，适合白皮诺生长。在更高的区域，还能见到砂岩的存在。这片\u003cstrong\u003e多样化风土\u003c\/strong\u003e，结合严格的\u003cstrong\u003e生物动力农业\u003c\/strong\u003e，赋予葡萄酒典型的清新感和突出的矿物复杂性，形成丰富的味觉张力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n经过精细的人工采摘后，葡萄汁通过缓慢压榨提取。酒精和苹果乳酸发酵均在橡木桶中完成。酒液在细酒泥上陈酿，并进行定期\u003cstrong\u003e每周搅桶\u003c\/strong\u003e。随后在\u003cstrong\u003e法国橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成9至12个月，这些橡木桶部分为新桶，来自Tronçais、Vosges和Allier森林。最终，这款优雅的\u003cstrong\u003e白葡萄混酿\u003c\/strong\u003e在上市前还需静置6个月，达到完美平衡的结构和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n最初名为Bâtard-Pinot，这款享有盛誉的\u003cstrong\u003eQuerciabella Batàr\u003c\/strong\u003e于1995年更名，以区别于勃艮第的命名方式，并庆祝霞多丽与白皮诺的完美结合。这款著名的托斯卡纳酒标代表了绝对的卓越，是自1988年开始的先锋\u003cstrong\u003e有机种植\u003c\/strong\u003e和完全致力于\u003cstrong\u003e生物动力法\u003c\/strong\u003e的结晶。这是一款拥有永恒优雅、屡获国际评论界大奖的葡萄酒，如同真正不可错过的杰作，令人陶醉。\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733037105323,"sku":"62476","price":753.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/querciabella-batar-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}