{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Rabaja Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e这是一种什么样的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbaresco酒庄的Rabaja珍藏巴巴莱斯科是一款体现内比奥罗精髓的红葡萄酒。酒体呈现出浓郁的宝石红色，并带有石榴红色的反光。香气层次丰富，融合了成熟樱桃、覆盆子和蓝莓的果香，以及紫罗兰和森林泥土的气息。入口展现出\u003cstrong\u003e重要的结构感\u003c\/strong\u003e和饱满的酒体，伴随着宜人的清新感和\u003cstrong\u003e融合良好的单宁\u003c\/strong\u003e。余味持久，带有细腻的烟熏气息。非常适合搭配\u003cstrong\u003e野味菜肴\u003c\/strong\u003e、红肉、结构丰富的烩饭和陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e产地来源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款葡萄酒诞生于著名的Rabajà特级园，位于皮埃蒙特巴巴莱斯科的核心地带。葡萄园坐落在享有\u003cstrong\u003e西南朝向\u003c\/strong\u003e的山坡上，为葡萄的完美成熟提供了理想条件。风土以\u003cstrong\u003e粘土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e为主，夹杂着沙质脉络，这种地质结构赋予葡萄酒力量与个性。最终呈现出一杯兼具力量与优雅、反映该卓越产区\u003cstrong\u003e精准口感结构\u003c\/strong\u003e的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e酿造工艺\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酿造过程包括\u003cstrong\u003e手工采摘\u003c\/strong\u003e葡萄串。发酵在控温不锈钢罐中进行，为期二十四天。在此期间，葡萄皮与酒液长时间接触，并通过淋皮操作确保色泽和结构的最佳提取。随后，葡萄酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陈酿三十六个月，发展出优雅与稳定性。最后，经过九个月的\u003cstrong\u003e瓶中熟成\u003c\/strong\u003e，成就了一款单宁坚实、极具陈年潜力的醇厚红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e历史与趣闻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n这款卓越的2021年珍藏巴巴莱斯科葡萄酒，产自著名的\u003cstrong\u003eRabajà\u003c\/strong\u003e特级园，致敬了1958年成立的巴巴莱斯科酒农协会的传承，如今该协会汇聚了50多个家庭。珍贵的内比奥罗葡萄全部手工采摘，并在大型橡木桶中陈酿36个月。这一优异年份获得了\u003cstrong\u003e权威评论97分\u003c\/strong\u003e的高度评价，展现了真实的传统，呈现出\u003cstrong\u003e结构感强且和谐\u003c\/strong\u003e的风格，是高端餐桌的理想之选。\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526499499,"sku":"60483","price":470.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021_60483_1_7a1fda7a-b67c-4291-93bd-99142967e792.webp?v=1774019487","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hans-hk\/products\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-rabaja-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}