{"product_id":"prunotto-barolo-2022","title":"Prunotto Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrunotto巴罗洛是一款静态红葡萄酒，展现了皮埃蒙特葡萄酒界内内比奥罗葡萄的真实精髓。倒入杯中，呈现出\u003cstrong\u003e清澈的石榴红色\u003c\/strong\u003e，带来宽广而复杂的香气轮廓，融合了紫罗兰、玫瑰花瓣、林下植物和细腻的香料气息。入口饱满丝滑，展现出优雅且结构感强的特点，拥有\u003cstrong\u003e包裹感十足的单宁\u003c\/strong\u003e和悠长和谐的余味。凭借这些感官特质，非常适合搭配\u003cstrong\u003e红肉和野味\u003c\/strong\u003e等浓郁菜肴，以及陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款珍贵的葡萄酒诞生于朗格的核心地带，葡萄园分布在Bussia、Monforte、Castiglione Falletto和Serralunga地区之间。葡萄藤的根系深植于历史悠久的\u003cstrong\u003e圣阿加塔化石泥灰岩\u003c\/strong\u003e，这些土壤形成于托尔托尼亚-梅西尼亚时期，决定了巴罗洛的独特个性。这种特殊的土壤结构富含\u003cstrong\u003e石灰质黏土\u003c\/strong\u003e以及镁和锰等矿物元素。丘陵地势与复杂的地质条件相互作用，使葡萄酒拥有鲜明的身份印记，展现出皮埃蒙特地区的\u003cstrong\u003e真实风土表达\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生产工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程从精心挑选葡萄串开始，随后进行去梗和压榨。葡萄汁会进行\u003cstrong\u003e控温浸渍\u003c\/strong\u003e，大约持续十天，以提取所需的色泽和结构。苹果乳酸发酵在冬季结束前完成，确保口感的平衡。随后在\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿至少十八个月，进一步丰富葡萄酒的香气层次。之后还需在\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e十二个月，使各成分完美融合，确保葡萄酒随着时间推移能够优雅且持久地发展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e普鲁诺托\u003c\/strong\u003e酒庄于1904年在阿尔巴成立，在朗格地区的柔美山丘间追求卓越。这款享有盛誉的巴罗洛葡萄酒，源自布西亚、蒙福尔特、卡斯蒂廖内·法莱托和塞拉伦加等地的优质葡萄园精选。其优雅风格得益于历史悠久的\u003cstrong\u003e圣阿加塔化石泥灰土\u003c\/strong\u003e，这些土壤富含石灰质黏土、镁和锰。这片独特的风土赋予了内比奥罗葡萄独特的个性，完美展现了\u003cstrong\u003e皮埃蒙特传统\u003c\/strong\u003e的真实表达，是提升您重要菜肴格调的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46185138684075,"sku":"60333","price":443.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-barolo-2022_60333_1_db1322e0-4a5e-451e-9622-e49b3c6b18f9.webp?v=1773811196","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/prunotto-barolo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}